El mejor restaurante del mundo: calificación, descripción, menú

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Para algunas personas, viajar no es tanto conocer el país como conocer la forma de vida de la gente local, su forma de vida, la cocina y la historia. Por eso, no es de extrañar que los tours gastronómicos ganen cada vez más popularidad cada año. ¿Qué países tienen los mejores restaurantes? ¿Y hay alguno que merezca el título de los más "deliciosos" del mundo?

Restaurantes famosos en Londres

Esta ciudad es la capital mundial de los establecimientos de restauración de alta gama. Hakkasan Hanway Place es un restaurante particularmente popular que solo sirve auténtica cocina china, como el pato a la pequinesa con caviar. Al chef Tong Chee Hwi le encanta deleitar a sus invitados con delicias culinarias personales. El menú del restaurante también incluye una variedad de postres y bebidas, incluidos vinos añejos. Especial atención merece el interior: son estancias impregnadas de la cultura oriental, que se expresa en biombos de madera tallada en roble negro, figurillas antiguas recubiertas de oro, entre otros.elementos de decoración Casi todas las personas en las reseñas sobre la institución califican como "excelente".

Los mejores restaurantes de Londres también incluyen Sketch Lecture Room and Library en su lista. Esta obra maestra Art Deco se encuentra en el antiguo salón de Christian Dior. El menú del restaurante incluye platos de las cocinas británica, europea y francesa, así como una amplia carta de vinos. Las críticas del restaurante son positivas, sin embargo, algunos visitantes notan un patetismo excesivo en el diseño interior.

Los mejores restaurantes de Italia

En primer lugar, debe prestar atención a la institución en la ciudad de Módena, que se llama Osteria Franciscana. El dueño, que es también el chef, elabora con sus manos de oro algo que ningún gourmet del mundo puede rechazar. Pone el máximo de su imaginación en el proceso de cocción, le gusta experimentar y crear verdaderas obras de arte a partir de productos. El interior de la institución es el más simple y el más anodino, pero no les gusta nada por el estilo de diseño.

Otro restaurante italiano muy valorado es Piazza Duomo en Alba. El dueño del establecimiento también es el chef, pero tiene su propio equipo. Juntos preparan los platos más deliciosos que satisfarán los deseos del gourmet más exigente. El restaurante tiene un ambiente agradable creado por diseñadores modernos. En el techo hay un hermoso fresco que representa hojas de vid. La carta es bastante variada: hay pescados, setas y mariscos. Las personas que han estado allí escriben en reseñas que esteel restaurante es muy "cálido" y parece que estás en casa. También señalan que los platos de esta institución son un paraíso gourmet.

Los restaurantes españoles más "deliciosos"

¡Según TripAdvizor, Martín Berasategui en San Sebastián es el mejor restaurante del mundo! Tal evaluación le fue dada por las personas que cenaron allí. El "truco" del establecimiento es que el chef y su equipo elaboran platos que no se encuentran en ningún otro lugar del planeta Tierra. A menos que sea Martín Berasategui en otro país. Martín, el dueño del restaurante, ha decorado las habitaciones de forma sencilla pero con buen gusto, lo que las hace lucir muy elegantes. La carta es variada, seguramente tiene de todo, incluso hígado de rape y callos estofados. Pero sobre todo, la forma de servir el plato es una auténtica obra de arte. Se dice que cenar aquí es caro, pero vale la pena.

Pero los mejores restaurantes de España no se quedan ahí. Según otra publicación, El Celler de Can Roca de Girona merece el título de primero del mundo. El establecimiento está dirigido por tres hermanos que han fusionado la presentación experimental de platos y la cocina española de vanguardia, además de 3 estrellas Michelin, y el restaurante de 40 años merece ser llamado el mejor del mundo. El interior moderno, una gran carta de vinos y una amplia variedad de golosinas hacen que los visitantes se queden allí más tiempo. Una visita a tal institución también costará una buena suma, pero será recordada toda la vida.

Restaurantes franceses conbuena comida

Según el mismo servicio TripAdvizor, Maison Lameloise en Shanyi ocupa el tercer lugar en el ranking de "El Mejor Restaurante del Mundo". La institución está ubicada en el hotel del mismo nombre y cuenta con 3 estrellas Michelin. Los vacacionistas escriben que este restaurante le permite no solo relajarse, sino hacerlo con gusto, porque incluso el gourmet más sofisticado calificará los platos que se sirven aquí con un "5".

Otro ganador de tres estrellas Michelin, Guy Savoy, también es popular. Este restaurante de París destaca por el hecho de que el menú cambia cada temporada. El chef Guy Savoye ha diseñado su establecimiento con un estilo contemporáneo en el que predominan los colores blanco y marrón. Las especialidades son la sopa de alcachofas con trufa y brioche de hojaldre con champiñones, la lubina al horno con escamas en salsa cremosa de trufa y el helado de ruibarbo con flores en salsa de vainilla. En las reseñas, muchos vacacionistas califican al restaurante con la puntuación más alta.

Recorrido gastronómico por Rusia: ¿qué institución merece el título de mejor?

Este, por supuesto, no es el mejor restaurante del mundo, pero también hay que ganarse la oportunidad de estar por encima de todos los demás en el país. Este título fue otorgado a la institución "Pushkin", que se encuentra en Moscú. El restaurante transporta a los comensales al siglo XIX con facilidad. Un interior bien diseñado al estilo Pushkin, actuaciones infantiles, música en vivo y muchos platos tradicionales rusos preparados según recetas nobles hacen de este lugar un favorito entre muchos moscovitas y visitantes de la capital.

El único y mejor restaurante del mundo. ¿Hay alguno?

Es difícil nombrar una institución de este tipo, porque no existe un sistema unificado para evaluar un lugar de restauración pública por parte de los consumidores. Y hay muchas otras publicaciones, y todas determinan la calificación de acuerdo con sus propias reglas. Por ejemplo, los restauradores y los críticos gastronómicos hicieron su lista: los 10 principales, que se publicó en la revista británica The Restaurant Magazine:

1. El primer lugar fue para el establecimiento español El Celler de Can Roca en Girona.
2. El restaurante italiano Osteria Franciscana de Módena ocupa el segundo lugar.
3. Noma – Copenhague.
4. Restaurante Central - Lima.
5. Eleven Madison Park - Nueva York.
6. Mugaritz – San Sebastián.
7. Cena de Heston Blumenthal – Londres.
8. Narisawa - Tokio.
9. D. O. M. – São Paulo.
10. Gaggan – Bangkok.

Es tan interesante en cada ciudad, en cada país, visitar restaurantes y degustar platos de chefs famosos y simplemente talentosos. Entonces, ¿por qué no hacer su propia clasificación de los mejores restaurantes del mundo?