2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
El sésamo es una planta herbácea, de lo contrario también se llama Sesamum indicum (sésamo). Produce semillas sabrosas y saludables, cuyas propiedades curativas fueron descubiertas por primera vez por los egipcios en el año 1500 a. mi. Y por una buena razón, porque contienen un 25% de proteína, vital para la regeneración, el crecimiento y la reparación de tejidos. Además, el sésamo es rico en una gran cantidad de vitaminas, así como en nutrientes como potasio y magnesio, cobre y zinc, fósforo y calcio. Pero todos juntos juegan un papel importante en muchos procesos que ocurren en el cuerpo.
Semilla de sésamo. Beneficios y perjuicios
La cualidad positiva más importante de las semillas de sésamo es que contienen mucha vitamina E, que se sabe que tiene un efecto rejuvenecedor. También es un excelente proveedor de calcio para nuestro organismo. Solo cien gramos de semillas de sésamo pueden reponer la ingesta diaria de calcio. Pero, por supuesto, no se recomienda consumir tal cantidad, solo son útiles 30 gramos de semillas de sésamo por día, el resto ya será dañino. Después de todo, la semilla contiene mucho aceite, lo que puede causar náuseas. El zinc y el fósforo, que forman parte de este maravilloso producto, son una buena prevenciónosteoporosis.
La semilla contiene una enorme cantidad de fibra, la cual cuida el sistema digestivo, previniendo diversas enfermedades. Las grasas poliinsaturadas, que forman parte de las semillas de sésamo, normalizan los niveles de colesterol en sangre. La semilla de sésamo, cuyos beneficios ya conocemos, también tiene sus contraindicaciones. No debe ser utilizado por aquellas personas que tienen mala coagulación de la sangre. También se puede revelar una intolerancia alérgica única a este producto. Como puede ver, si consideramos cuáles son los beneficios y los daños de las semillas de sésamo, entonces la balanza se inclinará en la dirección de los beneficios; por supuesto, es mucho más.
Uso en cosmetología
El aceite de sésamo ha encontrado su aplicación en la producción de cosméticos. Una decocción hecha a base de las hojas de esta planta acelerará el crecimiento del cabello, lo suavizará y lo aliviará de forma permanente de la irritación y la caspa. El aceite de sésamo también se usa activamente para masajes. Relaja perfectamente, cura todas las heridas y contusiones, grietas y callos con una velocidad increíble. Las máscaras y cremas faciales hechas a base de aceite de sésamo refrescan significativamente el color de la piel, eliminan la inflamación y estrechan los poros. Todas las cualidades positivas y no lista. ¡Puedes hablar sin parar sobre el tema "Semilla de sésamo. Beneficios y daños"!
Propiedades curativas
Sesame bien ayuda a hacer frente a diversas enfermedades. Se utiliza principalmente para tratar resfriados, facilita la respiración en enfermedades de los bronquios y pulmones. TambiénEs excelente para el estreñimiento y la diarrea. Además, el producto fortalece el sistema inmunológico y elimina los cálculos renales.
Uso para cocinar
Las semillas de sésamo, cuyos beneficios y perjuicios ya conocemos, también se utilizan para decorar platos y dar un sabor inusual a los productos horneados. En China y Japón ya se ha convertido en una costumbre espolvorearlo sobre ensaladas y diversos platos de verduras. Y en Corea, se usa como sal de sésamo (una mezcla de sal y semillas molidas tostadas). También va bien con pescado, carne de res y arroz. Ahora conoce las semillas de sésamo, cuyos beneficios y daños se detallan en este artículo.
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