2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Al visitar este o aquel país por primera vez, los turistas seguramente se familiarizarán con su cocina, las peculiaridades del negocio de los restaurantes. Al llegar a Varsovia, puede encontrar un restaurante, cafetería o bar para todos los gustos. Hay un lugar para cualquier cocina en el mundo. Hay restaurantes de comida rápida, auténticas cafeterías, bares de autor, incluso restaurantes con estrellas Michelin. Los precios, por supuesto, varían en función del nivel del establecimiento, pero elegir un restaurante acorde a tu presupuesto no será un problema. En promedio, una cena para dos personas costará entre 1000 y 3000 rublos. La principal dificultad es elegir uno de los más de 600 restaurantes de Varsovia.
Restaurantes donde comer rico para un turista cualquiera
Después de completar el trayecto, por ejemplo, por la autopista Dresde - Varsovia, es muy fácil encontrar un restaurante. En la primera parte del artículo, vale la pena hablar de aquellos lugares donde se puede comer rico, pasar un buen rato,no ahorrar en comida, pero no pagar de más. Hay muchos de ellos, incluso puedes hacer una pequeña calificación. Entonces, los cinco mejores restaurantes en esta categoría.
5. Mąkai Woda
Es mejor reservar una mesa aquí con unos días de anticipación. Flour and Water es uno de los restaurantes italianos más visitados en Varsovia. A juzgar por las reseñas, la gran calidad del producto y la sencillez de los platos atraen a multitudes de invitados. Los chefs aquí realmente no coquetean con el concepto del autor. Además, muchos visitantes remarcan que la mejor pizza está aquí. No se cocina en un simple horno de pizza, como los chefs están acostumbrados a ver en los restaurantes domésticos. Este es un horno de leña único hasta 470 grados. El restaurante también cuenta con sus ravioles y pastas. Hay pocos ingredientes en estos platos, pero incluso el más simple de ellos es una obra maestra.
El interior del restaurante es clásico europeo, con una enorme barra en la esquina, detrás de la cual hay un maravilloso horno milagroso.
4. Vapiano
Otro restaurante italiano. Vapiano es una pizzería sin camareros. A la entrada, al huésped se le entrega una tarjeta a la que se sumará el pedido. El pedido en sí debe hacerse directamente de los chefs. Están ubicados detrás de una gran cocina - barra abierta. El pedido se confirma aplicando la tarjeta a un terminal especial. Puedes quedarte y ver la cocina, o puedes sentarte en una mesa. Cuando el plato esté listo, un pequeño llavero entregado por la cocina vibrará y se podrá retirar la comida. Después de una agradable velada, debe pagar el pedido a la salida del restaurante. Vale la pena señalar la característica principal.diseño: en todo el establecimiento crecen hierbas aromáticas (albahaca, romero) que puedes añadir a tu plato de forma gratuita.
El cheque promedio en tal institución será de 1500 rublos.
3. Solec44
La institución del autor de un famoso restaurador: Alexander Baron.
Este es realmente un restaurante en Varsovia de un hábil director y una orquesta bien coordinada. Por ejemplo, Baron conoce personalmente a cada proveedor y solo él es responsable de recibir los productos. El menú cambia según la temporada. Los platos que contiene no son del todo tradicionales para Polonia: hay combinaciones que son incomprensibles a primera vista, y platos preparados de acuerdo con las recetas del propio Baron, disponibles públicamente.
El interior refleja plenamente el concepto de la institución: un gastrobar, que en un momento fue a la vez un bar y una cafetería para juegos de mesa. Diseño adoptado y conservado solo lo mejor y lo necesario del pasado.
El personal también es seleccionado personalmente por Alexander. Tanto los camareros como los chefs trabajan allí desde hace mucho tiempo.
2. El niño terrible
Traducido como "niño aterrador".
En muchos restaurantes europeos, el propietario es el propio chef. En L'enfant Terrible, este es el polaco Michal Bryshch. Se llama a sí mismo un "niño rebelde". No reconoce autoridades, la opinión de los críticos no es importante para él. Cocina con gran alegría y obtiene un placer infinito de ello. Detrás de Michal hay una escuela de restaurantes en Londres, Holanda y Dinamarca.
