Dieta "6 pétalos": menús y recetas para todos los días

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Todos los días, millones de mujeres en el planeta prueban muchas dietas. Algunos simplemente rechazan la comida, comiendo una manzana al día, mientras que otros recurren a los nutricionistas para conseguir un menú bien diseñado para cada día. Por lo general, estos sistemas nutricionales son muy monótonos, pero un dietista sueco ha descubierto cómo convertir la pérdida de peso en un juego emocionante, y así nació la dieta de los 6 pétalos.

Características de la dieta

La dieta presentada se basa en el principio de las monodietas clásicas, pero tiene muchas características que hacen que dicha nutrición sea efectiva. El desarrollo de tal principio de nutrición es el mérito de Anna Johansson, quien utilizó los principios de la psicología para aumentar el interés por perder peso y mejorar sus resultados. De hecho, es mucho más interesante apegarse a un plan de pérdida de peso, que está diseñado en forma de una hermosa flor con hojas desprendibles después de cada día de pérdida de peso exitosa.

Proporciona esta dieta 6"pétalos": 6 días, cada uno de los cuales representa una monodieta, por lo que la pérdida de peso será creativa en el proceso. Es mejor elaborar un plan de pérdida de peso no en una simple hoja de papel, sino en un hermoso diseño en forma de flor. Cada pétalo debe contener información sobre el día de la semana y el producto principal. Las inscripciones se pueden hacer en diferentes colores y el centro de la flor se puede pintar de manera brillante. El paso de cada etapa de acuerdo con este plan se parecerá a un juego.

Principios de la dieta

La dieta de los 6 pétalos, cuyas críticas y resultados son realmente impresionantes, se basa en estos principios:

1. Duración - 6 días. Un período tan corto está justificado por una dieta de un componente. Durante la dieta, el cuerpo no recibe los componentes principales de la nutrición, por lo que seguir un menú de este tipo durante más tiempo del especificado puede ser peligroso para la salud. Los médicos no recomiendan repetir la dieta más de dos veces al año.
2. Un producto por un día. Dado que la esencia de la nutrición dietética de Anna Johansson es la separación de productos, la nutricionista sugiere no mezclar proteínas y carbohidratos, ya que se nota su asimilación incompleta por parte del organismo. Los médicos son unánimes en su opinión de que el cuerpo no digiere completamente los productos de diferente composición. Y el exceso que queda con el tiempo se transforma en tejido adiposo. El consumo separado de los productos ayuda a que se absorban correctamente, así como a evitar la acumulación de grasa corporal.
3. Pérdida de hasta 800 gramos por día. Con esta dieta, puede perder alrededor de 500 a 800 gramos por día y deshacerse de4,8 kg.
4. Comer una cantidad limitada de comida. El producto seleccionado se puede consumir en la cantidad limitada que se muestra en la tabla. Para proteínas - 500 gramos, para productos vegetales - 1500 gramos, para cereales - 300 gramos.
5. Sin suplementos. La dieta "6 pétalos" sugiere que la comida se puede salar, sazonar con especias no muy afiladas. Pero, siguiendo los principios de dicha nutrición, no puede agregar azúcar a la dieta. En los días de proteínas, se permiten sopas y caldos del producto principal.
6. El volumen de líquido no está limitado. El volumen mínimo requerido de líquido es de dos litros de agua potable limpia. Además, puedes incluir el té verde en tu dieta. Beber agua limpia entre comidas es una regla dietética muy importante.
7. Manteniendo la secuencia. Debe usar los productos exactamente en la secuencia sugerida por el nutricionista sueco. Después de todo, contiene el principio de alternar carbohidratos y proteínas, por lo que se produce la pérdida de peso.

Menú para todos los días

La dieta es muy fácil de seguir, gracias a la cual el menú se puede compilar de manera muy simple y rápida a partir del producto principal, que debe dividirse en 5 partes iguales. Pero al mismo tiempo, es extremadamente importante adherirse al concepto propuesto por el autor.

Pescado primer día

La dieta de los "6 pétalos", cuyo menú no está lleno de variedad, comienza un día de pescado. En este día, se permite comer 500 gramos del producto terminado. Cualquier tipo de pescado servirá, incluidos el bacalao, la merluza, la caballa, el jurel, el abadejo y otros. Sin límite de grasapescado, así como el método de su preparación.

