Tintura de alcohol ilegal con piñones: tecnología y receta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2024-01-02 16:17

Muchos conocen los beneficios de los piñones. Este producto contiene valiosas propiedades nutricionales y curativas. Resulta que no solo las nueces, sino también las cáscaras se han utilizado desde la antigüedad para la preparación de complementos vitamínicos para la alimentación del ganado, la fabricación de abonos e incluso losas para la construcción. Además, los pueblos de Siberia y los Urales han estado haciendo bebidas curativas a partir de frutos de cedro desde la antigüedad, utilizando soluciones de alcohol. Cómo insistir en el alcohol ilegal en piñones y desechos de ellos y dónde usarlo, lo consideraremos en este artículo.

Composición química de piñones y cáscaras

Muchas recetas usan piñones con cáscara, y esto no es casualidad. Este producto contiene:

• aceites grasos;
• proteína de fácil digestión;
• aminoácidos: arginina, treonina, metionina, lisina;
• vitaminas – B₁, B₂, B_{3, E, A, D;}
• minerales - calcio, fósforo, hierro, yodo, potasio,zinc, boro;
• carbohidratos: sacarosa, glucosa, fructosa, fibra.

El valor principal del producto radica en el contenido de una gran cantidad de aminoácidos necesarios durante el crecimiento del cuerpo. Los curanderos tradicionales afirman que la ingesta diaria de una cucharadita de tintura de piñones en alcohol ilegal o vodka puede proteger contra los resfriados y muchas otras enfermedades.

Selección de frutas

Solo se puede obtener una tintura completa a partir de nueces de alta calidad. Deben estar enteros, no comidos por insectos y no cubiertos de moho. Para determinar la frescura, debe prestar atención a los siguientes puntos:

• Tamaño y color: todas las nueces son aproximadamente del mismo tamaño y color con un punto negro en la piel.
• Pureza de la corteza: excepto por un punto, está limpia.
• El núcleo es uniforme, rico, suave - su sequedad indica rancio.
• La fruta fresca es pesada. Determinado por la sensación de pesadez en la palma de la mano.
• Punta oscura: indica que el producto está obsoleto.
• El tamaño estándar de una nuez sin pelar es la uña del dedo meñique de la mano de una mujer.

La tintura curativa de alcohol ilegal en piñones se obtiene únicamente de la cosecha del año en curso. El vendedor puede afirmar que las frutas frescas de cedro contienen mucha resina, le dan a la bebida un sabor y una astringencia especiales y, por lo tanto, no son adecuadas para la tintura y son perjudiciales para la salud. Pero, habiendo pasado por una preparación preliminar antes de su uso, las materias primas frescas se liberan de resinas y le dan las mejores propiedades a la tintura.

Tintura de piñones

La tintura de piñones se usa no solo para mejorar el sabor de las bebidas alcohólicas, sino también con fines medicinales. Los granos y las cáscaras son un almacén de sustancias útiles que se convierten fácilmente en alcohol. Si no es posible cosechar piñones usted mismo, entonces se pueden comprar en el mercado tanto con cáscara como pelados. Se consumen frescos, se añaden a las ensaladas, o se puede preparar una tintura de piñones sobre alcohol ilegal, alcohol o vodka. La bebida resultante contiene muchas sustancias necesarias: aceites esenciales, aminoácidos esenciales, antioxidantes, vitaminas y una gran cantidad de minerales.

La tintura es perfecta para personas con problemas gastrointestinales, sistemas inmunológicos debilitados, para estabilizar la presión, problemas articulares y de la piel. Tonifica todo el cuerpo, restaura la fuerza mucho después del estrés y la enfermedad, ayuda a limpiar la sangre y alivia la hinchazón. No debe ser utilizado únicamente por niños, mujeres embarazadas y personas con intolerancias individuales.

