Gachas de cebada durante la lactancia: cómo cocinar, beneficios y daños
Gachas de cebada durante la lactancia: cómo cocinar, beneficios y daños
Anonim

La papilla de cebada es un producto saludable rico en varios minerales y vitaminas. Son especialmente valiosos para el cuerpo femenino, ya que no solo tienen un efecto positivo en el funcionamiento de los órganos internos, sino que también ayudan a mantener la salud y la belleza externa. Durante la lactancia, los médicos no recomiendan el uso de algunos cereales por sus sustancias, que pueden provocar reacciones alérgicas en los recién nacidos. Surge la pregunta, ¿es posible comer gachas de cebada durante la lactancia? Lea más sobre esto en el artículo.

¿Qué es esto?

papilla de cebada
papilla de cebada

La cebada y los granos de cebada se consideran subespecies de cebada, es decir, ambos se obtienen triturando cebada (perla - trituración gruesa, cebada - fina). Este último, a diferencia de la cebada perlada, se produce sin pulir y pulir, por lo que contiene más fibra, lo que lo hace más beneficioso para el organismo. Este tipo de cereal no se divide en variedades. Después de triturar, dependiendo del tamaño del grano, se le asignan números: 1, 2, 3.

Para enfermería

Puede la enfermeríapapilla de cebada? Esta pregunta preocupa a muchas chicas. Debes saber que la papilla de cebada no solo enriquece el cuerpo con minerales y vitaminas, sino que también te permite mantener una sensación de saciedad durante mucho tiempo. Rara vez provoca reacciones alérgicas. Son estas propiedades las que permiten que las mujeres lo usen y al mismo tiempo no dañen la formación del feto.

Las sustancias útiles contenidas en las gachas de cebada son necesarias para un desarrollo y crecimiento adecuados. Los expertos lograron descubrir que el uso de este producto mejora significativamente el funcionamiento de las funciones protectoras del cuerpo y también mejora instantáneamente el estado de ánimo. Además, la papilla se considera baja en calorías, por lo que puedes comerla sin miedo a engordar.

lactancia
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Papilla de cebada: beneficios y daños para la salud

Para la fabricación de sémola de cebada se toman granos sin pulir. Esto ayuda a mantener más elementos útiles. Contiene aproximadamente un 6% de fibra, que limpia suavemente los intestinos y el estómago. El uso regular mejora el funcionamiento del sistema digestivo. Al amamantar, la papilla de cebada normaliza la función intestinal, lo que tiene un buen efecto en las heces. Al mismo tiempo, el estómago comienza a trabajar constantemente.

Los granos de cebada contienen proteínas naturales, vitaminas A, B, E, PP, B y muchos minerales. Son necesarios para el recién nacido para la correcta formación de todos los sistemas del cuerpo. La papilla de cebada durante la lactancia le da a la mujer una carga de vivacidad, gracias a la cual gana fuerza y mantiene el buen humor.

Los expertos recomiendan consumir el producto inmediatamente despuésel nacimiento de un niño. Los granos ayudan a recuperarse más rápido y le brindan al bebé todo lo necesario para un rápido crecimiento. Además, la papilla ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo y no provoca reacciones alérgicas.

Pero hay casos en los que no se recomienda abusar de las papillas de cebada con HS:

  1. Intolerancia individual a la cebada.
  2. Alteraciones en el tubo digestivo, el corazón y los vasos sanguíneos.
  3. Tendencia al sobrepeso (en este caso paseos en papilla de cebada no más de tres veces por semana).
  4. Intolerancia al gluten.

Propiedades útiles

papilla de cebada con frutos secos
papilla de cebada con frutos secos

La papilla de cebada también es útil para una madre lactante. Los expertos identifican el siguiente impacto positivo:

  1. Limpieza del organismo, eliminación de toxinas y toxinas.
  2. Prevención de la obesidad y la diabetes.
  3. Mínimo riesgo de reacciones alérgicas.
  4. Pérdida de peso sin dañar la salud.
  5. Normalización del sistema endocrino.
  6. Fortalecimiento de la inmunidad.
  7. Prevención del estreñimiento, limpieza intestinal.
  8. Normalización de los procesos metabólicos.
  9. Con el uso constante de papillas, el cuerpo combate mejor los resfriados y las inflamaciones.

