2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
¿Qué tipo de festín está completo sin ensaladas? Aniversarios, cumpleaños, bodas o fiestas: estos abundantes bocadillos decorarán la mesa en cualquier celebración. Hay bastantes tipos de ensaladas: de verduras, de carne, de pescado, de frutas, etc. Incluso puedes inventar tú mismo su composición. Este artículo discutirá la ensalada "Jubileo", sus ingredientes y preparación.
Plato favorito y sus variedades
Hay muchas recetas para la ensalada "Jubileo". Echemos un vistazo a algunos de ellos.
Mezclado en un bol:
- filete de pollo cocido en dados (400g);
- champiñones prefritos y troceados (15 uds.);
- zanahorias ralladas (500 g);
- guisantes enlatados (1 lata);
- cebolla picada y frita (1 ud.);
- vinagre (2,5 cucharadas);
- azúcar (2 cucharadas);
- un poco de sal y condimentos (pimienta negra y roja molida, cilantro, diente de ajo).
Mezclar todos los ingredientes yllenar con aceite refinado.
La ensalada de aniversario con cilantro y frijoles también le gusta a mucha gente. Consta de:
- frijoles rojos (una lata);
- jamón (450g);
- zanahorias (2 piezas);
- huevos (4 uds.);
- cebolla (2 piezas);
- pimiento morrón (1 ud.);
- cilantro (40 g);
- mayonesa (3 cucharadas);
- aceite vegetal y sal (al gusto).
Sofreír las cebollas picadas y las zanahorias ralladas en una sartén. Pimientos pelados, huevos cocidos y jamón cortado en dados. Mezcle todos los ingredientes en un tazón. Agregue el cilantro picado y los frijoles rojos. Sazonar con mayonesa, sal y mezclar.
Otra opción interesante es la ensalada "Jubileo" con remolacha. Es necesario picar el repollo (350 g), las zanahorias y remolachas crudas (1 cada una) y un pepino grande en un cortador de verduras en tiras finas y ponerlas en un plato. El aderezo se prepara en un recipiente aparte: una mezcla de mayonesa (3 cucharadas), caldo de verduras (½ taza), eneldo, tres dientes de ajo y 1 cucharada. yo condimento seco de verduras. Cada persona toma tantas verduras y aliños como quiera.
Y la última variedad es una ensalada con pepinos encurtidos. Para prepararlo, es necesario cortar en cubos los siguientes ingredientes:
- filete de pollo frito;
- un pepino fresco;
- cinco pepinillos en escabeche;
- cinco huevos cocidos;
- tres piezas de patatas hervidas y zanahorias;
- dosmanzanas.
Luego mezcle todos los ingredientes en una ensaladera y sazone con mayonesa.
Tartaletas
A muchas amas de casa les encanta hacer tartaletas con este relleno. También puede usar la ensalada "Yubileyny" como relleno.
Las tartaletas preparadas se pueden comprar en la tienda o cocinar. Para el relleno tomar:
- pollo hervido (300 g);
- Queso holandés (200 g);
- huevo cocido (2 uds.);
- champiñones (150 g);
- tomates (2 piezas);
- maíz enlatado.
Cortar con cuidado todos los ingredientes en cubos pequeños, colocar en un bol, salpimentar y sazonar con mayonesa. A continuación, ponga la mezcla en tartaletas y espolvoree con hierbas.
Receta de ensalada "Jubileo" con foto
Por el nombre de la ensalada, está claro que debe ser sabrosa y estar bellamente decorada para complacer a todos los invitados. Considere cómo puede organizar una futura ensalada para que sea apreciada.
La ensalada en sí se prepara primero:
- Rallar cuatro patatas hervidas y ponerlas en forma de parachoques sobre los platos.
- Ponga dentro los ingredientes rallados, a saber: carne de cerdo hervida (200 g), cebollas fritas (1 ud.), pepinos (2 uds.), diente de ajo y queso (100 g).
- Unta todo con mayonesa. Resulta la forma de un pastel cuadrado.
- El siguiente paso es decorar la ensalada. Se cortan cuidadosamente tiras de proteína de huevo cocido y tomates.
- Entonces estas tirasretorcido en forma de rosa.
- Puedes hacer cisnes con patatas.
- Cubra con menta o perejil. Se puede espolvorear con guisantes verdes.
Epílogo
Al preparar ensaladas, es muy importante elegir la combinación correcta de ingredientes. De lo contrario, pueden producirse resultados no deseados.
Para aliñar ensaladas, puedes usar mayonesa o aceite vegetal. Algunos prefieren sin refinar, pero ahoga el sabor de los ingredientes utilizados. También puedes preparar una macedonia de frutas aliñada con yogur. Se puede decorar con rosas de manzana, palma de plátano y kiwi.
Para que la futura ensalada esté saturada con el sabor de los componentes, debe mantenerse en el refrigerador durante al menos una hora antes de servir. Más es mejor.
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