Avena: recetas para un plato delicioso y saludable

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Todos conocemos la avena desde la infancia. No todos aman su sabor, pero nadie puede discutir la gran cantidad de propiedades útiles inherentes a este plato. Entonces, debido al alto contenido de proteínas y fibra en la papilla, mejora los procesos metabólicos del cuerpo y también promueve el crecimiento y fortalecimiento de los músculos. La avena ayuda a limpiar los intestinos, estimula el buen funcionamiento del tracto gastrointestinal y reduce la probabilidad de gastritis y úlceras. Además, este producto es rico en biotina que previene la dermatitis. En este sentido, la avena es un producto muy apetecible en nuestra dieta. Hoy te contamos las opciones de cocción de este plato tan saludable.

Receta sencilla de avena con foto

Este plato es muy fácil y rápido de preparar. Por lo tanto, puede alimentar fácilmente a su hogar con papillas sabrosas y saludables para el desayuno. Para preparar este plato, debemos cuidar la disponibilidad de los siguientes productos: un vaso de avena, 600 gramos de agua, mantequilla, azúcar granulada y sal al gusto. También puedes usar frutas de tu elección en lugar de mantequilla.

Proceso de cocción

Uno de los platos que se cocinan más rápido es la avena en el agua. La receta de esta papilla es muy simple y no requiere ingredientes caros o raros. Puedes cocinar gachas de avena de inmediato. Pero es mejor verter agua sobre el cereal por la noche. En este caso, es necesario removerlo bien para que no se formen grumos. Por la mañana, ponga la avena remojada al fuego, agregue azúcar, sal y cocine durante un cuarto de hora. Una vez que la papilla esté lista, colóquela en platos y agregue mantequilla, frutas o bayas, según sus preferencias. Gracias a este método de cocción conseguimos una avena al agua muy sabrosa y económica. La receta de esta papilla definitivamente lo ayudará si necesita alimentar a sus hijos o a su esposo con urgencia, pero no hay tiempo para correr a la tienda.

Cocinar avena con leche

Por regla general, la mayoría de las amas de casa preparan este plato de la misma manera que en la receta anterior. En este caso, no solo se usa agua, sino también leche, gracias a lo cual la papilla resulta más sabrosa y satisfactoria. Para preparar este plato, necesitamos los siguientes productos en stock: dos tercios de un vaso de avena, leche y agua, medio vaso cada uno, dos cucharaditas de azúcar, una pizca de sal y un pequeño trozo de mantequilla.

Instrucciones de cocción

La avena con leche es muy fácil y rápida de preparar. La receta de esta papilla estará al alcance incluso de una anfitriona sin experiencia. Primero debe verter leche y agua en una cacerola, calentar a fuego medio y esperarhirviendo. Después de eso, nos dormimos avena, azúcar, sal y cocinamos hasta que estén tiernos. En este caso, es necesario remover constantemente la papilla para que no se pegue al fondo de la sartén. Si la consistencia parece demasiado espesa, puede agregar un poco de agua. Sin embargo, esto debe hacerse con cuidado para no exagerar. Retire la sartén del fuego, agregue el aceite y revuelva. La papilla está lista para servir. La avena, cuya receta acabamos de contar, es muy sabrosa y nutritiva. Se puede servir tanto en su forma pura como con la adición de varias bayas o frutas (también se puede congelar, en cuyo caso la papilla se enfriará más rápido). ¡Buen provecho!

Avena en olla de cocción lenta: receta

Si tiene un asistente de cocina en forma de multicocina a su disposición, probablemente sepa que puede usarse para cocinar muchos platos, incluidos los cereales. Al mismo tiempo, no es necesario monitorear constantemente el proceso, pero puede ocuparse tranquilamente de sus propios asuntos y esperar la señal del dispositivo milagroso. Hoy llamamos su atención sobre un método para cocinar avena en una olla de cocción lenta. En primer lugar, debe abastecerse de los siguientes ingredientes: avena - 1 vaso múltiple, leche - 5 vasos múltiples, mantequilla - 50 gramos, dos cucharadas de azúcar, sal - media cucharadita.

Cocinar avena

Cubra el interior de la olla multicocina con un trozo de mantequilla y déjelo en el fondo. Echa avena. Agregar azúcar, sal y leche. Luego cierre la tapa de la multicocina y encienda el modo."Papilla de leche". Después de un pitido de preparación, se recomienda mantener el plato durante aproximadamente un cuarto de hora en el modo "Calefacción". Aquí está nuestra avena. La receta nos permite disfrutar no solo de una papilla muy saludable y satisfactoria, sino también muy sabrosa y fragante. Y gracias a la multicocina con su preparación, no tendrás ningún problema. ¡Buen provecho!

Receta de avena con manzana y canela

Si decide complacerse a sí mismo ya su familia no solo con un plato sabroso, sino también muy saludable, asegúrese de utilizar este método. En primer lugar, necesitaremos los siguientes ingredientes: un vaso de avena, cinco gramos de mantequilla, una manzana, una cucharada de azúcar, sal y canela molida, una cucharadita de cada uno, un puñado de pasas y dos vasos de agua fría. De esta cantidad de productos se obtienen dos raciones del plato.

Ir al proceso de cocción

Vierta la avena en una cacerola, vierta agua fría sobre ella y hierva. Agregue sal y azúcar y cocine por unos cinco minutos. Al mismo tiempo, no olvides revolver constantemente la papilla. Lavamos la manzana, la pelamos, le quitamos el corazón y la cortamos en trozos pequeños. Luego agréguelo, así como canela, pasas y mantequilla a la papilla, mezcle, retire de la estufa y deje en infusión bajo una tapa cerrada durante varios minutos. ¡La deliciosa avena, cuya receta es extremadamente simple y asequible, está lista para servir! ¡Buen provecho!