2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Desde la antigüedad, una persona no puede prescindir de una bebida tan refrescante y que quita la sed como el kvas.
Historial de apariencia
La aparición de la bebida, que luego se conoció como kvas, se remonta a 6 mil años antes de Cristo. Inicialmente, era algo entre cerveza y puré. Es difícil decir dónde se originó exactamente esta bebida. Algunos argumentan que debe su apariencia a los antiguos egipcios. De otras fuentes se sabe que los griegos fueron los primeros que intentaron hacer kvas. En Rusia, el kvas apareció mucho más tarde, hace unos mil años. Aunque los antiguos eslavos tenían conocimiento de la preparación de kvas mucho antes del advenimiento de Kievan Rus. Pero la primera mención oficial de kvas recae en el reinado del príncipe Vladimir, quien dio la orden de distribuir alimentos, pan y kvas a la gente. Y a partir de ese momento, una bebida hecha con levadura comenzó a consumirse diariamente en los hogares no solo de la nobleza, sino también de los campesinos.
Propiedades del kvas "Suministros reales"
Aunque el kvas se considera una bebida sin alcohol, a pesar de ello, contiene alcohol en su composición. Su nivel depende de la levadura a partir de la cual se elabora el kvas. Por lo tanto, no se recomienda dárselo a los niños. No hay un límite exacto deedad, pero los niños menores de tres años, esta bebida está estrictamente contraindicada.
Kvass "Royal Supplies" es un producto bastante alto en calorías, por lo que si está a dieta, no se recomienda consumir esta bebida en su dieta.
Daño y beneficio
Como ya hemos descubierto, no se recomienda beber kvas para niños menores de tres años. Tampoco es deseable usar kvass para personas que padecen enfermedades del tracto gastrointestinal, cirrosis hepática e hipertensión. Eso sí, debido al contenido de alcohol etílico en su composición (aunque sea en pequeña cantidad), no se recomienda su uso para mujeres embarazadas y lactantes.
En cuanto a los beneficios del kvas "suministros del zar", realmente hay algo de lo que presumir. Debido al alto contenido de vitaminas, fortalece el sistema inmunológico. Los médicos dicen que tiene un efecto positivo en el sistema cardiovascular. Pocas personas lo saben, pero esta bebida tiene un efecto positivo sobre el esm alte dental. Quienes sufren de estreñimiento, con el uso regular de esta bebida, pueden solucionar su problema en poco tiempo. Es especialmente popular entre los hombres, ya que aumenta la potencia. Debido al contenido de levadura en su composición, beber la bebida ayudará a eliminar las pústulas de diversos orígenes.
Kvass "Royal supplies" actúa sobre el cuerpo como una bebida energética ligera. Además, aumenta el apetito. Ideal para personas que están en ayunas. Ya que debido al alto contenido de nutrientes en su composición, puede suplir su deficiencia. Es gracias al kvasmuchas personas pudieron soportar los tiempos difíciles del Holodomor.
Variedad Kvass
Kvass "Royal supplies Traditional" se elabora a partir de agua destilada y azúcar. También para su elaboración se utiliza extracto de m alta natural, levadura de panadería. Kvass no contiene colorantes, sin clarificar y sin pasteurizar.
100 g de producto contienen 9 g de hidratos de carbono, 32 kcal, aproximadamente un 1,2 % de alcohol etílico. La vida útil de dicho kvas no puede exceder más de dos meses. De lo contrario, la proporción de alcohol etílico comenzará a aumentar y el kvas ya puede convertirse en puré. También es importante observar las condiciones de almacenamiento del producto. La temperatura óptima para almacenar kvas varía de 2 a 6 grados. Después de abrir una botella de kvas, "Royal Supplies" no se puede almacenar por más de una semana.
El kvas de "grosella" en su receta no es muy diferente del "tradicional".
"Live" kvass "Royal supplies" se encuentra en un constante proceso de fermentación. En este momento, la levadura procesa el azúcar y libera alcohol y dióxido de carbono. Además, se produce la producción de vitaminas y ácidos. El proceso de fermentación se ralentiza si la botella con la bebida se envía al frigorífico. Si, por el contrario, hay demasiado gas en kvas, entonces es necesario verterlo en un recipiente sin sellar y ponerlo en el refrigerador, cubierto con una tapa. Por lo tanto, el kvas se evaporará rápidamente y se saturará bastante.
Para que el kvas se vuelva más sabroso, se recomienda verterlo inmediatamente en un recipiente con fugas para que el oxígeno tenga acceso después de abrirlo.
Kvass se envasa en recipientes de plástico con un volumen de un litro y medio litro.
Kvass se puede comprar tanto en la tienda como en el sitio web oficial a través de Internet.
Kvass "Suministros reales": reseñas
Si hablamos del nicho que ocupa esta bebida entre todos los kvas, este es quizás uno de los lugares destacados. Muchos compradores dicen que el kvas Tsarskiye Prypry es sabroso, refrescante y muy adecuado para cocinar varios platos. Puede que no sea necesariamente okroshka, como todos estamos acostumbrados. También se puede utilizar para preparar primeros platos como botvinya, tyurya, pike.
Además, muchas amas de casa aconsejan remojar las manzanas en kvas según la antigua receta rusa, lo que les da un sabor más dulce.
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