2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
El atún enlatado se puede usar para hacer una variedad de deliciosos platos, desde una variedad de ensaladas hasta sabrosos bocadillos. Este pescado es rico en ácidos grasos esenciales, proteínas, magnesio y fósforo.
Si tomas atún enlatado en su propio jugo, y no en aceite, puedes reducir el aporte calórico de las ensaladas y adaptar platos a base de ella a una dieta para adelgazar. Compra algunas latas y empieza a experimentar en la cocina.
Ensalada de atún en lata. Dos opciones
Primero, vamos a dar una receta más compleja (debido a la gran cantidad de ingredientes). Para él, necesitarás doscientos gramos de espárragos frescos o congelados, un pepino, un pimiento, cebolla, doscientos gramos de tomates cherry (o regulares), una docena de huevos de codorniz, aceitunas al gusto, una lata de atún en lata.. El aderezo se puede hacer con aceite de oliva, vinagre de vino, jugo de limón, mostaza.
Y puedes llevar tu mayonesa favorita. Vierta agua hirviendo sobre los frijoles descongelados, seque. Pepinos, tomates, pimentóncortar. Hervir los huevos de codorniz (no más de un minuto y medio en agua hirviendo), pelar, enfriar y cortar por la mitad. Aceitunas (puedes tomar alcaparras en su lugar) ponlas enteras en la ensalada. Cortar la cebolla en plumas. Poner todos los ingredientes en un recipiente grande, agregar una lata de atún. Mezcle los ingredientes del aderezo y vierta sobre la ensalada. Se puede usar col china en lugar de judías verdes.
Para sorprender a los invitados, puedes cocinar botes de aguacate rellenos de ensalada de atún. Tome una fruta tropical madura, una mezcla mexicana o de frijoles en lata, jugo de limón, una cebolla pequeña, una lata de atún, salsa tabasco y pimienta recién molida. Cortar el aguacate por la mitad, quitar el centro, triturar con un tenedor en un plato. Agregue frijoles, atún enlatado (las fotos muestran varias opciones para servir esta ensalada), cebolla picada. Vierta el jugo de limón, sal. Rellena los botes de aguacate con la mezcla. Rociar con Tabasco y servir.
Espaguetis con queso y atún
Cocinar la pasta, poner en un plato, agregar el pescado en su jugo, queso azul y aceitunas al gusto. Puedes hacer la salsa por separado. Calentar la crema, agregarles queso rallado y esperar hasta que se derrita. Vierta la salsa sobre los espaguetis con atún y aceitunas dispuestos en un plato. Este plato se come mejor recién preparado.
Pastel de atún enlatado
Puede cocinar este producto con masa picada. Y puede reemplazarlo con un producto semielaborado y tomar una bocanada. Póngalo en la forma (espolvoreadopan rallado o sémola) con laterales bajos, dejando un poco para decorar. Prepara el relleno a partir de dos huevos crudos, dos latas de atún en lata, doscientos gramos de queso, un puñado de cebollas de verdeo picadas, medio vaso de leche y la misma cantidad de mayonesa. Exprima el jugo o el aceite del pescado. Poner el relleno sobre la masa, cubrir con tiras de masa para decorar y hornear durante cuarenta minutos en horno precalentado hasta que la superficie esté dorada.
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