El menú para cada día de la dieta "6 pétalos" puede incluir las siguientes recetas de cocina:

1. Pescado al baño maría. El filete de pescado pelado (cualquier pescado sirve, por ejemplo, el salmón chum, la merluza o el salmón) se debe salar y luego cubrir el filete con hierbas y cocinar al baño maría.
2. Pescado al horno. El filete de pescado salado debe cubrirse con una mezcla de hierbas y ajo, y luego debe envolverse en papel de aluminio y hornearse en el horno.
3. Sopa de pescado. El filete de pescado bajo en grasa debe hervirse y luego picarse en una licuadora, sal y agregar verduras, que primero deben picarse finamente.

Está terminantemente prohibido usar aceite vegetal. Sin embargo, se permite una pequeña cantidad de sal y especias.

Protein Day está diseñado para saturar el organismo con proteínas de fácil digestión, así como ácidos grasos insaturados (son ricos en carne de pescado de algunas variedades valiosas), actuando sobre el organismo como antioxidantes. Está comprobado que las calorías que contiene el pescado son esenciales para el organismo y su consumo no conduce al aumento de peso.

Día dos: verduras

En este día, puedes comer hasta 1,5 kilogramos de verduras. Se recomienda utilizar verduras de temporada. En verano, son adecuados el repollo, el calabacín, los pimientos, los tomates y los pepinos. Y en invierno y otoño es mejor dar preferencia a la col, la remolacha y la zanahoria. Las verduras congeladas también se pueden utilizar con la dieta de los 6 pétalos. Se permiten los jugos de vegetales y las sopas.

No es ningún secreto que las verduras son ricas en pectinas, fibra, diversos oligoelementos y vitaminas. Pero la mayoría de las sustancias se almacenan exclusivamente frescas, por lo que se recomienda comer la mayoría de los alimentos permitidos sin tratamiento térmico. Pero si aún necesita cocinar verduras, entonces es mejor usar un horno o una caldera doble para esto. A pesar del alto contenido de carbohidratos en las verduras, una baja cantidad de calorías ingresa al cuerpo durante todo el día. Además, las verduras son un verdadero almacén de vitaminas y minerales que el cuerpo simplemente necesita.

El menú puede incluir estas recetas:

1. Verduras al vapor. Los tomates, el repollo, las zanahorias, los pimientos, las cebollas y las berenjenas son ideales para el plato. Envíe la cebolla picada a una sartén precalentada, tan pronto como se dore un poco, debe agregar las zanahorias ralladas y cocinar las verduras a fuego lento. Durante este tiempo, trocea el resto de las verduras y añádelas a la sartén. Vierta un poco de agua, sal y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.
2. Sopa de verduras. Envíe 500 gramos de tomates picados en una sartén profunda, sal, agregue el ajo. Después de 10 minutos, vierta los tomates con agua y cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. A continuación, debe matar con cualquier verdura (por ejemplo, albahaca) tomates guisados en una licuadora. Servir adornado con albahaca.
3. Brócoli hervido. Hervir el repollo en agua, agregando un poco de sal. Sazone el plato terminado con jugo de limón, hierbas provenzales y hierbas (es mejor picarlos de antemano).

Aquellos que adelgazan notan la sencillez de una dieta como la dieta de los "6 pétalos", el menú del día conque es fácil de componer, basado en los principios fundamentales de la nutrición. En el día de la verdura, puedes hacer ensaladas de verduras usando cualquier combinación de ingredientes y aliñando la ensalada con una cucharada de aceite de oliva. Si se desea, se puede salar la ensalada.

Tercer día - pollo

En este día, puedes comer 500 gramos de pollo sin piel. La carne blanca de pollo es ideal. Se recomienda hornearlo en el horno o simplemente hervirlo. A continuación, debe dividir la porción en 5 dosis y comer durante todo el día.

En esta etapa de la dieta de los "6 pétalos", el menú de cada día puede consistir en los siguientes platos:

1. Chuletas de pollo al baño maría. Mezclar la pechuga de pollo finamente picada con el huevo, las hierbas picadas, la sal y formar chuletas. Cocción al vapor.
2. Filete de pollo al horno. Ralle el filete con sal, espolvoree con hierbas, envuélvalo en papel de aluminio y envíelo a un horno precalentado. Adorne el plato terminado con hierbas y sirva caliente.
3. Pollo estofado con salsa. Doble el filete de pollo cortado en cubitos en una sartén profunda, sal y agregue las verduras. Cocine a fuego lento tapado durante unos minutos. Sirva con la salsa que se haya formado durante la cocción.

