Productos para adelgazar bajos en calorías: lista, propiedades y recomendaciones

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

¿Qué debo hacer para perder peso? Muchos responderán que no. Algunos, especialmente ingeniosos, dicen "métete la boca". No solo que en este caso habría que perder conversaciones agradables, sino que además el planteamiento en sí es erróneo. El hambre prolongada solo hará que el cuerpo almacene reservas. Hay una necesidad, dependiendo de qué y cuánto. Algunos productos parecen estar diseñados para cuidar una figura esbelta. Será útil familiarizarse con esta lista.

Pérdida de peso inteligente

Otro error es comer solo alimentos bajos en calorías. El cuerpo necesita funcionar plenamente. El trabajo o el estudio, las preocupaciones familiares o las fiestas juveniles requieren energía. Si solo come pepinos o lechuga iceberg, no solo habrá un colapso, sino que también se alterará el trabajo de los órganos internos y el fondo hormonal. Por lo tanto, la comida debe contener proteínas, grasas y carbohidratos. Otro punto importante: perder peso debecombinado con actividad física. De lo contrario, el cuerpo no perderá principalmente grasa, sino masa muscular.

Los alimentos bajos en calorías para bajar de peso incluyen verduras frescas, frutas y bayas, productos lácteos bajos en grasa, carnes magras y pescado. Todo esto también necesita reservas.

Algunas frutas y bayas son muy altas en calorías. Por ejemplo, muchas variedades de uva tienen una gran cantidad de glucosa. Por eso, entre las frutas, destacarán sus “favoritas”, que se pueden comer en casi cualquier cantidad durante el día, y las que se comen mejor por la mañana, respetando la medida.

Los productos lácteos sin grasa también son objeto de debate. Por supuesto, la pérdida de grasa reduce su contenido calórico. Pero no todos están de acuerdo en que tales productos sean más saludables. El tratamiento químico durante el desengrasado afecta a su composición. Por lo tanto, es importante priorizar. Si el objetivo no es rápido, pero la pérdida de peso lenta y la salud son lo primero para usted, puede dar preferencia a los productos lácteos regulares. Las tablas de alimentos bajos en calorías para bajar de peso reflejan qué alimentos se deben consumir en una dieta y cuántas calorías contienen. El contenido calórico de las comidas varía mucho. Esa es la manera que debe ser. Incluso los alimentos muy ricos en calorías, como el aceite de oliva, pueden estar parcialmente presentes en la dieta. Sin embargo, nadie beberá aceite por vaso. Es suficiente poner una cuchara en una ensalada, pero ya no es deseable freírla. Lo principal es entender que comer bien es asequible. Es posible preparar comidas bajas en calorías para bajar de peso a partir de productos simples.

Verduras y hierbas

Los alimentos con menos calorías en la tabla son las verduras y las verduras con 0 a 20 calorías por cada 100 gramos. Estos son pepinos, rábanos, varios tipos de lechuga y otras verduras, brotes de bambú, tomates. Estos productos contienen un gran porcentaje de agua. El agua no contiene calorías. Por lo tanto, cuando consume un pepino crujiente, en realidad está bebiendo, no comiendo. Estas verduras y hierbas en cualquier cantidad no le agregarán peso. Lo principal es tener en cuenta el estado del estómago: no todos se beneficiarán de una gran cantidad de vegetación, ya que es rica en fibra y es difícil de digerir. El hombre todavía no pertenece a los herbívoros y no puede comer hierba. Pero el eneldo, el perejil y la albahaca no solo estimulan los intestinos gracias a la celulosa, sino que también contienen muchas vitaminas útiles.

Calabacín, acedera, brócoli, coliflor, apio también se consideran alimentos bajos en calorías. El cuerpo gastará más calorías en su digestión de las que ganará.

Un poco más de zanahorias y remolachas altas en calorías, berenjenas y pimientos dulces, nabos. No añadirán peso, pero aportarán una sensación de saciedad mucho mayor. Pero las papas, aunque son vegetales, no pertenecen a los productos dietéticos. Durante la dieta, se permiten papas tiernas hervidas.

