Postre cuajada de plátano: variaciones

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El requesón es un producto universal. Junto con el ajo y los tomates, se convierte en un bocadillo gourmet y no tiene un sabor inferior al de los famosos quesos caros. Es la base de un plato matutino tan maravilloso y querido como el syrniki. El requesón se puede combinar con cualquier dulce. Este producto es especialmente útil con frutas secas, nueces, crema agria baja en grasa, frutas y bayas, miel y verduras. Además del hecho de que el requesón es un manjar maravilloso, también es útil y no dañará la figura. Para evitar el aumento de peso, es mejor consumir este producto, por supuesto, sin azúcar, porque el polvo dulce blanco es peligroso para perder peso, incluso si se come con agua.

Tándem de cuajada dulce y plátano

Este artículo está dedicado a una de las mejores combinaciones de este lácteo y la fruta favorita de todos. Por supuesto, el requesón se come mejor con un plátano. Esta fruta exótica es lo suficientemente dulce como paracocinar con él para prescindir del azúcar. Postre cuajada de plátano tiene miles de variaciones. Estos productos pueden hornearse juntos, triturarse hasta obtener un líquido en una licuadora o consumirse en su forma habitual. Todo el mundo encontrará al menos una receta de su agrado en este artículo.

Postre de cuajada y plátano: clásico

La primera y más sencilla combinación de estos dos productos es su uso habitual sin exposición a la temperatura y con una cantidad mínima de ingredientes adicionales. Entonces, para preparar un plato de este tipo, necesita requesón, plátanos, crema agria baja en grasa o crema y azúcar (opcional). Las proporciones pueden ser muy diferentes, para todos los gustos. La fruta debe cortarse en trozos pequeños, su tamaño no importa. Luego agregue crema agria, plátanos picados al requesón, previamente colocado en un recipiente hondo. Puede estar ligeramente azucarado. Este es un delicioso postre de requesón y plátano sin hornear. ¡Rápido, elemental, pero tan delicioso!

Postre con chocolate

Para los golosos, así como para los amantes del buen humor y las endorfinas, existe la siguiente receta maravillosa. Para preparar un plato como un postre de requesón y plátano con chocolate, se necesitan los siguientes productos: requesón (no más de 200 g), 20% de crema agria (4 cucharadas), 80 ml de crema, 80 g de chocolate amargo, un plátano pequeño, 4 horas l. azúcar y una pizca de vainilla. Si todos los productos están en su lugar, puede comenzar a preparar el postre de cuajada y plátano. La receta es la siguiente: todos estos productos lácteos deben ser batidos, para esto es mejor usarlicuadora. No debe usar toda la crema de inmediato, 60 ml serán suficientes para comenzar, los 20 restantes se necesitarán más adelante. Luego se debe agregar un plátano a la papilla resultante. Después de esta fruta, se debe enviar azúcar y vainillina a la masa de cuajada. Ahora es el momento del chocolate. Debe derretirse en un baño de agua y luego verter la crema restante, mezclar todo bien. El caso es pequeño: primero queda poner la masa de cuajada y plátano en los tazones y luego verter el chocolate sobre ella. Para la belleza, puedes hacer manchas con un palillo de dientes.

Postre para deportistas

Los culturistas suelen utilizar el plátano con requesón de postre como batido de proteínas. El método de cocción es muy sencillo. La mayoría de las veces, se usa leche para esto (alrededor de 200 ml), un plátano mediano, miel (no más de 1 cucharada), 100 g de requesón. Todos los ingredientes deben batirse bien en una licuadora hasta obtener una masa líquida homogénea. A veces, se agregan avena, huevos (en su totalidad o solo con proteínas), kéfir, frutas secas a estos cócteles.

Postre complejo de requesón y plátano

La foto de abajo nos muestra un tentador pedazo de pastel. ¿Quién hubiera pensado que el ingrediente más importante en su preparación es el requesón? Entonces, para darse un capricho y hornear un pastel de este tipo, necesitará: 250 g de galletas (sin relleno, simple, la galleta puede ser), 110 g de mantequilla, 2 huevos, azúcar (140 g), un pizca de vainillina, una libra de requesón, 200 g de crema agria y un par de plátanos.

El primer paso es derretir la mantequilla. La forma más fácil de hacer esto es usar un microondas, pero puede hacerlo como de costumbre, en un baño de agua. Luego, la mantequilla líquida tibia se debe mezclar con galletas finamente picadas. Ahora debe dejar que se enfríe un poco y endurecer la masa resultante. Por lo tanto, es necesario poner todo en un molde y ponerlo en frío durante varias horas. Luego viene la preparación del relleno. Mezcle todos los productos restantes, a saber, requesón, azúcar, crema agria, plátano, vainillina y huevos previamente triturados en un puré. La papilla resultante bien puede actuar como un plato independiente. Pero para la preparación del pastel necesitas hacer un poco más de esfuerzo. Entonces, el relleno debe colocarse encima de la base de galletas y mantequilla. Luego, el formulario debe enviarse al horno, calentarse a 180 grados y dejarse allí durante 40 minutos. Antes de utilizar este postre, es recomendable enfriarlo, dejándolo en frío toda la noche. Ahora puede usar el postre original de manera segura y tratar el hogar. ¡Buen provecho!