El pollo es rico en proteínas, pero bajo en calorías. La sensación de hambre a lo largo del día prácticamente no se sentirá, porque las proteínas tienen buenas propiedades nutricionales.

Cuarto día - cereales

Dieta "6 pétalos", menú enel cuarto día que consta de 100 g de pan integral y 200 g de cereales (el peso está indicado para el tipo de papilla seca), sugiere la elección de cualquier cereal como producto principal. Pero es mejor elegir cereales secundarios que no estén pelados de las cáscaras de la fruta, como:

• "Hércules";
• arroz integral;
• sémola de cebada.

La dieta de los "6 pétalos", cuyas reseñas atestiguan su eficacia, en este día puede consistir en los siguientes platos:

1. Chuletas de trigo sarraceno al horno. En agua con sal, hierva 100 gramos de trigo sarraceno, que luego debe picarse junto con las hierbas en una licuadora. De la masa resultante, debe formar chuletas, que se hornean durante 20 minutos en un horno precalentado.
2. Galletas de avena. Mezcle 1 vaso de leche (es mejor elegir baja en grasa) y 150 gramos de avena. A esta mezcla se le agrega soda apagada y vainilla (una pequeña cantidad para no estropear las galletas). Tan pronto como la mezcla se hinche, debe formar galletas y colocarlas en una bandeja para hornear. Coloque previamente la bandeja para hornear con papel de hornear o papel de aluminio.
3. Muesli. Vierta agua hirviendo sobre 150 g de avena y déjela reposar durante 15 minutos. Puedes añadir ciruelas pasas o nueces al gusto.

El salvado de avena o trigo se puede utilizar como un complemento ideal para la dieta, que se puede utilizar en lugar del pan y el agua. Es difícil exagerar los beneficios de los productos de cereales, porque es gracias a ellos que el cuerpo recibe varios oligoelementos valiosos. La molienda gruesa contiene la mayor parteuna gran cantidad de fibra. La dieta de los "6 pétalos", cuyas recetas son muy simples, consiste en remojar las gachas en agua fría durante la noche. Así es como puede guardar todos los oligoelementos útiles. Los cereales son carbohidratos complejos que tardan mucho en digerirse, pero al mismo tiempo crean una sensación de saciedad.

También se permite añadir un puñado de nueces a la papilla. También se permite 1 vaso de kvas.

Quinto día - requesón

En esta etapa de la dieta de los "6 pétalos", el menú sugiere 500 gramos de requesón. Es mejor dar preferencia al requesón, cuyo contenido de grasa no supera el 20%. Además, está permitido incluir 300 ml de kéfir, leche o yogur bajos en grasa en la dieta del día de la cuajada. Se pueden comer solos o como aderezo para requesón.

No se recomienda reemplazar el requesón con algún otro producto. Pero si aún es necesario hacerlo, solo se permiten productos proteicos similares. Entonces, puedes usar ricota o queso.

El requesón se caracteriza por una gran cantidad de proteínas y oligoelementos necesarios para el organismo (por ejemplo, el calcio es indispensable para el sistema óseo).

El menú de este día puede incluir los siguientes platos:

• Cazuela multicocina. Mezcle 1 paquete (200 gramos) de requesón bajo en grasa, 1 cucharada. yo sémola, 1 huevo, 5 cucharadas. yo yogur, pasas, canela y vainilla. Coloque la mezcla resultante en una olla de cocción lenta y cocine de acuerdo con las instrucciones del dispositivo.
• Postre de requesón. Batir hasta que esté espumoso en una licuadorarequesón, 0,5 tazas de café instantáneo y un edulcorante. Postre listo servido frío.
• Pasteles de queso al horno. En un tazón, mezcle 1 paquete de requesón, 1 cucharada. yo sémola y huevo. De la mezcla resultante, forme pasteles de queso, que deben sumergirse en una mezcla de sémola y canela, y luego póngalos en una bandeja para hornear cubierta con papel de hornear y envíelos al horno.

Aquellos que eligen un sistema nutricional como la dieta de los 6 pétalos, la retroalimentación sobre los resultados del quinto día realmente les agradará. Aquí es donde ocurre la gran pérdida de peso.

Sexto día - afrutado

El último día de la dieta de los "6 pétalos" puede considerarse una verdadera celebración del estómago, cuyo menú aproximado incluye varios tipos de frutas. Los plátanos y las uvas deben excluirse de la dieta. La cantidad máxima de fruta no debe exceder de 1,5 kg. Esto incluye tanto fruta fresca como fruta horneada sin azúcar.

