Restaurante italiano La Prima ("La Prima"): dirección, menú y reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¿Es posible visitar Italia sin salir de Moscú? Es muy posible hacer ese viaje visitando el restaurante La Prima en el mismo centro de la capital. Aquí podrá sumergirse en la atmósfera de un país soleado y acogedor y degustar la mejor cocina italiana preparada según recetas auténticas. Todo este esplendor complementará la colección de vinos traídos de Italia. ¿Qué podría ser mejor que unas vacaciones relajantes, en un lugar tranquilo en el centro de la capital, donde hay un ambiente romántico y un sentido de celebración? Hablemos de qué otras gratas sorpresas esperan a los visitantes del restaurante La Prima.

Concepto de restaurante

Los restaurantes en el centro de Moscú deben tener un sabor especial, ya que son la cara de la capital. La Prima es la encarnación de la realidad italiana en su esplendor natural, emociones y temperamento. Toda la belleza de Italia y sus tradiciones culinarias se recogen en este pequeño rincón en el centro de la capital. Ya en la entradalos visitantes son recibidos por una recepcionista, que les da la bienvenida en italiano y les abre las puertas con hospitalidad.

Tres días a la semana, el ambiente agradable se complementa con música en vivo y actuaciones vocales de canciones de un solista de Roma. Los fines de semana, el restaurante organiza entretenimiento para los más pequeños. También está prevista la apertura de una escuela culinaria para jóvenes visitantes. Restaurante La Prima organiza cualquier celebración -desde un pequeño banquete hasta una boda- al más alto nivel.

Interior

El interior del restaurante transmite tan bien el espíritu de Italia que incluso los indígenas de este país, que lo visitan, consideran a La Prima parte de su tierra natal. La decoración de interiores es una combinación de estilo, gracia y belleza. Muebles caros, candelabros de cristal, cortinas de telas pesadas, estuco, velas y una chimenea crean un ambiente acogedor, cálido y hospitalario de una manera hogareña. Las mesas están espaciadas cerca unas de otras, al estilo italiano, cuando el ambiente es agradable. El discreto bullicio de los chefs y camareros, que se puede observar en la cocina abierta, y la agitada vida de la ciudad fuera de la ventana crean un buen contraste y añaden una sensación de calidez hogareña.

La sala está decorada con mucha vegetación, que se ve muy impresionante contra el fondo de colores pastel. El espacio del restaurante se divide en varias zonas con la ayuda de columnas. En el recibidor se instala una chimenea, encontrándose con su calidez y creando un ambiente de confort. Hay estantes con vino, una mesa de té con sillas grandes y cómodas. Ir a fondorestaurante, te encuentras en una sala con chimenea, con capacidad para 15-20 personas. Después de instalarse en la terraza de verano, se encuentra en un acogedor patio italiano. La paz y el consuelo reinan por todas partes. Una glorieta verde, sillas de mimbre y comida deliciosa crean una sensación de armonía.

Menú

El restaurante La Prima, cuyo menú fue desarrollado por el famoso chef de Italia Paolo Casagrande y el chef de marca Vladimir Khokhlov, ofrece a sus visitantes la cocina italiana en todas sus mejores manifestaciones. La calidad de los platos es notada por todos los visitantes de esta institución. El menú es el orgullo del restaurante.

Variedad de platos de pescado y marisco, carnes, verduras, aves, hermosa presentación: todo esto es increíble. Un buen complemento serán los grandes vinos que se traen de diferentes partes, seleccionando sólo las mejores variedades. Para completar unas vacaciones maravillosas y una buena comida, definitivamente necesita un postre del pastelero. Elegir el último plato no será fácil ya que todas las creaciones culinarias son simplemente increíbles.

Desayunos

Un desayuno abundante y delicioso es la clave para un día exitoso y fructífero. Restaurante La Prima de 6.00 a 12.00 ofrece refrescos con especialidades y postres. También puede tener un almuerzo de negocios aquí. Para ello, el restaurante dispone de un salón especial para conferencias y negociaciones con todo el equipamiento necesario. Se le garantiza un excelente menú del chef. Para el desayuno, el restaurante sirve tortillas especiales, platos con huevos, tostadas crujientes que se derriten en la boca con salmón, panino italiano (baguette fresco con tomates, jamón de Parma ymozzarella), deliciosas tartas de queso, panqueques, varios tipos de cereales y postres.

Delicias del mar

La Prima es un restaurante cuyas críticas pueden decir mucho sobre su cocina. Los visitantes hablan con entusiasmo acerca de visitar este lugar y destacan especialmente los platos de mariscos. La cocina mediterránea es una parte integral de Italia. Tiene una gran cantidad de platos de pescado y delicias de mariscos. El restaurante La Prima ofrece a sus comensales deliciosas creaciones culinarias preparadas por expertos chefs.

