¿Cómo cocinar en una parrilla eléctrica? Recetas simples y complejas para cocinar en una parrilla eléctrica

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Al comprar una unidad como una parrilla eléctrica, las amas de casa obtienen una oportunidad única de cocinar alimentos saludables y sabrosos. Debido al hecho de que el calor se distribuye uniformemente en la parrilla, se mantiene la temperatura establecida, una mujer podrá cocinar una variedad de platos. Además, este dispositivo contiene las características únicas de casi todos los electrodomésticos de cocina: puede cocinar, freír, guisar, cocinar al vapor. Usarlo es bastante simple, por lo que incluso un principiante puede hacer frente fácilmente a esta tarea. Pero, aún así, ¿cómo cocinar en una parrilla eléctrica?

Características

El dispositivo tiene la capacidad de guardar todas las propiedades útiles de los productos. Gracias a la parrilla, puede complacer a su familia con un delicioso shish kebab, pescado que tendrá una deliciosa corteza dorada, freír pechuga de pollo, hacer un plato de verduras o frutas al horno, hornear panqueques, tortitas o gofres. Esta lista es interminable. Una parrilla eléctrica será de gran ayuda para mejorar el sabor de los alimentos y podrá cocinar de manera que el cuerpo humano pueda absorberlos fácilmente.

Debido a su conveniencia, practicidad y versatilidad, la popularidad de la parrilla casera crece cada año. Los verdaderos gourmets y seguidores de una nutrición adecuada tienen la suerte de apreciar el excelente sabor de los platos que se pueden preparar con esta máquina. Además del sabor, estos platos también tienen una apariencia elegante.

Reglas

¿Cómo cocinar en una parrilla eléctrica? Lo principal es seguir las reglas básicas de seguridad:

• conectar el aparato únicamente a una toma debidamente instalada con conexión a tierra;
• El uso de modelos de contactos múltiples de enchufes es inaceptable;
• está prohibido cocinar alimentos en habitaciones que no tengan campanas y rejillas de ventilación;
• la humedad en los contactos es inaceptable;
• la máquina solo debe instalarse sobre una superficie plana;
• insertar el termostato solo antes de encender el grill;
• No permita que los niños pequeños se acerquen a la parrilla.

Dignidad

Cuáles son las ventajas de una parrilla eléctrica en la cocina:

1. Freír pollo, cerdo o ternera en este aparato no se compara con otras opciones de cocción. A la parrilla para obtener una corteza dorada perfecta.
2. La comida se prepara sin aceite, lo que la hace buena para el cuerpo y no dañará la figura de las personas que luchan contra el exceso de peso.
3. Cocinar en una parrilla casera es fácil y no lleva mucho tiempo.

Recomendaciones

Recomendaciones básicas para cocinar en parrilla eléctrica:

1. Cocinar el bistec perfecto. Para mantener la carne jugosa y tierna, no se puede remojar ni lavar previamente. Si hay contaminación en un trozo de carne, es mejor quitarlo con un cuchillo. El producto debe estar a temperatura ambiente. La parrilla debe encenderse y calentarse al estado deseado de antemano. La carne debe ser salada y frotada con especias. Al calcular el tiempo exacto, cuánto cocinar un bistec en una parrilla eléctrica, debe recordar que se recomienda freír la carne por no más de 4 minutos. Luego, debe envolverse en papel de aluminio durante 10 minutos para que "alcance".
2. Con la ayuda de la parrilla puedes cocinar vegetales increíblemente sabrosos y saludables. Para hacer esto, corte cualquier verdura (por ejemplo, calabacín, calabacín o champiñones) en círculos de aproximadamente 1 cm de grosor y cocine a la parrilla durante 5 minutos. Es mejor espolvorear las verduras con sal y especias de antemano.
3. Cocinar pescado. Usando una parrilla eléctrica en casa, puede hornear cualquier pescado, después de rociarlo con especias y hierbas. El pescado puede colocarse inmediatamente sobre el panel de instrumentos o envolverse antes en papel de aluminio.

