Pita con pollo y otros productos. Recetas sencillas a partir de ingredientes disponibles

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Después de leer cómo cocinar pita de pollo, pocas personas pueden resistirse a comenzar este experimento culinario. Y es que el aperitivo es fácil de preparar y se puede saturar durante bastante tiempo. Es conveniente para Pete comer y tratar a alguien con eso también es muy interesante. Antes de embarcarse en el apasionante proceso de hacer pita de pollo, es necesario saber cuál es su base. Pita - ¿qué es? ¿De dónde vino este producto? ¿De qué está hecho?

¿Qué es la pita?

Las tortas planas y redondas hechas de masa sin levadura se llaman pita. Este producto de pan es omnipresente en Oriente. En diámetro, tal pastel alcanza de quince a veinte centímetros. Gracias a algún truco culinario, resulta estar hueco por dentro. Habiendo cortado la piita, verás que dentro de ella, como en un bolsillo, puedes ponerle absolutamente cualquier relleno. Pero en nuestro caso, ofrecemos una receta de pita de pollo.

Cocinar pan pita de pollo

Es mejor usar tortillas preparadas; hoy en día, están fácilmente disponibles en el supermercado. Procedemos directamente a la preparación del relleno. Estos son los ingredientes que necesitas para dos panes:

• Medio kilo de carne de pollo. Hervir el filete de pollo por adelantado. La pita también se puede rellenar con carne fría.
• Queso duro o semiduro - cincuenta gramos.
• Zanahorias al estilo coreano - 100-150 gramos.
• Varias verduras al gusto.

Algoritmo de cocción

Corte la carne de ave en tiras. Frote el queso a través de un rallador de cualquier fracción. Enjuague las verduras en agua fría, sacuda el exceso de líquido y pique finamente.

Ahora toma la pita, rocía la superficie del pan plano con agua limpia y caliéntalo un poco en el microondas. Cuando se abra el bolsillo, cortamos el borde de la tarta y echamos el relleno en el hueco resultante, como os plazca. Puede llenar la pita con una composición mixta o colocar los ingredientes en etapas. En cualquier caso, obtendrás un tentempié sabroso y rápido.

A continuación, se perfecciona el pan pita de pollo. Colóquelo durante 5-7 minutos en una sartén precalentada, pero no engrasada, cubierta con una tapa. También puedes usar un horno precalentado.

Variante de pita caliente

Consumo de producto por dos piezas:

• filete de pollo - 200 gramos;
• la mitad de una cebolla;
• curry en polvo - 1 cucharadita;
• producto de crema agria - 2 cucharadas;
• verdes.

Cocinar:

1. Rellenar bien y cortar en tiras largas y estrechas. Cortar la cebolla en medio aros.
2. En la estufa en una sarténcalentar el aceite vegetal y freír las tiras de filete de pollo.
3. Agregue la cebolla, llévela a un color dorado, mezclándola con la carne. Al final del proceso, agregue curry u otros condimentos adecuados.
4. Agregue toda la cantidad de crema agria y mezcle con el resto de los ingredientes.
5. Seguimos preparando el relleno: cocine a fuego lento todos los ingredientes debajo de la tapa. La preparación está determinada por la preparación del filete de pollo.
6. Corte la pita lista para rellenar.
7. Coloque la lechuga en su cavidad. Puedes usarlo entero, no triturado.
8. Extender la masa con la carne de pollo y la salsa resultante en una hoja. No esperes a que el pollo se enfríe, úsalo caliente.
9. Puedes espolvorear verduras sobre el relleno.

Varios aderezos para pollo pita

Puede preparar un aperitivo de este tipo utilizando una amplia gama de productos. La carne de pollo armoniza perfectamente con pimientos, pepinos y tomates. Maíz dulce enlatado, guisantes, pepinillos: todos estos ingredientes combinan bien con pan pita relleno de carne de pollo. Bueno, no nos olvidemos de las papas: hervidas y picadas, también se usan en la preparación del relleno junto con el filete de pollo.

Se puede utilizar para rellenar zanahorias y cebollas fritas en aceite vegetal. Por cierto, si lo desea, puede agregar fácilmente el componente de pollo a este dúo friendo el filete con verduras.