Empresas de té: una lista de los mejores fabricantes

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Todos los amantes del té estarán encantados de saber que el 98% de los rusos no pueden imaginar un día sin esta antigua bebida vigorizante. Especialmente me encanta en combinación con limón. Algunos tienen sus favoritos: compañías de té favoritas. Otros experimentan y prueban variedades de marcas previamente desconocidas, y cada vez descubren un nuevo sabor y aroma.

El negocio del té ha sido extremadamente rentable durante siglos. Sin embargo, ante la feroz competencia, no todos lograron convertirse en las mejores marcas. Averigüemos qué marcas se han ganado la confianza de los consumidores y comencemos con lo principal: ¿de dónde obtienen los fabricantes modernos las materias primas para la producción de té?

Proveedores principales

Si te gusta el té inglés, entonces probablemente entiendas que es imposible cultivar esta planta en el clima húmedo de la brumosa Albion. Simplemente no encajará allí. Tomemos, por ejemplo, la mundialmente famosa compañía de té Newby. Sus productos se envasan en Inglaterra a partir de materias primas recolectadas de las mejores plantaciones del mundo.

El arbusto del té, exigente en calor, luz y humedad, se cultiva en los trópicos y subtrópicos, principalmente en las laderas de las montañas. Las plantaciones más grandes del mundo se encuentran en los siguientes países:

1. El lugar de nacimiento del té - China, tiene el liderazgo en la producción del producto y el suministro de materias primas en el mercado mundial. La mayoría del té chino es de hoja entera, negra y verde, aunque hay variedades económicas hechas de hojas rotas y cortadas.
2. India ocupa el segundo lugar. Desde aquí se exporta principalmente té negro, cortado y granulado. Es menos fragante en comparación con el chino, pero con un sabor más brillante. El famoso té Assam crece en el valle del río Brahmaputra.
3. Alrededor del 10% del té negro y verde del mundo se cultiva en Sri Lanka (antigua Ceilán). Las hojas más valiosas se cosechan en las plantaciones de las tierras altas. Todos los fabricantes utilizan el té de Ceilán de Sri Lanka como materia prima base para sus mejores composiciones.
4. Entre los países africanos, la mayor parte del producto se cultiva en Kenia. Aquí solo se producen variedades negras, que se utilizan en mezclas con variedades de Ceilán e indias.

Una pequeña parte del mercado recae en el té verde japonés, las variedades negras turcas, indonesias y vietnamitas, así como el negro iraní. Está claro que las empresas de té valoran su reputación. Por eso eligen a los mejores proveedores para sus productos.

A continuación se muestra una lista con una descripción de las empresas - fabricantes de té, incluidas entre las diez primeras. Algunas marcas las conoce con seguridad, mientras que otras tienen sentido para conocerlas mejor.

Tetley (Inglaterra)

La empresa, fundada en 1856, produce más de 60 tipos de té, amados porgourmets de todo el mundo. Para la producción se utilizan variedades de élite de Kenia y Assam.

Hoy en día, Tetley es considerada una de las marcas más populares de bolsitas de té. Los fans de los productos de la marca recomiendan especialmente probar los siguientes tipos:

1. Tetley Con Masala sabor natural: Se trata de un té negro indio de hoja grande con especias, aroma oriental y un sabor especiado muy agradable.
2. Tetley Blend de ambos: Una mezcla de té negro y verde muy saludable.
3. Tetley English Classic: Té negro clásico, ácido y aromático, muy popular en Inglaterra.

La línea de la marca incluye té con menta, granada y otros aditivos. Todos los productos se suministran en bolsas redondas. Solo 2 piezas son suficientes para preparar 2 litros de refrescante té verde helado.

Té de Yorkshire (Inglaterra)

Este es el principal competidor de Tetley, una empresa fundada en 1886 por los hermanos Taylor. Es difícil decir qué compañía de té es mejor, porque ambas fueron fundadas durante el reinado de la reina Victoria. El famoso monarca era un gran admirador de esta bebida. Ella creó las reglas de etiqueta del té que todavía se usan hoy en día y convirtió el consumo de té en una de las principales ceremonias de la corte.

El té Yorkshire está hecho de hojas de té seleccionadas de Ceilán, Kenia y Assam. A los consumidores se les ofrecen 4 variedades:

• rojo;
• para agua dura;
• descafeinado;
• Oro de Yorkshire.

Para ser justos, esta compañía de té hace un gran café yuna gama de productos de confitería de primera calidad.

Lipton (Inglaterra)

Pero Thomas Lipton, quien abrió su empresa en 1890, fue nombrado caballero por la reina Victoria 8 años después. Después de todo, no solo compró té, sino que no fue demasiado perezoso para ir a Ceilán, donde adquirió tierras para sus propias plantaciones, con el fin de mantener el cultivo del arbusto del té bajo un estricto control.

Sin embargo, 100 años después, no estuvo exenta de escándalos, cuando en 2008 y 2011. Se han encontrado varias sustancias tóxicas en los productos de la marca. Pero ahora Lipton tiene especial cuidado en cumplir con la certificación de sus productos.