La dieta de frutas se puede variar con las siguientes recetas:

1. Frambuesa fresca. Licuar las frambuesas en una licuadora. Vierta la mezcla resultante en un vaso y espolvoree con un poco de azúcar glass para decorar.
2. Batido de frutas. Mezcla mango con trozos de piña en una licuadora. Decora la mezcla terminada con hojas de menta.
3. Ensalada de frutas. Puedes usar cualquiera de tus frutas favoritas para esta ensalada. Por ejemplo, pueden ser cubos de mango, manzana, naranja, kiwi y melón. Sazonar con jugo de limón y miel (media cucharadita es suficiente).

Las frutas son esencialmente carbohidratos complejos, pero su contenido calórico es relativamente bajo, por lo que puede garantizar un proceso activo de pérdida de peso.

Círculos a dieta

El número máximo de círculos permitidos por los nutricionistas es de 4, cada uno de los cuales incluirá 6 días. Cada uno elige cuántos círculos hacer. Vale la pena prestar atención al estado de su salud, así como al bienestar. Por supuesto, la cantidad de círculos también depende de la cantidad de kilos de más de los que tenga que deshacerse. Si sigues todas las reglas de la dieta de los "6 pétalos", las fotos del "antes" y el "después" seguramente complacerán a quienes están perdiendo peso.

Los nutricionistas recomiendan tomar un día de descanso para el cuerpo entre ciclos de seis días. En ese día, puede comer alimentos comunes, excluir pan y dulces. Para obtener los mejores resultados, es mejor ceñirse a las reglas de salida.

Dejar la dieta

A pesar de que la dieta se llama "6 pétalos" y detrás de escena insinúa que solo serán 6 días, los nutricionistas recomiendan hacer ajustes en el séptimo día de la dieta. Ya no es una dieta completa, hay muchas menos restricciones en este día, pero vale la pena introducirla para que el cuerpo se acostumbre a volver poco a poco a una dieta normal.

La regla principal de este día es no sobrecargar el cuerpo con muchos alimentos pesados. Una salida cómoda de la dieta aportará productos que estaban en el menú en los 6 días anteriores.

Al seguir el curso del sistema sueco de pérdida de pesollamada la dieta de los 6 pétalos, los resultados aparecerán con bastante rapidez. Pero finalmente puede corregirlos solo con la condición de que la pérdida de peso se adhiera a las reglas para salir de la dieta.

Puedes completar tu dieta con otros alimentos los días siguientes, pero en general vale la pena seguir una dieta baja en calorías. Si la pérdida de peso continúa negándose a sí mismos alimentos poco saludables y poco saludables (dulces, grasos y fritos), entonces existe la posibilidad de perder algunos kilos más.

Contraindicaciones de la dieta

Como todo sistema alimentario que restringe el uso de determinados alimentos, la dieta de los 6 pétalos tiene contraindicaciones:

• enfermedad hepática (incluso crónica);
• enfermedades del estómago;
• enfermedad cardiovascular;
• diabetes mellitus;
• embarazo y lactancia.

El sistema alimentario presentado es adecuado para casi todos, ya que no implica pasar hambre y no dura mucho. Pero finalmente, solo su médico puede juzgar los peligros de una dieta para su cuerpo en función de los resultados de su estado de salud. Si sigue todas las reglas, la pérdida de peso se produce muy rápidamente, por lo que es mejor consultar a un médico antes de comenzar una dieta de este tipo.

Reseñas de quienes han perdido peso

Los dietistas afirman unánimemente que el sistema de pérdida de peso del nutricionista sueco es muy efectivo, porque se basa en el principio efectivo de la nutrición separada. Aquellos que ya han perdido peso con la dieta de los 6 pétalos (el menú para cada etapa se presenta arriba),indique que se deben seguir las siguientes pautas para obtener los máximos resultados:

• comer a menudo pero en porciones pequeñas;
• tenga en cuenta el agua bebiendo al menos 7 vasos de agua limpia al día;
• no descuides el ejercicio;
• comience el proceso de perder peso solo si está completamente sano, porque un cuerpo debilitado será más difícil de aceptar restricciones;
• prefiere solo productos frescos;
• minimizar la cantidad de especias y sal, ya que retienen líquidos en el organismo;
• dejar el alcohol.

Pero es muy importante entender que ninguna dieta tiene propiedades mágicas, por lo que requerirá mucho esfuerzo para mantener el resultado después. Es por eso que los nutricionistas recomiendan hacer dieta de vez en cuando, pero siempre con una nutrición adecuada.