Guanabaná. Los beneficios de la fruta exótica

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 13:00

Cultivando en áreas tropicales de América, la planta de guanábana tiene muchos nombres diferentes. Lo llaman guanábana, anona espinosa y traviola. Todos estos nombres denotan un árbol de hoja perenne que mima a los habitantes de América Latina con frutos jugosos, grandes y muy saludables. Los jardineros de todo el mundo aprecian las cualidades gustativas de la guanábana. Actualmente, este árbol se cultiva en India y Australia, así como en el sur de China.

Los frutos de guanábana, que aparecen en la planta varias veces al año, alcanzan una longitud de treinta centímetros, mientras que tienen un diámetro de 15 cm. Una fruta exótica puede pesar hasta siete kilogramos. Las frutas tropicales de guanábana (ver foto a continuación) están cubiertas con una cáscara muy densa, pero al mismo tiempo muy delgada, con espinas. La parte interna de la fruta, dividida en pequeños segmentos, contiene una pulpa jugosa que se parece a las natillas en su consistencia. La guanábana sabe un poco a fresas y piña, pero tiene una ligera acidez a frutas cítricas.

La fruta exótica dulce contiene una gran cantidad de carbohidratos. A menudo, los frutos del árbol de guanabán también se utilizan como medicina natural. Los beneficios de esta fruta radican en el ácido ascórbico y fólico presente en ella, así como en el hierro y las proteínas, el fósforo y las vitaminas del grupo B.

Si una fruta tropical se consume regularmente, el cuerpo mantiene una microflora intestinal óptima. El fruto de la guanábana, cuyo beneficio radica en su capacidad para eliminar toxinas, ayuda a combatir los kilos de más. La "guanábana" normaliza el hígado. Esta fruta es muy útil para pacientes que sufren de gota y reumatismo, así como artritis. No hace mucho tiempo, se descubrió que las sustancias que contienen guanábana destruyen las células extrañas en el cuerpo. Esta capacidad de la pulpa de fruta dulce se utiliza en la lucha contra el cáncer.

La planta de guanábana, cuyos beneficios conocen desde hace tiempo los indígenas que habitaban las tierras de América Latina, era utilizada como antiespasmódico y sedante. En este caso se utilizó la corteza y las hojas del árbol. Las guanábanas se comían para bajar la presión arterial. Las frutas verdes todavía se usan en el tratamiento de la disentería. Los lugareños hacen té con las hojas del árbol medicinal. Ayuda con el asma y la tos. Las semillas contenidas en los frutos sirven como materia prima para la producción de aceite. Este producto es efectivo en pediculosis. Las raíces de un árbol tropical también encuentran su uso. Tienen las propiedades venenosas más fuertes.

El fruto del árbol de guanábana, con beneficios más allá de sus propiedades medicinales, es apreciado por los amantes de las frutas tropicales por su palatabilidad. La "guanábana" a menudo se incluye en recetas para preparar una variedad de postres. Esta fruta tropical combina muy bien con helados y crema batida. Un extracto obtenido de la guanábana se agrega al té para darle sabor. En los estados de América Latina, son muy populares los batidos, en los que se agrega jugo de guanábana. La pulpa de una fruta tropical es una excelente materia prima para la elaboración de mermeladas, sorbetes, jaleas y dulces. El jugo de guanábana fermentado produce una bebida alcohólica.

Ahora conoce los beneficios de esta increíble fruta. Queda una pregunta difícil: ¿dónde comprar? La guanábana se echa a perder muy rápidamente, por lo que la pulpa congelada de la fruta medicinal se vende en Rusia. Se envasa en bolsas de cien gramos cada una. El costo de un paquete varía dentro de los sesenta rublos rusos.