Hoy, el té de Ceilán de Lipton se vende con éxito en 110 países de todo el mundo. Es apreciado por su invariablemente excelente sabor, asequibilidad y una amplia selección de productos básicos: natillas, en bolsas piramidales, mezcladas, embotelladas y con varios aditivos.

Bigelow (EE. UU.)

La compañía de té, fundada en 1945, pasó de ser una pequeña empresa familiar en Connecticut a convertirse en el fabricante de tónicos más grande del mundo, con una facturación anual de alrededor de $90 millones.

La línea de la marca incluye alrededor de 50 tipos de té negro, verde y de hierbas, que todavía se elaboran según las recetas de la fundadora de la empresa, Ruth K. Bigelow. Las bebidas licuadas tienen un rico sabor y un exquisito aroma, gracias a lo cual son apreciadas por gourmets de todo el mundo.

Dilmah (Sri Lanka)

El propio hombre de CeilánDios ordenó establecer su propia producción de té. El Sr. Merrill Joseph Fernando hizo exactamente eso: compró las plantaciones y creó una empresa, nombrándola con las primeras letras de los nombres de sus hijos: Dilhan y Malik. Entonces, en 1988, apareció una nueva compañía de té: Dilmah, que se ha hecho famosa en más de 100 países en 30 años.

Hoy en día, apenas hay un amante de una bebida tónica que no esté familiarizado con el rico sabor y el maravilloso aroma de la popular Dilma.

La República del Té (EE. UU.)

Republic of Tea lamentablemente es prácticamente desconocida en Rusia y en todo el mundo. La compañía de té fue fundada en 1992 por tres empresarios, y 2 años más tarde fue comprada por el Sr. Ron Rubin, quien convirtió la compañía familiar en una de las marcas más queridas y reconocibles de América del Norte.

Además de producir cerca de 300 variedades de tónicos premium, The Republic of Tea estuvo entre los primeros en lanzar tés rojos y blancos y aceite de semilla de té.

A la compañía le está yendo muy bien y el hijo del Sr. Rubin, quien se convirtió en el nuevo presidente de la compañía, aún no quiere ingresar al mercado mundial. Por lo tanto, solo puede comprar "Republic of Tea" en las tiendas en línea estadounidenses, en particular, en Ebay.

Harney & Sons (EE. UU.)

El té producido bajo la marca Harney & Sons es literalmente elitista. Se vende en boutiques de té caras y se suministra exclusivamente a las mejores cadenas hoteleras de Estados Unidos y Canadá.

Selectivolas variedades de alta calidad se producen sueltas o en bolsas: regular y seda. Gracias a los esfuerzos del fundador John Harney y su mentor Stanley Mason, la nueva compañía de té se anunció en 1983 y desde entonces ha disfrutado de un éxito abrumador entre los verdaderos conocedores de las bebidas finas.

Tazo (Estados Unidos)

La conocida y venerada marca de té apareció en 1994 gracias al empresario estadounidense Stephen Smith. Sin embargo, en 1999, la compañía fue comprada por Starbucks, el gigante del café que trajo productos de primera calidad a nivel mundial.

El CEO de Starbucks, Howard Schultz, pagó a Steven Smith $8.1 millones por su negocio, y 18 años después, en 2017, vendió con éxito Tazo por $384 millones. Hoy, una de las mejores compañías de té pertenece a la multinacional británico-holandesa. Unilever.

Al consumidor realmente no le importa quién es el dueño de la marca. Lo principal es que, como antes, los fanáticos de Tazo pueden complacerse con los nobles sabores del té negro, verde y de hierbas.

Condimentos celestiales (EE. UU.)

Los productos de esta empresa seguramente atraerán a los amantes de los tés de hierbas en toda su diversidad.

La empresa fue fundada en 1969 en el estado estadounidense de Colorado por herbolarios locales. En 1984, la marca compró el conglomerado de alimentos Kraft y dos años después se anunció que Lipton reclamaba la marca. Sin embargo, Bigelow impugnó el próximo acuerdo bajo la ley de competencia y adquirió la empresa en 1988.

Celestial Seasonings tiene tés negros, blancos y verdes en el mercado hoy en día, pero todavía se posiciona como un fabricante de bebidas a base de hierbas. Además de las hierbas, como el hibisco, la manzanilla, la lavanda, la colección incluye especias, hojas y frutos de bayas. Según el sitio web oficial del fabricante, todas las materias primas son completamente naturales.

Twinings (Inglaterra)

Si prefieres el té Twinings, entonces tienes un gusto impecable y nadie puede discutir eso.

Esta compañía de té fue fundada por Thomas Twining en 1706. Durante más de 300 años, el logotipo de la empresa se ha mantenido sin cambios y, por lo tanto, se considera la marca registrada más antigua del mundo en uso continuo. Es interesante que la tienda de té en Strand en Londres desde 1706 y todavía se reúne regularmente con sus clientes.

