Muffins con pollo y otros ingredientes: recetas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Si crees que los muffins tienen que ser dulces, estás equivocado. Pueden ser un gran sustituto de los sándwiches. Hoy hablaremos de cómo se hacen los muffins de pollo. El artículo contiene recetas originales y fáciles de seguir.

Muffins de pollo y verduras

Ingredientes necesarios:

• 2 cucharadas. cucharadas de puré de tomate;
• 70 g de guisantes (helado);
• zanahoria mediana;
• huevos - 5 piezas;
• 1 cucharada una cucharada de harina de trigo;
• 200 g de pechuga de pollo;
• especias;
• 1 cucharada una cucharada de mayonesa (cualquier grasa);
• 100 g de maíz;
• 100 ml de agua;
• cebolla - 1 pieza

Cocinar:

1. Usaremos verduras congeladas. Estos son trozos de zanahorias, guisantes y maíz. Descongele los muffins antes de cocinarlos.
2. Rompe los huevos en un bol. Sal. Empezar a batir añadiendo poco a poco la harina.
3. Pique la carne de pollo en cubos. Cubra con hierbas y especias favoritas.
4. Calentar la sartén. Echa los trozos de pollo. freír,usando aceite Agregue verduras. Freímos 10 minutos. No olvides revolver.
5. Haga la salsa con mayonesa (1 cucharada), agua (100 ml) y pasta de tomate (2 cucharadas). Sal todo esto. Revuelva.
6. Vierte el pollo con verduras con la salsa obtenida anteriormente. Cierra la cacerola con una tapa. Prepara el plato poniendo el fuego a medio. Retire la tapa después de 10 minutos. ¿Cuánto tiempo se freirán los ingredientes? Aproximadamente 10 minutos.
7. ¿Cómo se hacen los muffins de pollo? Tomamos moldes especiales (redondos, cuadrados, en forma de flores). Los rellenamos de masa para 1/3. Ahora en cada uno de los moldes ponemos el relleno, compuesto por carne de pollo y verduras. Vierta todo esto con la cantidad restante de masa.
8. Enviamos la bandeja con los moldes al horno precalentado. Hornear durante 20-15 minutos. La temperatura óptima es de 180 °C. Los muffins de pollo se sirven mejor tibios. ¡Les deseamos a todos buen provecho!

Muffins de pollo sorpresa

Lista de ingredientes:

• 1-2 cucharadas. cucharadas de harina o almidón;
• un poco de queso mozzarella;
• 2-3 dientes de ajo;
• pechugas de pollo - 4 piezas;
• cebolla verde - manojo;
• especias favoritas;
• 150-200 g de queso duro.

Instrucciones de cocción

Paso número 1. Cortar la carne de pollo en cubos. Moler queso duro con un rallador. Mezclamos estos ingredientes. Agregue la cebolla y el ajo picados. Espolvorea con tus especias y almidón favoritos. Revuelva.

Paso número 2. Acomoda las porciones en la mesamoldes para futuras magdalenas. En cada uno de ellos ponemos un poco de masa de pollo con queso. Haz una muesca con tu dedo. En él esconderemos la "sorpresa". ¿Qué podría ser? Tomate cherry, huevo de codorniz, trocitos de champiñones o un cuarto de pepino encurtido. Puedes crear tu propia versión. Escondemos la "sorpresa" debajo del queso restante y la masa de pollo. Ponga una rebanada delgada de queso Mozzarella encima.

Paso número 3. Precalentar el horno ajustando la temperatura a 200 °C. Enviamos formularios con contenido a la misma. Marcamos 20-25 minutos. Durante este tiempo, los cupcakes alcanzarán el estado deseado. Saca los muffins del horno y déjalos enfriar. Luego sirva con cualquier guarnición o salsa.

Muffins dietéticos

Juego de comestibles:

• 100 g de requesón (5 % de grasa);
• verdes;
• filete de pollo - 2 piezas;
• diente de ajo;
• dos huevos;
• especias.

Parte práctica:

1. Primero debes enjuagar la carne con agua del grifo. Colocamos sobre la mesa y otros productos a partir de los cuales prepararemos muffins con pollo. La receta a continuación es para aquellos a quienes les gusta comer comida sabrosa, pero al mismo tiempo mantener su figura.
2. Filete de pollo cortado en trozos. Lo enviamos a una licuadora para su posterior molienda. Agregue un huevo a la mezcla. Encienda la licuadora nuevamente.
3. Para hacer muffins de pollo, es mejor usar requesón para untar. Si no fue posible adquirirlo, entonces no se desespere. Puede poner requesón ordinario en una licuadora, agregar un huevo y batir.
4. Toma un recipiente de vidrio. Distribuimos el filete de pollo picado y el requesón en él. Sal. Espolvorear con especias. Ponga el ajo exprimido y las verduras picadas. mezclamos Dejemos reposar la carne picada un rato.
5. Vierta 3 vasos normales de agua del grifo en el recipiente de la multicocina. Insertamos una rejilla diseñada para cocinar al vapor. Con las manos mojadas, colocamos la masa de cuajada en moldes, apisonándola. ¿Cuáles son los siguientes pasos? Colocamos los moldes con el contenido sobre la rejilla.
6. Inicio del modo "Vaporizador". 20 minutos serán suficientes para preparar muffins jugosos y fragantes. Las magdalenas se sirven calientes. Se pueden servir con ensalada de verduras o puré de patatas.

Para cerrar

Compartimos contigo recetas para hacer muffins con pollo y otros ingredientes. Resulta un plato sabroso y satisfactorio para el desayuno, el almuerzo o la cena. Puede estar seguro de que la familia apreciará sus esfuerzos culinarios.