Sopa de pescado con queso fundido: métodos de cocción

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Sopa de pescado con queso fundido: métodos de cocción
Sopa de pescado con queso fundido: métodos de cocción
Anonim

La sopa de pescado con queso derretido es un plato nutritivo e inusual. Tiene un sabor delicado y especiado. Tal comida es una excelente opción para el almuerzo o la cena para toda la familia. El artículo presenta varias formas populares de cocinar el plato.

Receta fácil

Para la comida necesitarás:

1. Litro y medio de agua.

2. 200 g de pulpa de pescado.

3. Queso procesado.

4. Dos tubérculos de patata.

5. Sal, especias.

6. Bombilla.

7. Eneldo.

La sopa de pescado con queso derretido según esta receta se prepara así. Coloque agua fría en una cacerola. El filete se corta en cuadrados. Agregar al tazón. Pon la olla en la estufa. Hay que esperar a que el agua empiece a hervir. Luego debes reducir el fuego, quitar la espuma. Cubra el plato con una tapa, cocine el pescado durante unos 30 minutos. Las verduras se lavan y se pelan. Los tubérculos de papa se dividen en cuadrados, la cebolla se corta en cubos. El queso debe ser triturado. Los componentes se colocan en un caldo hirviendo. Añadir sal, especias. La sopa de pescado con queso derretido se cocina durante otros quince minutos, revolviendo ocasionalmente. luego un platoretirado del fuego, vertido en platos, espolvoreado con eneldo picado.

Comida con guisantes verdes

Incluye:

filete de salmón
filete de salmón

1. 800 g de pulpa de salmón.

2. Agua en la cantidad de 2 l.

3. Sal.

4. Un cuarto de manojo de hierbas frescas.

5. Cinco tubérculos de patata.

6. 150 g de queso fundido.

7. Medio paquete de guisantes enlatados.

8. Bombilla.

9. Zanahoria.

10. Mantequilla - aproximadamente 20 g.

11. Granos de pimienta.

12. Dos hojas de laurel.

13. Tres ramitas de eneldo fresco.

¿Cómo hacer sopa de pescado con queso derretido?

sopa de pescado enlatada con queso derretido
sopa de pescado enlatada con queso derretido

La receta para un plato con la adición de guisantes se ve así. El pescado debe colocarse en una olla con agua fría. Prender fuego, llevar a ebullición. Agregue condimentos, sal, hierbas picadas al caldo. Cocine la decocción durante veinte minutos. Luego la sopa se filtra, se vierte en otra sartén. Llevar el caldo a ebullición. Ponga las papas cortadas en cuadrados en él. Listo para cinco minutos. Las cebollas y las zanahorias se pelan, se lavan y se dividen en cubos pequeños. Freír en una sartén con mantequilla. La pulpa de salmón enfriada se separa de los huesos. Las verduras s alteadas se colocan en una cacerola con caldo. Cinco minutos después, se ponen guisantes y queso en el plato. Luego agregue la pulpa de salmón picada. El plato se cocina durante otros cinco minutos. Luego, la sopa de pescado con queso derretido se puede retirar del fuego y espolvorear con eneldo picado.

Recetacon arroz

Para el plato necesitarás:

1. Merluza (dos canales medianas de 500 g cada una).

2. Patata (tres tubérculos).

3. Cabeza de cebolla.

4. Zanahoria (1 tubérculo).

5. 2 quesos procesados.

6. Sal.

7. Orégano, pimienta.

8. Medio vaso de cereal de arroz.

9. Hojas de eneldo (cuchara pequeña).

La sopa de pescado con queso derretido según esta receta se prepara así. La merluza debe estar limpia de escamas. Cortar las aletas, quitar el interior. Enjuague los cadáveres con agua fría. Las zanahorias se pelan, se lavan y se rallan. La cebolla se divide en cubos pequeños. La merluza se pone en una olla con agua fría. Poner en la estufa, llevar a ebullición. Cocinar durante unos quince minutos. Luego, el pescado se coloca en un plato, el caldo se filtra 2 veces. Vuelva a hervir el caldo. Los tubérculos de papa se limpian, se lavan y se colocan en una cacerola. El cereal se lava varias veces. Añadir a la sopa. Luego se ponen zanahorias, trozos de cebolla en el plato. El pescado enfriado se separa de los huesos, se divide en fragmentos. El queso debe ser triturado. El eneldo se lava y se corta. Cuando la sopa comience a hervir, agregue pimienta, orégano y sal. Agrega pescado. Luego se coloca queso en el plato, los productos se mezclan bien. Después de 2 minutos, puede retirar el plato de la estufa. Espolvorear con hierbas picadas.

Comida con salmón rosado

Requerirá:

1. 4 patatas.

2. Litro de agua.

3. Bombilla.

4. 300 g de pulpa de salmón rosado.

5. 10 ml de aceite de oliva.

6. Zanahoria.

7. Cucharada pequeña de pimientanegro.

8. Sal - la misma cantidad.

9. 400 g de queso fundido.

10. Manojo de eneldo fresco.

11. Piñones (al menos 3 cucharas grandes).

Para hacer una sopa de salmón rosado con queso derretido, debes poner agua en una cacerola. Pon la olla al fuego. Lleve el líquido a ebullición. Desmenuce el queso, agregue al agua, mezcle. Las papas se pelan, se lavan, se cortan en cuadrados. Añadir a la comida. Las cebollas se dividen en cubos, las zanahorias se frotan. Freír los alimentos en una sartén con aceite, combinar con nueces peladas. Passerovka se coloca en una cacerola. Agregar pulpa de pescado, sal y pimienta. Lleve la comida a ebullición. Cocine por otros 5 minutos, retire del fuego, vierta en platos. Espolvorear con eneldo picado.

sopa con salmón y queso derretido
sopa con salmón y queso derretido

Plato con conservas de pescado

Incluye:

1. Arroz - 2 cucharas grandes.

2. Bombilla.

3. 4 patatas.

4. Zanahoria.

5. Queso fundido (unos 250 g).

6. Envasado de alimentos enlatados.

7. Aceite de girasol.

8. Agua (alrededor de 3L).

9. Hierbas frescas.

10. Sal.

La receta de la sopa de pescado enlatada con queso derretido tiene este aspecto.

sopa de pescado rojo con arroz y queso fundido
sopa de pescado rojo con arroz y queso fundido

Las cebollas deben pelarse, enjuagarse y cortarse en cuadrados. Frote la zanahoria. S altee las verduras en una sartén caliente con aceite de girasol. Agregue una cucharada pequeña de sal a una olla de agua. Esperar a que hierva el líquido. Se coloca cereal lavado en él. Las papas debenlimpiar, lavar. Dividir en cuadrados. Añadir a la olla cuando el líquido hierva. La comida enlatada se tritura. Colocado en un bol con sopa. Luego ponga queso, verduras doradas, pimienta. Esperar a que el líquido empiece a hervir. Puedes poner un poco de sal, verduras picadas en el plato. Retire la sartén de la estufa, déjela tapada durante 5 minutos.

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