Bird cherry cake - un plato original

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Bird cherry cake es un plato que puede sorprender a los invitados. No requiere mucho esfuerzo, pero se ve apetitoso. El secreto está en la harina de cereza de ave, que ahora es fácil de comprar en la tienda. Sin embargo, este tipo de cocción sigue sorprendiendo. Además, algunas recetas usan bayas secas, vertiendo leche sobre ellas hasta que se infusionan. En combinación con harina de cereza de ave, también se usa trigo. Solo permite que la masa terminada mantenga su forma.

Receta más fácil: lista de compras

Esta receta de bizcocho de pájaros y cerezas se puede considerar básica. No requiere mucho esfuerzo y una gran cantidad de ingredientes. Su diferencia con otros cupcakes es la presencia de harina de cereza de pájaro. Gracias a ella, adquiere un interesante color y sabor. Necesitas llevar los siguientes productos:

• 140 gramos de harina de trigo;
• 60 gramos de harina de cereza de ave;
• 180 gramos de mantequilla;
• 150 gramos de azúcar;
• 1, 5 cucharaditas de levadura en polvo;
• cuatro huevos;
• una pizca de sal;
• un poco de azúcar glass para decorar el cupcake.

La mantequilla para esta receta de bizcocho de harina de cerezas para pájaros es mejor sacarla del frigorífico con antelación paraera suave Entonces será fácil de combinar con otros ingredientes.

¿Cómo hacer una magdalena sencilla?

Para empezar, se coloca mantequilla blanda en un bol, se le añade azúcar y se bate con una batidora para disolver el azúcar. Introduce los huevos. Esto lo hacen por etapas, es decir, primero introducen uno, luego baten hasta que se mezclen, luego agregan el siguiente.

La harina de cereza de ave y el polvo de hornear se tamizan juntos. Añadir a la mantequilla, batir de nuevo. Agregue sal y harina de trigo. Bate la masa durante unos minutos para que quede esponjosa.

El horno se calienta a 180 grados. La base para el pastel con harina de cereza de ave se transfiere a una fuente para horno. Es mejor tomar uno de silicona para que la torta se pueda quitar fácilmente. Use una cuchara para nivelar la parte superior del pastel. Cocinar durante unos cuarenta y cinco minutos. Deja enfriar el bizcocho antes de sacarlo del molde, de lo contrario se puede romper. Espolvorea el pastel de cerezas con forma de ave antes de servirlo.

Cupcake con glaseado de chocolate amargo

Esta opción también es bastante simple. Necesita ingredientes simples. Si lo desea, puede excluir la esencia de vainilla de la receta agregando un poco de azúcar con este sabor. O incluso abandonarlo por completo. La especialidad de este cupcake es el glaseado de chocolate. Para esta receta necesitas tomar:

• 200 gramos de azúcar;
• cuatro huevos;
• 200 gramos de harina de trigo;
• 60 gramos de harina de cereza de ave;
• 200 gramos de mantequilla;
• una cucharadita de vainillaesencias.

Para el glaseado, prepare 50 gramos de chocolate amargo y 30 gramos de mantequilla. Además del glaseado, puede decorar un pastel de cerezas de este tipo con nueces, bayas o cualquier ingrediente delicioso y hermoso de su elección.

Cocinar una magdalena: descripción de la receta

La mantequilla también se saca del refrigerador con anticipación, se le agrega azúcar y se bate hasta que la masa se vuelve homogénea y blanca. Se baten los huevos de uno en uno, sin dejar de batir la base para la tarta de cerezas de pájaro. Agregue la esencia de vainilla y vierta la harina de cereza de pájaro. Después, cuando la masa se vuelve a mezclar hasta que esté suave, se agrega harina de trigo.

Unta un molde de bizcocho con un trozo de mantequilla. El horno se calienta a 170 grados, después de lo cual se envía el formulario allí. El pastel de cereza de pájaro se cocina durante aproximadamente una hora. Compruébalo con una cerilla. Esperando a que el pastel se enfríe.

La mantequilla y el chocolate se disuelven al baño maría. Vierta el glaseado terminado sobre el pastel y enfríe. Las nueces se fríen ligeramente en una sartén seca y luego se convierten en migas. Esto se puede hacer simplemente con un cuchillo o usando una licuadora.

Cupcake en olla de cocción lenta: una receta sencilla

La olla de cocción lenta ayuda a los que no tienen horno a cocinar pasteles. Para esta versión del pastel de cerezas de pájaro, debes tomar:

• un paquete de cereza de ave seca;
• vaso de leche;
• vaso de azúcar;
• dos huevos;
• una cucharadita de polvo para hornear;
• un vaso de harina de trigo;
• un poco de mantequilla para engrasar el bol de la multicocina.

La leche se calienta, pero no se hierve. Deberíatener calor. Rellénelos con bayas, déjelo durante al menos treinta minutos. Agregue la harina, el polvo para hornear, el azúcar y ambos huevos. Revuelva bien. La masa eventualmente será líquida, similar a un panqueque. Antes de agregar cada ingrediente, es mejor batir todo con una batidora, para que la masa quede lo más homogénea posible.

Lubrique el recipiente de la multicocina con aceite, cuanto más gordo, mejor. Vierta la masa de la torta. Cocine durante aproximadamente una hora en el modo "Hornear". Compruebe la preparación con un fósforo. Antes de servir, el pastel se enfría y se decora como se desee, por ejemplo, con azúcar en polvo. También puedes hacer glaseado usando la receta anterior.

Hornear delicioso es fácil. El pastel de cereza de pájaro es una excelente alternativa a los platos habituales. Es fácil de preparar y el resultado es excelente. Para esto, la harina de cereza de ave se usa para hornear, pero la mayoría de las veces se combina con harina de trigo. Además, una magdalena de este tipo está decorada de varias maneras, por ejemplo, con glaseado o simplemente con azúcar en polvo. Además, la cereza de ave es rica en vitaminas, incluida la vitamina C. Es decir, hornear con su uso se puede preparar de manera segura durante la estación fría.