Propiedades curativas de las semillas de cedro

Las semillas de cedro tienen una composición única, alto contenido de grasa y pueden ayudar a restaurar la salud y tener un efecto positivo en casi todos los órganos humanos. Estas propiedades son inherentes no solo a las frutas, sino también a las tinturas de alcohol. La tintura de cedro tendrá un efecto positivo en los siguientes casos:

• Compensar la f alta de calcio en el cuerpo: se utiliza para la osteoporosis, la recuperación de fracturas y dislocaciones.
• Ayudará en la lucha contra situaciones estresantes,sobrecarga emocional y física.
• Restaura la visión durante los picos y debido a la edad.
• Ayudará como agente terapéutico y profiláctico para la tuberculosis.
• Mejora el funcionamiento del tracto digestivo.
• Restaura la salud del cabello, las uñas y los dientes.
• Limpia y normaliza la linfa sanguínea.
• Aumenta la potencia, mejora el fluido seminal.

Con todas las propiedades positivas, la tintura de alcohol ilegal con piñones tiene contraindicaciones y no se recomienda su uso:

• Si es propenso a los coágulos de sangre.
• Enfermo de venas varicosas.
• Mujeres embarazadas y lactantes.
• Padecer insuficiencia renal y hepática.
• Niños.

Para lograr un efecto positivo, la tintura se toma con una cucharadita, diluida con agua o 20 gotas después de una comida.

Preparación de conchas de cedro para tintura

Para preparar una tintura de cáscara de piñón, en primer lugar, debe preparar materias primas de alta calidad. Las propiedades curativas de la bebida dependen en gran medida de su correcta recolección. Para la tintura, es adecuado el alcohol ilegal casero de alta calidad de doble o triple destilación y pasado varias veces por un filtro de carbón. Si lo desea, el alcohol ilegal se puede reemplazar con alcohol medicinal o vodka. La situación es más complicada con la cáscara, el proceso de quitarla del grano en casa no es tarea fácil. Para que sea más fácil pelar las nueces, puedes usar los siguientes consejos:

• remojar en agua y remojar durante 20 horas;
• escaldar con agua hirviendo, dejar 10 minutos;
• congelar y triturar con un rodillo;
• freír a 120 grados durante tres minutos;
• romper con un martillo o aplastar con una pata de pala.

La concha terminada, saturada con compuestos de resina y un fuerte olor a cedro, se vierte tres veces con agua hirviendo, cada vez que se mantiene durante cinco minutos. A continuación, se drena el agua. Cuando las materias primas estén completamente listas, puede comenzar a preparar la tintura.

Receta de alcohol ilegal con cáscara de piñones

Para la tintura necesitarás:

• cáscara de piñones preparada - 1 taza;
• aguardiente casero - medio litro;
• miel o azúcar - 3 cdas. l.

Instrucciones:

• vierta las conchas en un recipiente de vidrio;
• añadir miel o azúcar;
• llenar con alcohol ilegal;
• agitar vigorosamente el recipiente;
• poner en un lugar cálido y oscuro durante 10 días.

Cuando esté listo, agite bien la tintura y cuele a través de una gasa de algodón o un filtro de carbón. Para el almacenamiento, vierta en una botella con vidrio oscuro y póngalo en el refrigerador o bodega.

Tintura de la concha en alcohol ilegal

Según esta receta, el alcohol ilegal en cáscaras de piñones ayudará a restablecer la circulación sanguínea y sanar las articulaciones. Para su elaboración necesitarás:

• cáscaras de nuez - 1 taza;
• alcohol ilegal - ½ l;
• azúcar - 1,5 cucharadas. l;
• ralladura de naranja o limón - 1 fruta:
• grosella negra (hojas) - 2-3 piezas.

Paso a pasoinstrucciones de cocción:

1. Vierte la cáscara preparada en un frasco de vidrio.
2. Añadir ralladura de limón o naranja, hojas de grosella y azúcar.
3. Vierta alcohol ilegal y agite bien.
4. Pon el recipiente en un lugar oscuro y cálido durante dos semanas.
5. Después de la fecha de vencimiento, filtre el alcohol ilegal.

Almacenar en un recipiente oscuro en un lugar fresco. Utilizar con fines medicinales, servir con un festín.

Preparación de piñones para tintura

El período de maduración de los piñones es de septiembre a octubre. Es en este momento cuando se cosechan. Al comprarlos en el mercado, debe preguntar sobre el momento de la recolección. Solo los granos frescos de color amarillo pálido son adecuados para la tintura. Cualquier otro tono indica que no se pueden utilizar tuercas. En preparación, se lavan con agua fría, se eliminan los desechos y se vierten con agua hirviendo tres veces. Manteniéndolo allí durante cinco minutos cada vez.

Así, la resina se elimina de la superficie de la fruta, lo que le da a la tintura un sabor amargo desagradable y daña los órganos digestivos. La resina se puede quitar de otra manera. Las nueces deben freírse en una sartén seca o calcinarse en el horno. Pero en este caso, cuando se sobrecalientan, los nutrientes de las nueces se descomponen y pierden sus propiedades curativas. La tintura no se vuelve medicinal, sino simplemente con un sabor agradable.

Moonshine cedro "Biysk apicultor"

Preparando tintura de alcohol ilegal con piñones. Para esto necesitas:

• Llévate medio kilo de nueces sin cáscara, valeenjuague con agua corriente.
• Vierte agua caliente y déjalo durante una hora.
• Drene el agua y seque las nueces.
• Viértelos con un litro de alcohol ilegal fuerte al 85 % y déjalos en un lugar frío y oscuro durante un mes.
• A continuación, derrita 100 g de miel oscura de flores en el horno y vierta 750 ml de agua sobre ella.
• Filtrar la tintura y verter la solución de miel en ella.
• Infundir durante dos semanas más.

El licor de nuez con sabor a miel está listo. Tiene un hermoso color coñac y un sabor agradable.

Cedro Moonshine "Siberian Cognac"

El alcohol ilegal se prepara sobre cáscaras de piñones de la siguiente manera:

• Toma un litro de alcohol ilegal hecho con levadura.
• Separe la cáscara de los granos para hacer dos vasos.
• Vierta agua hirviendo y sostenga durante cinco minutos, drene el agua.
• Repita el procedimiento dos veces más.
• Seca la cáscara.
• Ponlo en un frasco de vidrio y llénalo con alcohol ilegal.
• Cierra el frasco y déjalo en un lugar oscuro durante un mes.
• Filtrar y agregar dextrosa (azúcar de uva) al gusto.

El coñac está listo para beber.

Moonshine "Cedro de Altai"

Para hacer una bebida necesitarás:

• piñones - 100 g;
• pasas negras - 50g;
• dextrosa - 30g;
• alcohol ilegal - 3 l.

Método de cocción:

1. Lave las nueces y las pasas.
2. Ponlos en un frasco de vidrio.
3. Vierta tres litros de alcohol ilegal.
4. Poner en un lugar oscuro durante un mes.
5. Abrir el frasco y agregarlodextrosa.
6. Dejar en un lugar oscuro durante otro mes.
7. Filtrar la tintura y verter en botellas oscuras.

Guarde el producto terminado en un lugar fresco.

Receta de tintura de alcohol ilegal en la cáscara de piñones de los viejos creyentes de Altai

Para preparar la tintura, realizar previamente la preparación adecuada de las materias primas. Necesitarás los siguientes ingredientes:

• alcohol ilegal - 0,5 litros;
• cáscaras de nuez - ½ taza;
• hierbas: romero, orégano, tomillo, menta o toronjil - 1 ramita de cada uno.

