Contenido calórico de piñas secas: beneficios y daños

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Todo el mundo conoce una fruta como la piña. Muchas personas lo aman tanto que no controlan la cantidad que comen. También hay una versión inusual de este producto: piña seca. El contenido calórico de la fruta sugiere su uso limitado para evitar problemas de sobrepeso.

Esta es una fruta seca inusual. Debido al agradable regusto, la piña se utiliza en la preparación de postres originales. Como es dulce, puede servir como sustituto del azúcar en varios platos, incluidos cereales, bebidas, tés y compotas. ¿Cuál es la composición, el contenido calórico de las piñas secas? Esto se discutirá en el artículo.

Vistas

Las piñas secas se producen como:

• anillos;
• cubos;
• clavos;
• cilindros;
• segmentos.

Son tanto naturales como con aditivos, e incluso con colorantes. Las frutas maduras se utilizan para hacer frutos secos. Se secan durante 36 horas. Pero antes, las rodajas de piña se remojan en almíbar de azúcar para que el producto se compacte. El contenido calórico de los aros de piña deshidratados no difiere del contenido calórico de los trozos de esta fruta, triturados de forma diferente y también deshidratados. Los productos se pueden consumir como snack, snack. Decoran repostería. También se añaden frutos secos al muesli.

Calorías de frutas

El contenido calórico de las piñas deshidratadas es de 347 kcal por 100 g, una cifra bastante alta. Una fruta fresca contiene sólo 49 calorías. El índice glucémico está en el rango de 55-66 unidades, por lo que el producto no es apto para diabéticos. El contenido calórico de las piñas secas no permite consumirlas en cantidades ilimitadas debido al alto contenido de azúcar.

Siempre debes elegir una piña de calidad. Debe examinar su apariencia, debe tener un color amarillo intenso. El producto debe ser lo suficientemente rígido y no romperse en pedazos. La fruta seca debe verse como un anillo, un cilindro, rodajas semicirculares. Es mejor no elegir piñas de colores, porque contienen colorantes dañinos y posiblemente sabores.

Composición

Es importante conocer no solo el contenido calórico de las piñas secas. Los beneficios y daños de este producto también deben ser conocidos. La fruta contiene fibra que es útil para el cuerpo, así como minerales que apoyan el sistema nervioso y la actividad cerebral.

La composición incluye los siguientes componentes:

• carbohidratos - 11,8 g;
• proteínas - 0,3 g;
• grasas - 0,1 g;
• fibra dietética – 1, 2g.

La piña deshidratada contiene calcio, yodo, potasio, manganeso, hierro y cobre. Estas sustancias son necesarias en el cuerpo para que ocurran varios procesos bioquímicos. Las piñas son ricas en vitaminas B, PP, A. La fibra dietética es necesaria para una digestión de alta calidad.

Propiedades útiles

Si usa el producto con moderación, mejorará la absorción de los alimentos y apoyará la microflora intestinal. Sensación de saciedad por más tiempo.

El producto es necesario para la prevención de enfermedades del corazón y vasos sanguíneos. Algunas sustancias que contiene son necesarias para diluir la sangre, prevenir la aparición de tromboflebitis y aterosclerosis. La fruta es necesaria para acelerar el flujo linfático, eliminar toxinas y toxinas. El uso de este producto mejora el estado de ánimo, suprime la depresión, alivia el exceso de trabajo.

Para niños

Esta fruta exótica es peligrosa para los niños debido a posibles alergias, por lo que no se elaboran bebidas y purés infantiles con ella. Los expertos creen que todo lo que se trae de lejos se considera un alérgeno.

Para los niños, la piña es peligrosa debido a la irritación intestinal con jugo "agresivo". Por lo tanto, este producto debe incluirse en alimentos para bebés solo de 3 a 5 años. Pero es mejor hacerlo a partir de los 6 años, según los pediatras.

Para los ancianos

La piña es útil para esta categoría de personas, ya que sirve como prevención de infartos y derrames cerebrales. Si se introducen en el cuerpo medicamentos con propiedades anticoagulantes, la fruta participará en este proceso para reducir el riesgo de coágulos sanguíneos.

Las piñas son buenas para las articulaciones enfermas, la artritis. Permiten que el cuerpo se fortalezca antes de la operación. Muchas personas sufren de osteoporosis en la vejez. Esta fruta exótica incluye manganeso, que es esencial para el tejido óseo.

Daño

No solo se debe tener en cuenta el contenido calórico de las piñas secas, sino también el daño. Deben usarse con precaución mientras se toman medicamentos, ya que el producto mejora el efecto de ciertos medicamentos y antibióticos. La fruta está contraindicada en úlceras de estómago, gastritis crónica, urolitiasis y patologías renales.

La piña seca se considera alergénica, por lo que debe ser utilizada con precaución por personas propensas a reacciones alérgicas. Lo mismo se aplica a los niños, las mujeres embarazadas, las mujeres que amamantan.

Funciones de la piña en la pérdida de peso

Aunque el contenido calórico de las piñas secas no es del todo bajo, ayudan a reducir el peso debido a la presencia de un componente especial: la bromelina. La sustancia controla el apetito. El producto, incluso debido al alto índice glucémico, se incluye en las dietas.

Gracias a la piña se acelera la digestión, se restablece el metabolismo y se descomponen las grasas. La bromelina elimina líquidos, alivia la hinchazón. La fruta mejora el estado psicológico de las personas, las hace resistentes al estrés. También es necesario para un estado de ánimo emocional positivo, lo cual es especialmente importante cuando se pierde peso.

Características de la dieta

En lugar de azúcar, debes usar piña deshidratada. El contenido calórico por cada 100 gramos le permite compensar la f alta de vitaminas. ProductoSe puede incluir en diversos platos que adquirirán un maravilloso aroma. Los postres se preparan a partir de él, pero se agregan con moderación. También debe consumirse con moderación, por ejemplo, 100 g ya es una gran porción.

Por lo general, el producto se come por la mañana, pero por la noche es mejor no hacerlo. Las propiedades beneficiosas de la fruta serán mayores si una persona entrena. Luego, la bromelina funciona activamente, lo cual es necesario para la rápida descomposición de la grasa corporal. La sustancia ayudará a eliminar la celulitis en poco tiempo.

¿Cómo usarlo correctamente?

Las piñas secas deben lavarse preferiblemente antes de usarlas. Si no hay contraindicaciones, es decir, pueden ser diarios. La norma es de 5 anillos. Para el consumo fresco, puede comer ¼ de la fruta por día y en forma de jugo, no más de dos vasos.

¿Cuándo es el mejor momento para comer piña? Si tiene un problema con el sobrepeso, es con este producto que debe comenzar a comer y luego pasar a otros platos. Para mejorar la digestión, es mejor hacer esto después de una comida. Los frutos secos no tienen mucha acidez, lo que es peligroso para muchas personas. Un producto enlatado en su propio jugo es adecuado para quienes tienen prohibido los dulces.

Las piñas secas se utilizan en la preparación de postres, ensaladas. Van muy bien con helado y chocolate. Se añaden a platos de carne y pescado. El producto se combina mejor con camarones, yogur, pechuga de pollo, champiñones, miel. Gracias a esta fruta exótica, tales productos adquieren un agradable aroma. Platos de elladelicioso y saludable.