Los beneficios del kvas ¿o es perjudicial?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

No todos saben que el kvas puede beneficiar al cuerpo. Después de todo, lo que se vende en las tiendas no se parece ni remotamente al kvas real, aunque el empaque diga lo contrario. Siempre es mejor optar por bebidas naturales, en lugar de sus nocivas imitaciones. Este artículo lo ayudará a comprender finalmente este problema. De todos modos, kvas, ¿bueno o malo?

Como ya se mencionó, en la tienda de comestibles puedes ver muchas bebidas que dicen "Kvass" en el empaque. De hecho, la gran mayoría de ellos son solo "refrescos" con los sabores apropiados. Para poder reconocer una verdadera bebida rusa y comprender cuáles son los beneficios del kvas, primero debe comprender su historia y al menos aprender sobre el proceso de preparación.

Lo más importante en la elaboración de cualquier producto son los ingredientes, es decir, la materia prima. Es su elección la que afecta en gran medida el resultado final. El beneficio depende de la materia primakvass, con lo que terminamos: un buen kvass natural, hecho con cebada, centeno y levadura y bacterias lácticas, o su contraparte dañina, hecho con agua, azúcar, saborizantes y extracto de m alta.

Ahora veamos cómo determinar la naturalidad y la calidad del kvas. Es poco probable que un comprador común que nunca se ha interesado por este problema pueda resolverlo de alguna manera, incluso después de probar la bebida. Como puede ver, los fabricantes cuidaron mucho la similitud del sabor. Pero hay un pequeño secreto. El kvas casero real siempre tiene una espuma espesa y estable, que nunca aparecerá en un refresco ordinario, no es necesario tener ningún conocimiento especial para notarlo.

También hay una diferencia significativa en el sabor. El kvas falso siempre será más dulce que el natural, ya que contiene una gran cantidad de azúcar. Y por el momento, por el contrario, es característico un sabor amargo con una parte de "acidez", gracias al centeno y las bacterias lácticas incluidas en la composición.

Lo más probable es que los beneficios del kvas ahora sean claros o incluso obvios para usted. Y para distinguir una bebida natural de un refresco, basta con buscar en la etiqueta la palabra "fermentado", que indica un pequeño porcentaje de contenido alcohólico (alrededor del 0,5%). Kvass debe estar en una botella marrón, que protege la bebida de la exposición a la luz solar. Así es exactamente como no puedes equivocarte.

Los beneficios del kvas caserorealmente muy grande. Contiene oligoelementos útiles, calcio, aminoácidos, proteínas y vitaminas B. Todo esto es la prevención de la presión arterial alta y la garantía de una buena piel, un corazón sano y un sistema nervioso estable.

Ahora ya sabes todo lo que necesitas. Los beneficios del kvas son iguales a los beneficios del kéfir, solo bebe y estarás saludable. Solo es muy importante poder elegir el producto correcto en la tienda, y no la soda dañina, que es similar al kvas real solo en el nombre. Así que tenga cuidado y mire cuidadosamente lo que compra y consume.