Fruta

Las frutas son más nutritivas que la mayoría de las verduras porque contienen fructosa, un azúcar natural. Por lo tanto, la mayoría de ellos tienen un sabor dulce. A pesar de ello, son alimentos bajos en calorías y forman parte de muchosdietas La fructosa le dará al organismo un aporte de energía, además, las frutas son muy ricas en vitaminas. El contenido calórico de diferentes frutas y bayas varía mucho. La sandía tiene 30 kilocalorías por cada 100 g, las uvas tienen un promedio de 67. Algunas frutas contribuyen a la pérdida de calorías. Por ejemplo, la toronja quema 3200 kcal. Sin embargo, al usar esta jugosa fruta, es importante saber que muchas drogas son incompatibles con ella.

Lácteos

Los productos lácteos son ricos en proteínas y calcio. Las proteínas son necesarias para todos los procesos del cuerpo y son principalmente un material de construcción para los músculos. No todos saben que la masa muscular aumenta el metabolismo y promueve la quema de calorías. Por lo tanto, el uso de productos proteicos debe combinarse con la actividad física. El calcio también fortalece el sistema óseo.

Los productos de leche agria se consideran los más útiles. El hecho es que normalizan la microflora intestinal. Sí, es útil, pero ¿qué tiene que ver con perder peso? Casi directo. La investigación moderna muestra que la composición bacteriana de la microflora intestinal difiere en personas con sobrepeso y delgadas. Su desequilibrio puede alterar el metabolismo. Por lo tanto, una microflora saludable ayudará a mantener un peso normal. Además, su condición se refleja en la piel. Por ejemplo, cuando la microflora mejora, el acné desaparece y la tez se vuelve más fresca.

De los productos lácteos fermentados, vale la pena usar requesón, kéfir, leche horneada fermentada, yogur.

Carne

En la tabla de alimentos bajos en caloríasla carne está cerca del final. No se puede llamar comida ligera. Y, sin embargo, como ya se mencionó, al perder peso, no debe renunciar a los alimentos con proteínas. La carne es la principal fuente de proteínas. Las carnes más dietéticas son la ternera, la res, el pollo y el pavo. De los menos comunes: carne de conejo y carne de caballo. La parte del pollo más adecuada para la dieta es la pechuga. Su uso reúne tanto a chicas que sueñan con perder peso como a culturistas que se esfuerzan por ganarlo. No hay contradicción aquí. La masa muscular "desplaza" la grasa innecesaria del cuerpo. Y las proteínas asegurarán la elasticidad muscular, la buena salud, el funcionamiento adecuado de las hormonas y un cabello y uñas de aspecto saludable.

Lo que no debes comer son productos cárnicos preparados como salchichas, patés, productos semielaborados. Contienen una gran cantidad de grasa oculta. Son dañinos no solo para la figura, sino también para el sistema cardiovascular. ¡Y ciertamente no puedes llamarlos alimentos bajos en calorías!

No menos importante es el método de cocción de la carne. Freír u hornear bajo una gruesa capa de mayonesa solo es adecuado para cenas navideñas raras. Hacen que la carne sea extremadamente alta en calorías y rica en grasas. Lo mejor es hervir, guisar, cocer al horno, cocinar al baño maría.

Pescado

El pescado contiene yodo, calcio, fósforo, que contribuye al buen funcionamiento del cerebro y fortalece los huesos y los dientes. Además, es rico en ácidos grasos omega-3. No solo tienen un efecto beneficioso sobre el sistema vascular y nervioso, sino que también normalizan el metabolismo, lo cual es importante para perder peso. Los nutricionistas aconsejan comer pescado magro - bacalao,lucio, abadejo. Aproximadamente el mismo contenido calórico tiene mariscos: camarones, mejillones, calamares.

Cierto, es importante saber que el pescado azul se considera un producto saludable. Recuerde cuántos suplementos dietéticos se basan en aceite de pescado. Por cierto, el aceite de pescado es una sustancia que se obtiene de la piel y las aletas del pescado, y el aceite de pescado se obtiene de la carne. Es una valiosa fuente de Omega-3. Se cree que este es un producto que aumenta la esperanza de vida. Sin embargo, este tipo de pescado tiene un alto contenido calórico y no se debe abusar de él durante el período de pérdida de peso.

