2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Con pollo puedes cocinar una gran cantidad de deliciosos y variados platos. La parte más tierna de este ave es la pechuga de pollo. Puedes hornearlo con verduras, queso, champiñones, en salsa, marinado, etc. El proceso de cocción no llevará mucho tiempo. Lo principal es que al final obtendrás un plato fragante.
Pechuga de pollo al horno con champiñones
Ingredientes principales:
- hongos;
- dos huevos;
- mantequilla;
- caldo de pollo;
- sal;
- pechuga de pollo;
- pan rallado;
- especias.
Tecnología de cocción
Lavar la pechuga de pollo. Batir los huevos. Sumergir el pollo en ellos y rebozar en pan rallado. Toma una fuente para hornear. Cortar los champiñones. Poner en el formulario. Luego coloca la pechuga de pollo sobre ellos y vierte el caldo sobre ellos. Pero primero, toma una sartén y ponla a fuego medio. Derretir la mantequilla. Dorar un poco por ambos lados del filete. Entonces, nuestro pollo está listo.seno. Hornee ahora a 350 grados en el horno durante unos treinta minutos. Si el plato está cocinado se puede comprobar de la siguiente manera. Al pinchar el filete con un tenedor debe sobresalir el jugo claro.
A continuación, le presentamos una receta llamada "Pechuga de pollo jugosa". Hornéalo mejor con verduras. El plato debe resultar fragante y ligero.
Receta: filete de pollo con verduras
Ingredientes principales:
- dos zanahorias;
- salsa de soja;
- anacardos;
- cebolla verde;
- sal;
- filete de pollo;
- pimiento morrón;
- vinagre balsámico;
- azúcar;
- aceite vegetal;
- calabacín.
Tecnología de cocción
Lavar el pollo. Seco. Con un cuchillo, corta rodajas de ocho centímetros de largo por tres centímetros de ancho. Calentar una sartén con aceite vegetal. Freír el filete picado hasta que esté dorado. A continuación, lava las verduras. Pelar y cortar las zanahorias, los pimientos rojos y los calabacines. Cortar la cebolla verde. S altee las verduras durante unos cinco minutos. Revuelva constantemente. Reducir el fuego. Agregue la pechuga y la cebolla a las verduras. Mezclar y freír más. Prepara la salsa. Mezcla el vinagre balsámico, la salsa de soja y el azúcar. Tome una forma profunda, coloque el filete de pollo y las verduras. Verter la salsa por encima y hornear en el horno durante treinta minutos. Mientras cocina, tueste los anacardos en una sartén. Transcurrido el tiempo, sacar el plato y cocinar pormesa. Poner todo en un plato, verter por encima la salsa y espolvorear con nueces. Aquí están las verduras y la pechuga de pollo.
Puede hornear no solo en el horno, sino también en la parrilla. Entonces, estamos preparando un plato inusual.
Brocheta de pollo
Ingredientes principales:
- pepino;
- pechugas de pollo;
- aceite vegetal;
- yogur;
- sal;
- ajo (un diente);
- curry en polvo;
- menta;
- cilantro;
- pimienta.
Tecnología de cocción
Pechuga de pollo (sin huesos ni piel), lavar y secar. Cortar en cubos. Prepara la marinada. Picar finamente el ajo, la menta y el cilantro. Mezclarlos en un tazón, agregar especias y poner el filete de pollo. Dejar marinar durante una hora. Toma brochetas delgadas o palitos de madera y ensarta trozos de pollo en ellos. Coloque en la rejilla de la parrilla. Freír quince minutos. No olvides darle la vuelta y rociar regularmente con la marinada para que el plato quede más jugoso. Mientras se hornea el pollo, prepara la salsa. Toma un pepino verde. Lavar y frotar finamente. Salar y dejar durante veinte minutos. Luego agregue el yogur y la pimienta molida. Mezclar todo a fondo. Cuando el plato esté cocido, toma un plato, pon el kebab y vierte por encima la salsa.
Ha leído varias recetas de cocina, y ahora no habrá duda de dónde y cómo hornear deliciosamente la pechuga de pollo. Elige la opción que más te guste y cocina este delicioso y sencillo plato. ¡Buen provecho!
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