Absolutamente todos los platos cocinados a la parrilla adquirirán un sabor exquisito y único en cuestión de minutos. Cocinar shawarma, sándwiches, panqueques será un gran placer para el propietario de dicho dispositivo. Gracias al doble calentamiento, puede preparar rápidamente una tortilla para el desayuno que, además del sabor, también tendrá una apariencia hermosa.

También vale la pena recordar que debido aLa variedad de platos que se pueden preparar a la parrilla puede ser utilizada tanto por un novato en la cocina como por un chef experimentado. Debido al hecho de que las recetas son simples y complejas, todos encontrarán lo que necesitan para sí mismos.

sándwich francés

Cuando te preguntes qué recetas interesantes hay y qué se puede cocinar en una parrilla eléctrica, debes saber que la opción más fácil es un sándwich francés. Para su preparación necesitas:

• 300 gramos de pan blanco (8 rebanadas);
• 25 gramos de mantequilla;
• 100 gramos de jamón;
• 200 gramos de queso duro;
• 4 huevos.

Para hacer un sándwich:

1. Cada pieza de pan debe estar untada con mantequilla por un lado.
2. Para 4 rebanadas de pan (por el lado sin mantequilla), coloque 2 rebanadas de jamón y queso.
3. Cubrir con el resto del pan de modo que el lado con mantequilla quede encima.
4. Precaliente la parrilla y coloque los sándwiches dentro a poca distancia entre sí. Freír hasta que estén doradas.

Ponga los sándwiches terminados a un lado, rompa los huevos en la parrilla y cocine los huevos fritos, que cubren los sándwiches. Un refrigerio ligero está listo.

Pechuga de pollo a la parrilla eléctrica jugosa

Requerido:

• 1 pechuga de pollo;
• salsa de soja al gusto;
• 50ml de aceite vegetal;
• 1 cucharada de limónjugo;
• sal, especias - al gusto.

Cómo cocinar carne en una parrilla eléctrica:

1. Lavar el filete de pollo, secarlo y batirlo.
2. Cortar en 4 pedazos.
3. Mezcle por separado la salsa de soya, el jugo de limón, el aceite vegetal y las especias. Ponga el filete en la marinada y déjelo por 30 minutos.
4. Pon la carne en la parrilla precalentada y fríela durante 5 minutos hasta que esté dorada.

Cerdo encebollado frito en parrilla eléctrica

Ingredientes:

• 400 gramos de cerdo;
• 3 cebollas;
• 5 cucharadas de vinagre;
• sal, especias al gusto.

Cocinar:

1. Corta la carne en trozos, su grosor debe ser de aproximadamente 1 centímetro.
2. Para la marinada, corta la cebolla en medio aros, mézclala con las especias y el vinagre.
3. Mezcle la carne con la cebolla y déjela marinar durante una hora o más, toda la noche.
4. Una vez que la carne esté marinada, póngala en una parrilla precalentada con cebolla, cubra y fría por 5 minutos.

Las verduras frescas sirven como guarnición para este delicioso cerdo.

Cerdo a la parrilla eléctrica en adobo de miel y mostaza

Este cerdo se cocina muy rápido, queda jugoso y tiene un sabor y aroma picante.

Ingredientes:

• 400 gramos de cerdo;
• 1 cucharadita de mostaza francesa;
• 1 cucharadita de miel;
• sal, pimienta al gusto.

Cocinar:

1. Carne cortada en filetes, agréguelamostaza, miel y especias.
2. Marinar durante 20 minutos.
3. Poner en una parrilla precalentada y freír durante 5 minutos hasta que estén doradas.

Filetes de ternera cocinados en parrilla eléctrica

Ingredientes:

• 6 filetes de res;
• 1 cucharadita de albahaca seca;
• 1 cucharadita de tomillo;
• 2 cucharadas de pimentón;
• sal al gusto.