Cereales y cereales

Los granos son bastante altos en calorías, algunos de ellos son comparables a las carnes magras. Y, sin embargo, están incluidos en la lista de productos bajos en calorías para bajar de peso. Su beneficio radica en que contienen carbohidratos complejos o, en otras palabras, lentos. Se dedica mucho más tiempo a su asimilación que a la "digestión" de los carbohidratos rápidos. No aumentan el azúcar en sangre y dejan una sensación de saciedad durante mucho tiempo. La mayoría de las veces, los cereales se comen por la mañana, ya que proporcionan un suministro diario de energía. Como productos dietéticos, vale la pena comer avena, arroz, trigo sarraceno, quinua y mijo. Hércules en el agua es el producto más bajo en calorías entre los cereales. Hay que tener en cuenta que cualquier cereal en la leche siempre es más nutritivo que en el agua. Como guarnición, también son adecuadas las legumbres, como las alubias y las lentejas. También llevan bastantes proteínas. Es cierto que su contenido y absorción en el cuerpo no se pueden comparar con los de los productos animales.

Hongos

Los hongos forman un reino separado. A pesar deel hecho de que crezcan del suelo, no se pueden atribuir a las plantas. Combinan diferentes propiedades. Por ejemplo, al igual que las plantas, tienen una pared celular, pero su metabolismo involucra sustancias características de los animales: secretan urea y acumulan glucógeno. Los champiñones son muy nutritivos y bajos en calorías. Los hongos porcini contienen solo 30 kcal por 100 g. Por lo tanto, los champiñones ocupan un lugar digno en la lista de productos bajos en calorías para bajar de peso. Es cierto que en otras dietas, por ejemplo, en nutrición para enfermedades del tracto gastrointestinal, en la dieta de niños pequeños y mujeres embarazadas, están ausentes. Las setas son un alimento difícil de digerir. Por lo tanto, deben consumirse con moderación y, en caso de problemas de salud, limitarlos.

Bebidas

Las bebidas como el agua, los tés de hierbas, el té negro y verde y el café no tienen calorías. Siempre que no contengan leche ni azúcar.

Se debe dar preferencia al agua y al té de hierbas. Debe beber suficiente líquido por día, desde 1,5 litros. Es importante escuchar a tu cuerpo. El exceso de agua también puede perjudicar: causar edema, que también agrega peso y volumen al cuerpo.

Platos

¿Es posible cocinar comidas bajas en calorías para bajar de peso a partir de productos simples? Oh, por supuesto. Dichos platos incluirían verduras hervidas o al vapor. Pasteles de queso al vapor, albóndigas de pollo o pavo, carne al vapor. Cualquier ensalada de verduras frescas te deleitará con su sabor ligero y aportará pocas calorías. Indispensable en nutrición dietética y sopas, enprincipalmente vegetales. Puede agregarles un poco de cereal y, al servir, una cucharada de crema agria baja en grasa. No es tan difícil preparar alimentos bajos en calorías para bajar de peso. A partir de productos simples, puede hacer un menú de dieta completo. Si existe una oportunidad financiera y el deseo de disfrutar algo más sabroso, esto tampoco es un problema.

Los platos de alimentos bajos en calorías pueden ser no solo simples y familiares, sino también refinados y variados. Pueden incluir aguacates, mariscos, frutas exóticas.

Escucharte a ti mismo

Es bueno conocer la lista y la tabla de alimentos bajos en calorías para bajar de peso. Hacer o no una dieta es una elección de todos. Una dieta verdaderamente sana y equilibrada solo beneficiará. Excepto en un caso, si esto no sucede con fanatismo y no se convierte en el objetivo de toda la vida. Tal obsesión a menudo conduce a un mal funcionamiento del sistema nervioso y trastornos alimentarios. Por lo tanto, antes de perder peso, es importante determinar sus motivos.

A veces el peso realmente da vueltas y no solo estropea la apariencia, sino que también causa molestias y problemas de salud. Pero a veces las personas con un peso dentro del rango normal, generalmente mujeres, luchan por una perfección inalcanzable: verse bien, como un "phyton" en forma, lo principal es no perderse en esta carrera. Cuidar tu salud es más importante que cuidar tu figura, por eso a la hora de perder peso no debes privar a tu organismo de las sustancias necesarias y crear problemas innecesarios. Y también vale la pena cuidar la salud, en primer lugar porusted mismo, no para la opinión pública.

Descubrimientos asombrosos

Por lo tanto, si contar calorías ocupa todos sus pensamientos y lo priva de la alegría de vivir, debe abandonar esta actividad y confiar en su intuición para resolver problemas de nutrición. Necesitas aprender a escuchar a tu cuerpo, y después de un tiempo comenzará a dar una respuesta, lo que realmente necesita. Por ejemplo, es posible que se sorprenda al notar que los alimentos sin sal no son menos sabrosos que los salados, e incluso es agradable sentir un sabor más delicado y sutil en la lengua.