El cangrejo real se sirve aquí en varias versiones: hervido con hierbas, en leche, a la parrilla, en mantequilla roja o verde. Los mejillones más frescos se ofrecen s alteados con salsa de tomate o vino blanco, así como a la plancha. Las vieiras se pueden degustar crudas con aceite de oliva y especias. En el restaurante se sirven ostras del Lejano Oriente (4 tipos) con diferentes salsas. Para los amantes de las delicias del mar, hay delicias para todos los gustos.

Ensaladas y aperitivos

Si consideramos los restaurantes en el centro de Moscú, entonces La Prima es un lugar ideal donde relajarse en un ambiente tranquilo y relajado. Un menú delicioso y refinado es la ventaja indudable y el orgullo del chef. Es simplemente imposible enumerar todas las ensaladas y bocadillos que se le ofrecerán aquí. ¿Y por qué? Tales platos deben ser probados y admirados.

El menú contiene unas dos docenas de ensaladas elaboradas con los más frescos yproductos de calidad. Ensalada mediterránea templada con vieiras, gambas, pulpo, calamares, tomates secos, pepinos y aceitunas, ensalada de berenjena y queso de cabra, ensalada de atún a las finas hierbas, ensalada de hígado de ternera, ensalada de pato, piñones y gajos de naranja - esto es sólo una pequeña parte de lo que ofrece el restaurante. Como aperitivos fríos se servirán varios tipos de tartar, salmón marinado, ternera al horno, varios tipos de carpaccio, tabla de quesos. Se pueden pedir champiñones porcini fritos, ostras gratinadas, verduras y queso empanizado como plato principal.

Comida tradicional italiana

No puedes imaginar la cocina italiana sin pasta, risotto y ravioli. Son platos elaborados según recetas tradicionales. Hay una decena de opciones de pasta casera: con marisco, con cangrejo, con gambas, con tomate, con boletus, con trufa. Se servirá con tres tipos de salsa: tomate, nata y vino blanco. Delicado risotto con vieiras y hongos porcini, con cangrejo, con champiñones, con mariscos de dos tipos de arroz hará las delicias de los gourmets más exigentes. Los raviolis italianos tradicionales están hechos de ternera tierna, camarones con lubina o carne de cangrejo. En el restaurante podrá disfrutar de la verdadera cocina de un país soleado llamado Italia, sin siquiera salir de Moscú.

Platos de carne, aves y pescado

Los segundos platos son los principales en cualquier fiesta. El restaurante La Prima en la calle Bolshaya Dmitrovka ofrece un menú tan exquisito con sabor italiano que no será fácil elegir. Se ofrece a los huéspedesConejo piamontés, medallones de solomillo de ternera a la parrilla, lomo de cerdo con patatas groten, solomillo de ternera, cordero a la receta especial, hígado de ternera de Livoria, bistec de ternera marmoleado y muchos otros platos de carne.

Las delicias de pescado ocupan un lugar especial en la cocina mediterránea. El chef del restaurante las prepara con un manjar especial. Tres tipos de preparación de lubina, halibut con arroz salvaje y espinacas, filete de atún en aceite de ajo con hojas de Pak Choi, filete de lubina chilena con ratatouille y espárragos. Estos y otros platos se pueden pedir en La Prima.

Pizza

Pizza tiene un lugar especial en la cocina italiana. En el restaurante La Prima puedes probar este plato cocinado en todas las variantes posibles, pero siguiendo estrictamente la receta clásica. "Focaccia" de ajo, queso, con tomate y clásica, "Margherita", "picante", "La Prima" y unos 10 tipos de pizza que solo un auténtico italiano puede cocinar con tanta destreza.

Mantenimiento

Además del excelente menú, la institución también se destaca por su discreto servicio. Esto es lo que en primer lugar destacan los comensales que visitaron La Prima (restaurante). Moscú es una ciudad bulliciosa, y es muy difícil encontrar un rincón en el centro donde tomar un respiro y relajarse de las preocupaciones cotidianas.

Pero aquí le darán una cálida bienvenida y se creará una atmósfera de calidez y comodidad. El servicio en el restaurante es discreto, pero los camareros profesionales siempre están listos para servirle. Política de preciosbastante democrático. La factura promedio es de unos 2000-3000 rublos.

Ubicación

Restaurante La Prima, cuya dirección es Moscú, calle Bolshaya Dmitrovka, 32, edificio 1, está ubicado en el mismo centro de la capital. Hay varios teatros cerca, por lo que puedes completar el programa cultural con una deliciosa cena en La Prima. Habiendo visitado el restaurante una vez, no podrá negarse el placer de volver aquí. Llegar a La Prima no es difícil. Las estaciones de metro "Tverskaya", "Chekhovskaya" y "Pushkinskaya" se encuentran cerca. También puede pedir comida a domicilio por teléfono +7 (495) 585-05-50.