Cómo cocinar un bistec en una parrilla eléctrica:

1. El aparato debe estar encendido, calentado a temperatura media y ligeramente engrasado.
2. Mezcla todas las especias y frota cada trozo de carne con ellas.
3. Fríe durante unos 10 minutos, luego envuélvela en papel aluminio durante un minuto para que la carne descanse y sirva.

Pasteles de queso cocinados en parrilla eléctrica

Una gran ventaja de estos pasteles de queso es que se fríen sin aceite y no es necesario darles la vuelta constantemente.

Ingredientes:

• 300 gramos de requesón;
• 2 cucharadas de azúcar;
• 2 huevos;
• 4 cucharadas de harina;
• una pizca de sal;
• 1 sobre de azúcar de vainilla.

Cocinar:

1. Requesón moler bien con azúcar y azúcar de vainilla, agregar el resto de los ingredientes.
2. Calentar la parrilla, poner 1 cucharada de la mezcla encima.
3. Freír 4 minutos.

Las tartas de queso están listas.

Tortitas con plátano y manzana

Comida muy rápida y satisfactoria,cocinado sin aceite. Esta opción de desayuno es perfecta para quienes se adhieren a una nutrición adecuada y cuidan su figura.

Ingredientes:

• 1 plátano;
• 2 manzanas;
• 70 gramos de harina de arroz;
• 80 gramos de harina de maíz;
• 2 huevos de gallina;
• 150 gramos de yogur;
• 1 cucharadita de levadura en polvo;
• vainillina al gusto.

Cocinar:

1. Ralla las manzanas, tritura el plátano con un tenedor, combina todo.
2. Añadir los huevos y el yogur, batir con batidora.
3. Agregue la harina y el polvo de hornear.
4. Fríe las tortitas en una parrilla precalentada hasta que estén doradas.

Gofres dulces

Ingredientes:

• 2 huevos;
• 200 ml de kéfir;
• 200 gramos de harina;
• 85 gramos de mantequilla o margarina;
• 85 gramos de azúcar;
• una pizca de sal;
• media cucharadita de polvo de hornear.

Cocinar:

1. Batir bien la mantequilla blanda con una batidora con azúcar y sal.
2. Mezclar el kéfir con los huevos y añadir a la mezcla de aceite. Obtendrás una masa de consistencia líquida.
3. La parrilla eléctrica debe estar precalentada y poner 3 cucharadas de masa encima y freír durante unos 4 minutos.

Receta para cocinar shawarma dietético en una parrilla eléctrica

Shawarma según esta receta resultará delicioso y no dañará la figura.

Ingredientes:

• 2 muslos de pollo;
• 1 delgadolavash (sin levadura);
• 1 col china;
• 1 pimiento rojo;
• 1 tomate;
• 1 pepino;
• 1 manojo de verduras;
• 2 cucharadas de mayonesa ligera (se puede sustituir por crema agria);
• 4 cucharadas de ketchup.

Cómo cocinar en una parrilla eléctrica:

1. Muslos de pollo precocidos sin piel.
2. Las verduras deben picarse en trozos gruesos, la carne debe desarmarse en fibras.
3. Prepara una salsa con mayonesa, ketchup y hierbas.
4. Coloque una tira de verduras en un rectángulo de pan de pita, coloque la carne de pollo encima de las verduras y vierta la salsa por encima.
5. Pita enrollada en un rollo.
6. Ponga el rollo resultante en la parrilla eléctrica y fríalo hasta que esté dorado y crujiente.

Conclusión

No todo el mundo sabe que se puede cocinar en una parrilla eléctrica. Este es uno de los asistentes más necesarios para una anfitriona moderna. Con él, puede cocinar una variedad de platos sabrosos y saludables que se distinguirán por su bajo contenido calórico. La comida a la parrilla también es una gran opción para un menú infantil.

Pero para cocinar todo correctamente y sabroso, debes seguir todas las reglas y recomendaciones. Y luego, no solo la familia, sino también los invitados se sorprenderán con el arte culinario de la anfitriona.