Cómo hacer coñac con alcohol ilegal: algunas recetas sencillas

Cómo hacer coñac con alcohol ilegal: algunas recetas sencillas
Cómo hacer coñac con alcohol ilegal: algunas recetas sencillas
Anonim

Mucha gente prefiere el vodka comprado en la tienda a los productos alcohólicos caseros. De hecho, cuando se bebe alcohol casero, una persona está asegurada contra el llamado alcohol sustituto no certificado. Siempre sabes de qué materias primas está hecha la bebida y con qué cuidado se purifica.

A menudo, cuando se crean bebidas alcohólicas caseras, las personas no escatiman ni dinero ni tiempo, porque las preparan ellos mismos. La receta para hacer alcohol ilegal es conocida por muchos. Algunos le aportan sus propias adiciones: incluyen ingredientes secretos familiares, cambian el tiempo y las condiciones de exposición, la proporción de componentes. La base de la receta sigue siendo la misma. Incluye agua, levadura y glucosa o un producto que contenga glucosa (azúcar, mermelada, trigo, papas, bayas, frutas, etc.). Los ingredientes se mezclan en una determinada proporción. Por lo general, se toman de cuatro a cinco litros de agua y cien gramos de levadura viva por kilogramo de azúcar. Alguien elige levadura en briquetas, mientras que otros, por el contrario, dan preferencia a las secas. Al reemplazar la levadura en briquetas ("viva") con levadura seca, debe recordarse que 1 gramo de levadura seca corresponde a 25 gramos de levadura húmeda.

Cómo hacer coñac con licor de luna
Cómo hacer coñac con licor de luna

Moonshine no solo es una bebida alcohólica independiente, sino que también sirve como base para la preparación de otros líquidos que contienen alcohol. Muchos conocedores de productos alcohólicos caseros están preocupados por la cuestión de cómo hacer coñac con alcohol ilegal. El coñac es una bebida noble de color ámbar y aroma sorprendente. Su riqueza proviene del envejecimiento en barricas de roble.

Hay varios métodos para hacer coñac con alcohol ilegal. La primera receta se basa en infundir alcohol ilegal con una mezcla de particiones de nuez, clavo, comino, azúcar de vainilla y té. Moonshine debe limpiarse a fondo antes de hacer coñac. Para hacer esto, use permanganato de potasio y carbón activado. Para un litro de alcohol ilegal, toman una cucharada de particiones, una cucharadita de té, comino y azúcar de vainilla, agregan una pizca de ácido cítrico e insisten en un lugar oscuro durante cinco a seis días. Luego la infusión se filtra y se embotella.

receta de alcohol ilegal
receta de alcohol ilegal

Cómo hacer coñac con alcohol ilegal. Receta dos

Por litro de alcohol ilegal se toma una cucharada de azúcar, dos hojas de laurel, dos guisantes negros y de pimienta de Jamaica, una cucharadita de té, una pizca de vainillina, una cucharadita de hojas de menta y un poco de pimiento picante. Todos los ingredientes se combinan, se vierten con alcohol ilegal y se colocan en un lugar oscuro y fresco durante diez días. luego un tragofiltrado a través de una gasa.

La tercera receta se basa en la adición de café molido. Primero se debe insistir por un día. Para un litro de alcohol ilegal, tome 150-200 gramos de café molido y medio litro de agua. Infundir alcohol ilegal con café debe ser durante veinte días. Opcionalmente, puede agregar otros componentes aromáticos como clavo, vainilla, canela. Cuando la infusión esté lista, es necesario agregar el jarabe de azúcar preparado, colar y embotellar.

También hay otras recomendaciones sobre cómo hacer coñac con alcohol ilegal. Entre ellos, la receta es la más cercana a la original, que incluye corteza de roble triturada. Se suma de este cálculo: una cucharada por litro de alcohol ilegal. Además de la corteza de roble, la receta incluye hojas de laurel y clavo, pimienta de Jamaica, té y vainilla.

Cómo hacer coñac con licor de luna
Cómo hacer coñac con licor de luna

Sabiendo cómo hacer coñac a partir de alcohol ilegal, puedes disfrutar de esta exquisita bebida casera. Hay varias reglas sobre cómo beber coñac. Se vierte en un vaso ancho, estrecho en la parte superior, llenándolo en un tercio. Lo mejor de todo es que esta bebida se combina con chocolate, té o café.

Recomendado: