El chocolate más caro del mundo y su calificación
El chocolate más caro del mundo y su calificación
Anonim

Hay muchas cosas en el mundo que pueden asombrarte y sorprenderte mucho. No mucha gente cree en ciertas cosas, pero hay algunas realmente increíbles. Todo el mundo sabe que el precio justifica la calidad. Quizás el ingrediente sea exótico o difícil de encontrar. Pero hablaremos de un postre simple: el chocolate, que está disponible para todos y no es un plato gourmet por un par de miles de dólares.

El regalo más caro

chocolate mas caro
chocolate mas caro

Esta foto muestra el chocolate más caro del mundo, que cuesta más de dos mil dólares. Quién hubiera pensado que es posible inventar chocolate con un costo de 50 gr. oro. Una cosa tan cara y exquisita se vende solo por encargo y no vive en el mundo más de una hora (se come inmediatamente).

Es tan valioso que se considera el chocolate más caro del mundo, y su calificación es la 1ra en nuestro planeta. Hasta ahora, nadie ha podido superar el logro de este chocolatero.

¿Cuál es el chocolate más caro del mundo y quién es su creador? Tal genio y maestro en el negocio del chocolate es Fritz Knipschildt. Para su creación fijó un precio de 2.600 dólares (145.600 rublos) por medio kilogramo. Todo el punto radica en un ingrediente especial: la trufa. Uno de los alimentos más caros del planeta es la trufa.

El creador de este manjar ya logró ingresar al Libro Guinness de los Récords. Actualmente, el chocolate más caro del mundo en términos de composición y sabor es el chocolate Fritz. Debido a la combinación inusual de dos ingredientes, recibió fama mundial. El chocolate más caro de Madeleine en el mundo se llama La Madeline au Truffe.

¿Cómo y cuándo comerlo?

Lujo caro. Cajas de oro
Lujo caro. Cajas de oro

Los productos naturales e inusuales suelen tener una vida útil de varios días. Todos los ingredientes son cuidadosamente seleccionados y clasificados para ser lo mejor de lo mejor. Cada producto está hecho a mano. A menudo se usa crema u otro ingrediente perecedero. En tales condiciones, el producto debe consumirse inmediatamente o, como máximo, un par de días después.

El chocolate más caro del mundo se debe comer despacio, poco a poco mordiendo y masticando cada trozo para sentir todo el sabor y lo inusual del dulce.

Grandes gourmets y expertos apreciaron mucho una combinación de sabores tan inusual. Dado que el contenido del paquete se echa a perder rápidamente y cuesta mucho dinero, se hace por encargo para no perder dinero con una barra de chocolate estropeada, que cuesta 250 dólares (14 000 rublos).

Sobre el origen de la dulzura

El manjar mundialmente famoso es el chocolate. Nadie podía imaginar que los granos de cacao se convertirían en el chocolate más caro.

Este manjar tiene su origen en los pueblos antiguos. Se ha utilizado durante más de 500 años en diversas formas ydiferentes caminos. Existen muchas variedades y combinaciones del producto con ingredientes inusualmente extraños. Por ejemplo, pimienta o sal.

Hace 500 años, las tribus azteca y maya usaban una bebida inusual. Contenía chiles y manteca de cacao en grano, que se valoraban como la vida humana. Solo cien granos de cacao se podían cambiar por un esclavo completo. Solo los sacerdotes, los líderes y los ricos podían beber una bebida hecha a base de cacao. Se creía que cura enfermedades, da fuerza, prolonga la vida. El jefe Moctezuma amaba tanto este "elixir de vida" que bebía hasta 50 tazas al día.

Confitería y sus tipos
Confitería y sus tipos

Popularidad en Europa

Después de que Colón trajera el cacao a las Américas en 1502, lentamente comenzó a extenderse por todo el mundo. Aunque la bebida con un sabor específico se ocultó cuidadosamente en el país y solo la consumían personas que eran representantes de las clases altas.

En el siglo XIX, gracias a François Louis Caillé, el chocolate adquirió su sabor dulce, su forma firme y su gran popularidad. Hizo del chocolate lo que es hoy al agregarle dulzura y leche (seca) por primera vez. También eliminé los chiles picantes de la composición. A muchas personas les gustó esta opción. Después de que Francois creó una versión sólida de chocolate. Comenzó a ser utilizado no solo por adultos, sino también por niños.

Calificación del chocolate más caro. 10 principales

Probablemente solo los especialistas y la gente adinerada conocen el chocolate caro por cientos de dólares de oro y trufa. Esta información es realmente sorprendente en cuánto se valora el producto desdelos mejores chocolateros.