Manejo del estrés

Después del nacimiento de un bebé, una mujer a menudo experimenta un colapso, ya que tiene muchas responsabilidades nuevas. Las gachas de cebada durante la lactancia ayudan a superar el insomnio y hacer frente al estrés. Contiene una cantidad suficiente de componentes útiles que mejorarán el sueño yrestaurar la energía. Todo esto es necesario para combatir la depresión posparto.

El producto tiene un bajo contenido calórico (70 kcal por cada 100 gramos). Pero también depende de cómo se cocine el cereal. ¿Cómo cocinar gachas de cebada? En el caso de que se cocine en leche, el aporte calórico aumenta hasta las 115 unidades. Esto es suficiente para llenarte. Es por eso que el plato a menudo se incluye en el menú de la dieta. Las gachas de avena son asequibles y satisfactorias. Además, incluso se da como alimento complementario a niños de hasta un año.

Peculiaridades del uso de yachka para amamantar

papilla para madres lactantes
papilla para madres lactantes
  1. Inicialmente, se agrega papilla a la dieta en una cantidad que no exceda los 40 gramos. A continuación, la madre lactante debe controlar la reacción del recién nacido. Si no hay irritación ni erupciones rojas, entonces se permite usar la célula en la dieta. La ración máxima es de unos 150 gramos. La mejor opción es comer papilla no más de tres veces por semana.
  2. Este cereal rara vez provoca reacciones alérgicas. Pero en los bebés, puede estar presente en cualquier alimento. En este caso, comienzan a sufrir fuertes dolores en el abdomen y heces deficientes. El niño se pone de mal humor debido a la formación excesiva de gases y cólicos. Durante la cocción, debe tenerse en cuenta que las alergias pueden ser causadas por varios aditivos alimentarios: leche, mantequilla y azúcar. Para minimizar las reacciones negativas, se recomienda excluir del menú el producto irritante. Además, debe consultar con un pediatra.
  3. Papilla de cebada inicialmente para amamantarla alimentación debe hervirse en agua. La leche se introduce solo cuando el niño tiene tres meses. Esto también se hace por etapas.
  4. Después de un tiempo, puede agregar vegetales, frutas y otros aditivos al producto terminado. Se recomienda minimizar el consumo de azúcar, aceite y sal.
  5. Se permite cocinar solo cereales que no estén caducados. La celda debe enjuagarse antes de cocinar.

Cómo cocinar gachas de cebada

papilla de cebada con leche
papilla de cebada con leche

Después de lavar bien los granos, los expertos recomiendan freírlos ligeramente en una sartén. Esto mejorará mucho el sabor del plato. A continuación, se seleccionan las proporciones de agua y papilla. Esto depende en gran medida de las preferencias individuales de la mujer.

Para obtener una consistencia no demasiado viscosa, debe diluir la celda en una proporción de uno a cuatro. Para obtener un plato viscoso, la cantidad de agua se reduce a la mitad. Además, se debe agregar sal al gusto al líquido hirviendo. En ausencia de reacciones alérgicas, se permite usar albaricoques secos y pasas. Todas las frutas secas se agregan solo después de que el plato esté completamente listo. La papilla se cocina de 15 a 25 minutos. El tiempo de cocción depende de la consistencia deseada.

Primera comida

papilla de cebada para bebes
papilla de cebada para bebes

La papilla de cebada durante la lactancia (1 mes o antes) es muy popular. Además, muchas mujeres utilizan el plato como primer alimento.

Para preparar papilla con leche, el cereal se pone inicialmente en agua durante 12 horas. Una vez transcurrido el tiempo, se escurre el líquido, se añadenuevo y llevar a ebullición. En este caso, el producto estará listo en cinco minutos. Además, se agrega sal u otros ingredientes a la papilla. La leche se vierte solo después de que la celda ya haya hervido durante cinco minutos.

Este cereal es adecuado no solo para cocinar en forma de papilla. A menudo se usa como un componente adicional de kulesh o sopa. Estos platos deben estar presentes en el menú de una mujer lactante. La receta es muy simple. Para hacer esto, debe cocinar cereales junto con zanahorias, papas y carne magra. El pollo o la carne de res es lo mejor para esto. Y puedes cocinar una deliciosa sopa con una celda y carne, sazonándola con guisantes verdes.

sopa con una celda
sopa con una celda

Conclusión

La papilla de cebada durante la lactancia es un hallazgo útil para una mujer. De hecho, durante este período está prohibido comer muchos alimentos, y este plato se puede comer inmediatamente después del nacimiento del bebé. Se cree que la célula no causa reacciones alérgicas, además, es muy útil debido al contenido de una gran cantidad de elementos útiles.

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