Cocinar:

1. Pon las conchas y las hierbas en un frasco de vidrio.
2. Vierta alcohol ilegal fuerte.
3. Cerrar la tapa y agitar bien varias veces.
4. Envuelva el recipiente con una toalla y colóquelo sobre la batería.
5. Después de 3 o 4 semanas, filtra el contenido.

Guardar en el frigorífico, la tintura conserva todas sus propiedades beneficiosas durante un año.

Cocinar alcohol ilegal

¿Cómo hacer alcohol ilegal con piñones? El proceso de fabricación consta de varias etapas. Al principio, preparan puré. Para esto necesitas:

• 0, 5 kg de azúcar vierta 2 litros de agua, mezcle bien. Vierta 100 g de levadura seca encima. Cubra el recipiente sin apretar con una tapa y colóquelo en un lugar oscuro.
• Después de un cuarto de hora, mezcle el contenido.
• Tome un recipiente grande y vierta 10 litros de agua limpia sin hervir en él. Añadir 5 kg de azúcar y solución de levadura preparada.
• A la mezcla resultanteagregue pan de centeno y 2 cucharaditas. aceite de girasol sin refinar.
• Añadir 8 litros de agua, mezclar todo, cerrar y dejar en un lugar oscuro durante una semana.

Segunda etapa:

• Cuela la Braga y vierte en el aparato, y separa la fracción inicial, que tiene sabor y olor a alcohol.
• Habiendo hecho la primera destilación, para volver a limpiar, vierta la parte de calidad del alcohol ilegal de nuevo en la máquina. Primero, vierta una pequeña parte del alcohol ilegal en un vaso y tírelo.
• Mide la fuerza con un termómetro, debe ser de unos 60 grados. Destila una tercera vez y la base estará lista.

Tercera etapa - infusión de alcohol ilegal con piñones:

• Para cocinar: tome 50 g de nueces, 10 uds. escaramujos secos, una cucharada de miel y azúcar, 1 pc. clavo y un litro de licor de luna.
• Preparar las nueces para la tintura: lavar, verter agua hirviendo varias veces y secar.
• Ponga azúcar, nueces, escaramujos, clavo, miel en un frasco. Vierta alcohol ilegal, mezcle.
• Para una preparación completa, insista en la mezcla durante al menos dos semanas, luego mezcle, filtre y almacene en un lugar oscuro.

¿Cuántos piñones por litro de alcohol ilegal? Según esta receta, 50 g de nueces son suficientes para un litro de alcohol ilegal. Cuando se usa en grandes cantidades, la tintura será ácida.

Varias recetas de conchas utilizadas en la medicina tradicional

En la medicina popular, las tinturas de alcohol en la cáscara de los piñones se han utilizado durante mucho tiempo:

• DesdeInflamación en la cavidad oral: agregue una cucharada de tintura a un vaso de agua hirviendo fría y enjuague hasta seis veces al día.
• Con hemorroides: llene el frasco con conchas y vierta alcohol o alcohol ilegal. Cierra el recipiente y déjalo en un lugar oscuro durante 10 días. Tomar 40 gotas tres veces al día.
• De urolitiasis - tomar una cucharadita, previamente diluida en agua hervida, un tercio de hora antes de las comidas. La duración del curso es de un mes, un descanso de 30 días.
• Para purificar la sangre y la linfa: tome una cucharada tres veces al día antes de las comidas. Curso - mes.

Al tratar remedios caseros, debe consultar a un médico.

Conclusión

La famosa tintura de cedro se prepara con alcohol ilegal, vodka y alcohol medicinal. Es bueno porque todas las sustancias útiles del grano y la cáscara van a una solución de alcohol y se almacenan durante un año. Las recetas para hacer tinturas se han transmitido de generación en generación durante mucho tiempo. El medicamento se usa interna y externamente para numerosas enfermedades. Además de las frutas en sí, también se hacen tinturas de alcohol ilegal en la cáscara de los piñones. También son muy utilizados en la medicina tradicional.