Chocolate en hoja de oro
Chocolate en hoja de oro
  1. La Madeline au Truffe es el chocolate más caro del mundo en cuanto a su composición. Medio kilogramo cuesta 2600 dólares (145 600 rublos). Hasta el momento nadie ha podido batir el récord de Fritz Knipschildt. Este es uno de los tipos de chocolate más caros del mundo.
  2. Wispa Gold Chocolate de Cadbury es un producto de hoja de oro recubierto con una capa de oro comestible. Precio - $1,628 (91,168 rublos).
  3. Le Grand Louis XVI de Debauve & Gallais. El fabricante era el proveedor del propio Napoleón. Es increíble, pero cierto. Precio - $900 (50 400 rublos).
  4. Chocolates con oro comestible de DeLafee. El producto parece una joya. La superficie es el cacao más fino de Ecuador intercalado con trozos comestibles de oro. Precio - $508 (28 448 rublos).
  5. Amedei Toscano Black Truffles es un producto compuesto por los componentes más caros. Para crear una caja de chocolate, toman: 450 cristales de Swarovski, trufas, oro comestible, el mejor champán, chocolate de alta calidad. Sólo $294 (16.464 rublos).
  6. La colección de aficionados de The House of Grauer. Este fabricante ofrece dulces específicos. Las mejores hojas de tabaco están incluidas en estos productos. Se anuncian como un manjar para los amantes de los cigarros y el tabaquismo. Precio - $210 (11.760 rublos).
  7. Ricardo. El fabricante es famoso por sus variedades de dulces. El surtido incluye dulces de chocolate con sabor a cítricos, plantas, flores, pimientos, etc. Precio - $120 (6748 rublos).
  8. Gran Cru. Pierre Marcolini es un chocolatero quereconocido como el pastelero más preciso. Sus ingredientes para la preparación se mezclan a fondo y todo el proceso de cocción se lleva a cabo al más alto nivel. Pierre presenta sus platos como platos de los mejores chefs. Marcolini valoró su chocolate en $102 (5.712 rublos).
  9. Amedei Porcelana de Amedei es reconocido como el mejor chocolate negro y ha recibido muchos premios por ello. El cacao se cultiva en Venezuela, es una de las mejores y raras variedades. El precio por mosaico es de $90 (5040 rublos).
  10. Vosges Haut Chocolat. La dueña de la confitería, Katrina Markoff, se ha vuelto popular debido a las recetas inusuales para su chocolate. Katerina usa jengibre, canela, pimienta, wasabi, etc. en sus productos. El precio promedio por paquete es de $69 (3864 rublos).

Beneficios de la dulzura

No mucha gente conoce los grandes beneficios del chocolate. Desde pequeños se les ha enseñado que los dulces son siempre dañinos e indeseables para la salud.

Un montón de dulces en el paquete
Un montón de dulces en el paquete

Pero estas son las mayores ventajas de este producto.

  1. Mejora del estado de ánimo. En el proceso de uso del producto, se libera la hormona de la alegría: la endorfina.
  2. Fuente de energía. El chocolate es alto en calorías, ayuda a eliminar la fatiga.
  3. Fortaleciendo el trabajo del cerebro. Después de comer chocolate, aumenta la eficiencia.
  4. El chocolate negro de calidad está permitido incluso con dieta.
  5. Emocionante. Es un afrodisíaco para los humanos.
  6. Bueno para la piel. Por lo tanto, se utiliza en tratamientos de spa.

Daño

Básicamente, todo el problema con los dulces se debe a su exceso en la dieta. Si utilizaalgo en grandes cantidades, puede ganar la enfermedad. Después de comer chocolate en exceso, el estómago comienza a doler, puede aparecer un exceso de peso, sube el azúcar en la sangre, etc.

¿Cómo identificar un producto caro y de calidad?

Caja de los mejores dulces
Caja de los mejores dulces

Todo el mundo sabe que un buen producto es caro. Pero esta afirmación no siempre es correcta. Debe poder distinguir el original de las falsificaciones. El chocolate no es una excepción en este caso. En lugar de ingredientes de calidad, se agregan varios sustitutos baratos. Por ejemplo, en lugar de manteca de cacao - vegetal, en lugar de buen azúcar - algún otro, más barato, etc.

Aquí hay algunos signos de un buen chocolate:

  • color mate por dentro (cuando el chocolate se rompe, el interior debe ser mate, oscuro, sin brillos ni marcas);
  • sabor (el chocolate real debe oler bien);
  • se derrite bien;
  • embalaje completo y agradable (si el producto se almacenó en condiciones inadecuadas, esto se reflejará en el embalaje).

Incluso el chocolate más caro del mundo puede ser insípido. Los principales criterios son la calidad y las preferencias del consumidor.

Recomendado: