Bontempi - Restaurante italiano en Moscú: descripción, menú y reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Moscú es una de las ciudades más hermosas y más grandes del mundo, por lo que cientos de turistas de otros países vienen aquí todos los días. La capital tiene una infraestructura bastante bien desarrollada, lo que tiene un impacto positivo en el estado de la economía. A su vez, gracias a este último, aquí se abren constantemente cafeterías, bares, pizzerías, restaurantes y otras instituciones que no tienen menos demanda en el mundo moderno. Hoy discutiremos uno de estos proyectos en detalle.

Bontempi es un restaurante italiano que goza de una excelente reputación en la capital. El fundador de esta institución fue el famoso chef Valentino Bontempi, quien creó un menú único, representado por una gran cantidad de platos clásicos italianos, así como obras maestras culinarias algo modernizadas de la misma cocina. En este breve artículo, discutiremos Bontempi (restaurante) en detalle, su menú de platos, reseñas, averiguaremos la dirección exacta, los datos de contacto y mucha otra información útil. Bueno, ¡comencemos ahora mismo!

Información básica

La cafetería moderna de cocina italiana está ubicada en el segundo edificio de Bolshoi Znamensky Lane (3er edificio) y cadadía desde el mediodía hasta las 23 hs. Aquí, cualquiera tiene la oportunidad de realizar un banquete, pero esto debe acordarse previamente con la administración o gerencia. Para ello, utiliza el número de teléfono +7 (499) 678-30-09 o reúnete personalmente en la dirección anterior en el horario de apertura del restaurante.

El concepto de este proyecto es considerado por muchos como una comida única y deliciosa. Al mismo tiempo, algunos notan el elegante ambiente italiano, mientras que otros declaran con confianza que los precios son bastante razonables. En general, Bontempi (restaurante) combina las tres cualidades anteriores, lo que lo convierte en uno de los mejores de Moscú.

Tarjeta de platos

El menú principal del proyecto está representado por una gran selección de varias obras maestras culinarias. Sin embargo, cabe señalar que el plato más importante aquí es la pinza. ¿No entiendes lo que está en juego? ¡Entonces lee atentamente! La pizza es un plato italiano bastante antiguo que es muy similar a la pizza moderna (tanto en apariencia como en pronunciación), pero tiene una capa más gruesa de masa debajo del relleno. Al mismo tiempo, la masa principal para pintas es mucho más sabrosa y saludable que la misma para pizza.

También vale la pena señalar que la pinza contiene una cantidad mínima de gluten, y su contenido calórico es mucho menor que el mismo indicador de la pizza clásica. Resulta que Bontempi es un restaurante que ofrece a cada comensal probar comida increíblemente sabrosa y al mismo tiempo bastante saludable.

En cuanto a otras obras maestras de la cocina italiana, el menú de platos incluye ensaladas, sopas, platos calientes de carne, postres de autor del chef y mucho más, por lo que definitivamente encontrará algo delicioso para usted. Por cierto, ¡la selección de bebidas alcohólicas también es muy amplia!

Pinza

Entonces, como recordarán, el restaurante Pizzeria by Bontempi tiene un solo plato principal, gracias al cual es tan famoso en la capital. Estamos hablando de la pinza, que se parece mucho a una pizza normal, pero en realidad es un plato ligeramente diferente.

¿Sueñas con probar esta obra maestra culinaria única? Luego ven al restaurante y pide "Marinara" por 300 rublos, "Margarita" por 420 rublos, pintsa con jamón y champiñones por 580 rublos, "Peperoncini" por 550 rublos. o una variación de este plato preparada especialmente para vegetarianos por 660 rublos.

Además, pinza "Carne" (590 rublos), "Cuatro quesos" (690 rublos), "Trentina" (700 rublos), "Siciliana" (620 rublos), con salami y brócoli (680 rublos), rúcula y gambas (790 rublos), calamares (820 rublos), salmón y calabacín (750 rublos), v altellina (820 rublos) y prosciutto crudo (750 rublos), y también otras variaciones de este maravilloso plato.