En su primer año de reinado, en 1837, la reina Victoria honró Twinings con la Orden Real del Proveedor Perpetuo de Té de Su Majestad, la mejor publicidad de la marca. Y la famosa empresa hasta el día de hoy justifica plenamente la confianza depositada en ella.

En el mercado ruso puede comprar té negro y verde Twinings, bebidas saborizadas, bebidas de frutas y hierbas.

Es importante tener en cuenta que las clasificaciones y listas de los mejores productos se barajan y cambian constantemente. Esto también se aplica a los fabricantes de bebidas tónicas.

Pero una cosa permanece constante: las variedades de té. El cultivo y fabricación de muchos de ellos todavía se mantiene en la más estricta confidencialidad, y el costo por kg es de decenas y cientos de miles.dólares Averigüemos qué empresas producen estas variedades únicas.

El té más caro del mundo

¿Está dispuesto a pagar $400 por kg de hojas de té? Esta es la cantidad que debe pagar por Silver Tips de la compañía india de té negro Makaibari Tea Estate. El arbusto de té se cultiva en una plantación en el Himalaya, ubicada a una altitud de 1600-2600 m sobre el nivel del mar, y la hoja se cosecha solo en luna llena. Las materias primas se someten a un tratamiento enzimático especial y las hojas se colocan con finos hilos de lámina de plata.

Cualquiera que quiera probar el té, cuyas hojas se cortan con tijeras de oro y se procesan con oro de 24 quilates, tendrá que desprenderse de $ 3,000 y obtener 1 kg de las famosas cabezas de té doradas. Así evalúa su producto la empresa de té de Singapur TWG Tea, fundada en 2008. Como se cree en Asia, tal bebida tiene un efecto extremadamente beneficioso para el cuerpo humano.

En 2005, en honor a su 75.° aniversario, el productor de té británico PG Tips lanzó un té con un precio de $15,000 por bolsa. El contenido del producto exclusivo era el té indio Silver Tips antes mencionado, y las bolsas en sí estaban decoradas con diamantes Boodles. Las ganancias de la venta se donaron a organizaciones benéficas.

Y el té más caro del mundo cuesta, según varias fuentes, entre 700.000 y 1,2 millones de dólares el kg. Se trata del legendario Da-Hong Pao, que crece en la provincia china de Fujian en las montañas de Wuyi. Hoy en día, solo 3 de cada 4 arbustos de té han sobrevivido y se consideran un tesoro nacional de China. El té real "gran manto rojo" no es producido por ningún fabricante. Se puede comprar en una subasta o degustar como invitado de honor en una familia china rica e influyente.

Desafortunadamente, no todos pueden permitirse una bebida de los mejores productores, sin mencionar las variedades exóticas. Por lo tanto, tiene sentido considerar el té con los nombres de empresas que producen productos a un precio adecuado, aprobado por los consumidores.

Calificación de la gente

Incluso la producción masiva de té es un proceso laborioso, minucioso y extremadamente responsable. El incumplimiento de las tecnologías de secado, fermentación y secado conduce a una pérdida en la calidad de las materias primas, el té se vuelve mohoso, pierde su sabor, se vuelve amargo, agrio y mohoso. Lamentablemente, también hay muchas falsificaciones en el mercado que no cumplen con la calidad declarada por el fabricante.

Es más caro llevar cada bolsa para su examen, por lo que vale la pena comprar té que haya recibido altas calificaciones en las categorías principales: seguridad, naturalidad, calidad:

• Alegría Té negro indio de Yakovlev tea-packing factory LLC;
• té negro "May" Ceilán alpino de LLC "May";
• bolsitas negras de té Ahmad English Breakfast, de la empresa inglesa Ahmad Tea Ltd;
• Té verde Akbar en bolsas, producido por la fábrica de envasado de té Yakovlev;
• Té chino ramuk verde de hoja pequeña de Inter-trade-union LLC;
• bolsas de té verde Maitre de Universal Food Technologies LLC.

Los fanáticos de las bebidas naturales de excelente calidad deben prestar atenciónatención a los productos de la empresa Ivan Chai. Se trata de colecciones empaquetadas de hojas grandes, hojas pequeñas, así como opciones de regalo en cajas de madera. La empresa "Vologda Ivan-Tea" apareció en 2007, ganó muchos admiradores en Rusia y en 2016 ingresó al mercado mundial.

Finalmente

Hoy en día, la competencia en el mercado del té es tan grande que la mayoría de los fabricantes controlan celosamente la calidad de sus productos y, más aún, no se arriesgan a mezclar limaduras de metal oxidado en el té, como se hacía en la Inglaterra del siglo XIX.

Y en relación a cualquier producto alimenticio, siempre hay una regla: no hay amigo para el sabor y el color. ¿Sabes por qué los franceses prácticamente no producen té? Porque es uno de los países más cafeteros. Y a pesar de que el rey Luis IV trató su gota con esta bebida, su nuera Liselotte von Pfalz creía que sabía a heno con estiércol.

Por lo tanto, si le gusta el té de una compañía que ha sido ignorada inmerecidamente, asegúrese de informarnos al respecto. Quizás muchos descubran una nueva marca y sus maravillosas bebidas.