2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
El pastel de corona es el postre perfecto para el cumpleaños de una niña. Hay muchas opciones para preparar y decorar este plato. En el artículo nos centraremos en tres recetas diferentes.
Pastel con corona para niña "Para una princesita"
Esta es una versión clásica de este postre. La anfitriona puede elegir la receta de bizcochos y nata que más le guste.
Ofrecemos una opción de cocina muy interesante.
Hagamos la prueba primero. Tamiza cien gramos de harina con un colador, añade tres cucharadas grandes de cacao en polvo y una pequeña de levadura química. En otro bol, bate medio paquete de mantequilla con 80 g de azúcar impalpable. Moler las yemas con cincuenta gramos de azúcar. Derretir una barra de chocolate negro al baño maría y verter en la mantequilla. Mezcle bien, luego agregue las yemas. Bate todo hasta que quede suave. Agrega harina. Con cincuenta gramos de azúcar, bata las claras, agregue una pizca de sal e incorpórelas suavemente a la masa. Ponga la masa en un molde y cocine en el horno durante cuarenta minutos. La temperatura no debe ser más de ciento ochenta grados. Enfriar la galleta y cortar en varios trozos. que serancuanto más grande, más suave será el pastel de corona.
Ahora vamos a hacer la crema. Batir la ralladura de limón, cien gramos de requesón y azúcar en polvo con una licuadora hasta que quede suave. Agregue un puñado grande de arándanos. Frote a fondo. Por separado, agregue doscientos gramos de crema hasta que aparezca una espuma blanca y espesa. Conecte suavemente todo junto.
Haz una corona con masilla amarilla. Recogemos el bizcocho, engrasamos la superficie con crema y decoramos. El postre está listo. Se recomienda dejarlo en remojo durante unas horas en un lugar fresco.
Pastel de corona "Rápido"
La receta sugerida es una manera fácil de preparar este manjar.
Primero, comencemos con la base de galleta para el pastel. Mezcle doscientos gramos de azúcar con 3/4 paquetes de mantequilla. Agregue dos huevos y un poco de extracto de vainilla. En un recipiente aparte, mezcle doscientos gramos de harina con dos cucharadas grandes de levadura en polvo. Conecta todo junto. Empezar a añadir poco a poco medio vaso de leche. Como resultado, la mezcla debería volverse homogénea.
Rellena los moldes casi hasta arriba con la masa. Hornea las magdalenas durante media hora y luego enfríalas. Comenzamos a decorar el pastel con una corona. La foto servirá como ejemplo de cómo se vería.
La primera fila consta de 4 cupcakes, la segunda - tres y la tercera - cinco productos. Se recomienda pegarlos con la ayuda de mermelada. Cubra el postre con glaseado y decore con dulces. Resulta una decoración muy original de la mesa festiva.
Porciones de tortas en formacoronas
Dos huevos de tres yemas batidos con un vaso de azúcar. Agregue una cucharada grande de crema agria. Mezcle bien. Agregue medio paquete de mantequilla derretida y medio vaso de aceite vegetal. Agregue un poco de sal y azúcar de vainilla. En dos vasos de leche tibia, agregue treinta gramos de levadura y mezcla de huevo. Mezcla. Luego, poco a poco, introduce setecientos gramos de harina y mezcla bien. La masa terminada debe quedarse atrás de las manos. A continuación, extiéndalo en pequeños moldes y póngalo al fuego. Cocine durante cuarenta minutos. Productos geniales.
Cortar coronas idénticas de masilla rosa. Envolvemos cada galleta, la nivelamos, vertemos azúcar glas por encima, decoramos con chispas de colores, confitería y mermelada. Una porción de pastel con una corona para cada invitado está lista.
Conclusión
No es difícil hacer una mesa original en la fiesta de cumpleaños de una niña. Lo principal es encender tu imaginación y elegir una receta. Un pastel de corona es una gran opción de postre para una recepción festiva y un gran regalo para una cumpleañera.
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