Albaricoques secos con chocolate: características, propiedades útiles y contenido calórico
Albaricoques secos con chocolate: características, propiedades útiles y contenido calórico
Anonim

El albaricoque seco de chocolate es un albaricoque seco con propiedades nutritivas y curativas. Gracias a sus cualidades útiles y su sabor inusual, a muchos compradores les gusta.

Características del producto

Los albaricoques secos con chocolate tienen un sabor bastante inusual, ya que tienen un regusto ligeramente a chocolate. Es muy dulce, un poco como la miel, sin la acidez característica. Los albaricoques secos son oscuros por encima y un poco más claros por dentro. Esta variedad de albaricoques secos se puede considerar la más deliciosa y saludable, ya que conserva todas las vitaminas que componen las frutas frescas.

chocolate con albaricoques secos
chocolate con albaricoques secos

Para entender la peculiaridad de este producto, debes saber cómo se hacen los albaricoques secos con chocolate. Para su elaboración se utilizan frutos grandes, seleccionados y completamente maduros en el árbol. Este albaricoque seco se obtiene a partir de albaricoque rojo secado de forma tradicional, solo al aire, sin utilizar cámaras de secado ni productos químicos.

Este producto se diferencia en que no tiene un brillo característico, pero huele delicioso. Color de estos albaricoques secos:

  • mate;
  • tenue;
  • marrón con un tinte grisáceo.

Es en los albaricoques secos oscuros que todocomponentes útiles necesarios, por lo que se considera un producto dietético útil.

Composición de los albaricoques secos

El contenido calórico de los albaricoques secos con chocolate es de 232-235 kcal por 100 g de producto. Además, es famosa por su alto contenido en potasio, que es simplemente indispensable para el normal funcionamiento del sistema cardiovascular. Los albaricoques secos también contienen mucho hierro, un oligoelemento responsable del proceso de hematopoyesis y del aumento de la hemoglobina.

albaricoques secos de chocolate
albaricoques secos de chocolate

El producto contiene vitamina A, que ayuda a fortalecer el sistema nervioso y mejorar la visión. Los albaricoques secos se consideran un poderoso antioxidante y una gran cantidad de fibra y pectinas ayudan a eliminar las sustancias nocivas del cuerpo. El albaricoque seco es valorado por su alto contenido:

  • ácidos orgánicos;
  • potasio;
  • fósforo;
  • caroteno;
  • calcio;
  • hierro.

Estas frutas secas se conocen desde hace mucho tiempo por sus beneficios para el cuerpo y también son poderosos quemadores de grasa.

¿Para qué sirven los albaricoques secos?

Los beneficios de los albaricoques secos con chocolate son simplemente innegables, ya que con el consumo frecuente de este producto, puedes normalizar tu bienestar, facilitando el curso de muchas enfermedades crónicas o incluso deshacerte de ellas por completo. Las sustancias que componen los albaricoques secos ayudan a normalizar el funcionamiento de los riñones y la glándula tiroides. Además, ayudan:

  • normalizar la condición de diabetes;
  • reducir el colesterol;
  • estabilizar las hormonasfondo.

Las propiedades útiles de los albaricoques secos de chocolate previenen el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Los estudios han demostrado que el consumo regular de este producto puede ralentizar el crecimiento de tumores malignos. Las compotas e infusiones a base de albaricoques secos son útiles para la urolitiasis, ayudan a limpiar el organismo de sustancias tóxicas, en particular de metales pesados.

albaricoques secos en glaseado de chocolate
albaricoques secos en glaseado de chocolate

La infusión de albaricoques secos y los propios frutos secos ayudan a combatir el estreñimiento. A pesar de que este es un producto bastante alto en calorías, los nutricionistas recomiendan usarlo para dietas. Además, muchos médicos recomiendan usar este producto como sedante y saturar el cuerpo con vitaminas útiles. Promueve el rejuvenecimiento de la piel, además de fortalecer el cabello y las uñas.

¿Cómo usarlo correctamente?

Los albaricoques secos con chocolate, como cualquier otra fruta seca, se sirven con té como dulce. Además, se puede consumir con frutos secos. En combinación con miel, cacao o diversas especias, se pueden preparar deliciosos dulces caseros, cuya principal diferencia es el gran beneficio de cada componente incluido en su composición.

pepita de chocolate como hacer
pepita de chocolate como hacer

Los albaricoques secos se pueden usar para hacer bebidas vitamínicas y compotas. Vale la pena recordar que al cocinar, desaparecen muchos componentes útiles. Para preparar una bebida saludable, debe verter frutas secas bien lavadas con agua caliente y dejar reposar durante 30 minutos.

Los albaricoques secos también se pueden añadir arequesón, gachas, postres, pasteles y macedonias. Este es un complemento vitamínico muy útil para toda la familia.

Peligro de albaricoques secos

A pesar de todos los beneficios de los albaricoques secos con chocolate, el consumo inadecuado y excesivo de este producto puede causar algún daño al cuerpo. En primer lugar, existe el peligro de envenenarse por la acumulación de una cantidad significativa de dióxido de azufre, que se utiliza en la fabricación de albaricoques secos. Esta sustancia puede causar reacciones alérgicas muy graves, afectando al sistema respiratorio.

Además, los médicos han demostrado que existen varias contraindicaciones para el uso de este producto. Todo esto hay que tenerlo en cuenta.

Contraindicaciones y efectos secundarios

Al comprar un producto de baja calidad que ha sido procesado químicamente, su consumo puede provocar intoxicaciones y alterar el funcionamiento de los órganos internos. Para evitar complicaciones graves, incluso con signos menores de incomodidad, debe consultar inmediatamente a un médico.

albaricoques secos chocolate propiedades útiles
albaricoques secos chocolate propiedades útiles

Sin embargo, incluso un producto de calidad, si se usa incorrectamente, puede causar un daño significativo al cuerpo. Además, existen ciertas contraindicaciones para comer albaricoques secos, que incluyen:

  • intolerancia individual;
  • reacciones alérgicas;
  • aumento de la acidez estomacal;
  • presión arterial baja;
  • períodos de exacerbación de enfermedades crónicas.

Para no dañar el cuerpo, necesitas un díacomer sólo unos pocos trozos de albaricoques secos. Una sobredosis de este producto también puede ser peligrosa. No consumir más de 100 g al día, ya que pueden producirse trastornos digestivos. El consumo excesivo de albaricoques secos puede provocar un rápido aumento de peso y conducir a la obesidad.

Uso para cocinar

Los albaricoques secos recubiertos de chocolate se consideran un postre muy sabroso, pero deben consumirse en cantidades estrictamente limitadas. Además, hay recetas bastante interesantes y originales con la adición de albaricoques oscuros secos. Deliciosos dulces hechos de albaricoques secos, piñones y chocolate.

La papilla con la adición de albaricoques secos también puede ser útil, ya que tiene un efecto positivo en los órganos digestivos. Vale la pena señalar que este es un producto dulce, por lo que al agregarlo a varios platos, debe reducir significativamente la cantidad de azúcar consumida.

albaricoques secos chocolate calorias
albaricoques secos chocolate calorias

Para obtener el máximo beneficio sin dañar la salud, debe elegir solo un producto natural de alta calidad de un fabricante confiable. El sabor y el aroma de los albaricoques secos deben ser lo más naturales posible, sin un dulzor excesivo. Si lo desea, puede cocinar frutas secas usted mismo, ya que hay muchas recetas diferentes.

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