EstoHace varios años se abrió un restaurante en Varsovia (Polonia), pero desde los primeros días causó revuelo entre los gourmets. Aquí el menú también cambia constantemente, pero en primer lugar depende de los ingredientes disponibles. Una característica distintiva de Bryshch es su tarjeta de presentación para hacer platos a partir de varios componentes. A los invitados les encanta y, a menudo, piden nuevos experimentos.
Como corresponde a un restaurante de autor sólido, el cheque promedio aquí es ligeramente más alto que el resto de la lista: desde 2400 rublos por persona para un delicioso almuerzo.
1. Restauracja Zapiecek
En Polonia, como en Bielorrusia, las albóndigas son un plato especial. "Zapechek" es una red de restaurantes vareny en Varsovia. Este lugar tiene una variedad de rellenos: carne, vegetales, frutas, bayas. Y las salsas para ellos se seleccionan interesantes e inusuales para una persona rusa. Aquí también puede pedir cocina tradicional: bistecs, sopas, ensaladas.
El restaurante es muy popular, por lo que es mejor reservar mesa un par de días antes de la visita. Es cierto que vale la pena señalar que cocinan y sirven aquí de manera rápida y eficiente, razón por la cual existe una gran capacidad y popularidad entre países.
"Zapechek" es un paraíso para los fanáticos de las albóndigas. Puedes visitarlo los fines de semana de 11-00 a 23-00.
Restaurantes que te pueden sorprender
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4. Remero Czerwony
Café-restaurante en la zona de Praga. Este lugar es interesante tanto para quienes vinieron a Polonia de visita como para quienes vinieron a trabajar. Solía ser un restaurante económico, pero hoy Czerwony Rower es un restaurante extravagante y de estatus. El menú incluye cocina tradicional polaca, aves gourmet y platos vegetarianos de autor. El restaurante dona parte de los beneficios a la caridad.
3. Pyzy Flaki Gorące
Parece ser un bar-restaurante ordinario en Varsovia. Pero no habría ganado su fama sin ser objeto de una reseña por parte de un crítico polaco. El costo de los platos aquí es de solo 200 rublos, pero se preparan según las recetas de Lyutsin Chverchakevich. Este lugar es solo para los tuyos: amigos, parientes, amigos de parientes. De todos modos, solía ser así…
2. Cena en el cielo
Una nueva tendencia gastronómica que intenta ganarse el corazón de millones. Cena en el cielo. La esencia de esta institución es que el huésped es levantado por una grúa a 50 metros sobre la ciudad. El restaurante en sí es una plataforma de vidrio con mesas, servicio y otros materiales relacionados. Este tipo de restaurante ya existe en muchas grandes ciudades, pero entrar en él no es tan fácil. Primero debe enviar una solicitud por correo electrónico o comunicarse con la empresa por teléfono. El restaurante presta sus servicios principalmente los fines de semana. Puedes comer en esas condiciones por 7000 rublos por persona.
1. Café Przystanek
Restaurante en el autobús. El menú incluye comida rápida: perros calientes, sándwiches, tortillas y más. El costo es bajo: de 150 a300 rublos Pero este lugar sobre ruedas es popular entre los románticos.
Estrellas de Varsovia
Es hora de hablar sobre la pieza más deliciosa de la gastronomía polaca. Las estrellas Michelin son el máximo galardón que se puede otorgar a los establecimientos de restauración. Dichos restaurantes se pueden encontrar no solo en grandes áreas metropolitanas de Europa y América, sino también en Europa del Este. Hay dos de ellos en la capital de Polonia. Entonces, los dos mejores restaurantes con calificación Michelin en Varsovia.
Restaurante Atelier Amaro
El primer restaurante en recibir este premio. Interior sobrio pero rico. Presentación elegante pero extravagante de todos los platos. Un rasgo característico son los platos de temporada. El menú cambia constantemente, vuelve una y otra vez. La cocina molecular también sorprende: helado de enebro o espuma de cítricos y caviar.
Restaurante de los sentidos
Si Atelier Amaro consiguió su estrella en 2012, Senses la consiguió en 2016.
El diseño clásico armoniza maravillosamente con la cocina de autor. Senses Restaurant es la ventana culinaria polaca al mundo con Andrea Camastra como chef. El lugar pertenece a la comunidad culinaria mundial de élite y es uno de los mejores restaurantes de Varsovia y del mundo. El menú también es de temporada. Como dice el propio chef: "Senses es el concepto de creaciones continuas".
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