Postres

Si le gustan los dulces, asegúrese de venir al restaurante Bontempi en Moscú, porque aquí la selección de platos de esta categoría también es muy grande. Por ejemplo, puede pedir un pastel de zanahoria servido con salsa de espino amarillo, que no contienesin gluten y cuesta solo 370 rublos. El tiramisú clásico por 350 rublos también recibe críticas positivas. y crema Catalana por la misma cantidad.

De los platos más exóticos, cada invitado del proyecto tiene la oportunidad de degustar el postre Choco-Choco, servido con salsa de mango y maracuyá. Este plato cuesta solo 350 rublos, así como Krostatina con almendras y una manzana. Para los amantes de los dulces más ligeros, el menú ofrece una tarta de queso por 380 rublos, así como panna cotta, cuyo costo es de 80 rublos menos.

Además, para una pequeña empresa, el menú de platos incluye mini-galletas surtidas por 300 rublos. Por 80 rublos. un pastel llamado Sacher cuesta más, y una porción de sorbete para dos personas le costará 600 rublos. También puedes pedir otros platos de la carta, ¡hay muchísimos!

Chef

Anteriormente en el artículo ya se señaló que el fundador de una institución como el restaurante Bontempi en Moscú fue uno de los chefs italianos más famosos del mundo: Valentino Bontempi. En caso de que aún no lo hayas notado, este proyecto lleva en parte el nombre de su creador. Ahora vamos a conocer un poco más sobre el chef del establecimiento.

Valentino se mudó a la capital rusa hace muchos años, pero abrió su pinzeria de marca hace relativamente poco tiempo. Hasta la fecha, Bontempi tiene una gran cantidad de premios y títulos: durante 25 años de trabajo en el negocio de los restaurantes, el hombre ha logrado un éxito fenomenal que merece respeto. Por cierto, también vale la pena mencionar queValentino, además de su actividad principal, está escribiendo libros sobre temas culinarios, muy demandados en nuestro país.

El futuro chef nació en el pequeño pueblo de Cachesia, que forma parte de Lombardía. Ya en la infancia, Valentino sabía quién sería en el futuro, por lo que la elección de la educación superior recayó en una escuela culinaria, después de graduarse, recibió un diploma que confirmaba la especialización de un chef.

Comentarios positivos

El restaurante italiano Bontempi en Moscú tiene comentarios tanto positivos como negativos en RuNet, dejados por los invitados de este proyecto. Entonces, ¿qué le gusta a la gente aquí?

Alto nivel de servicio, interior moderno, excelente calidad de los platos, así como un horario de trabajo aceptable, un menú bien diseñado y una ubicación conveniente (ver dirección arriba). Corto y dulce, ¿verdad?

Reseñas negativas

En cuanto a los aspectos negativos de este proyecto, son muchos menos, pero aún existen. Muchos visitantes del establecimiento opinan que los precios aquí son demasiado elevados, aunque el propio fundador asegura que la política de precios de su establecimiento es más que aceptable. Además, algunos invitados notan una larga espera por el plato pedido, pero en este caso puede ser un puro malentendido, porque todas las obras maestras culinarias que se sirven en el restaurante se preparan después de recibir el pedido, lo que a veces no toma de 5 a 10 minutos, sino media hora o más.

Resumir

Hoy discutimos en detalle Pinzeria porBontempi, reseñas sobre el restaurante, su menú y aprendí mucha otra información útil.

Así, esta institución no puede ser considerada la mejor, porque hay pequeños errores en su trabajo, pero al mismo tiempo no puede ser llamada la peor, ya que mucho aquí está al más alto nivel. En general, ven y comprueba por ti mismo la gran calidad de los platos, el buen ambiente y el buen servicio. ¡Aquí pasarás un rato inolvidable!