Ensalada festiva deliciosa: recetas sencillas, hermosa decoración

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

En nuestro artículo queremos hablar sobre las deliciosas ensaladas navideñas. Muchos de ellos se han convertido ya en un atributo clásico de cualquier fiesta. Carne, pescado, fruta, verdura… No se puede enumerar toda la variedad de ensaladas. Al cambiar los ingredientes en ellos, puedes crear más y más obras maestras culinarias. En el artículo, todos pueden encontrar ensaladas festivas simples que seguramente sorprenderán a sus amigos. Tales recetas deberían estar en el arsenal de cada ama de casa.

Ensalada con lengua

Esta ensalada te gustará por su rapidez de preparación, y su sabor también. Para este plato, toma:

1. Lengua de ternera hervida - 400g
2. Queso holandés - 150g
3. Mayonesa - 150 g.
4. Aceitunas sin hueso - medio bote.
5. Sal, pimienta - al gusto.
6. Tomates - 2 piezas

Cortar la lengua hervida en tiras, las aceitunas en aros y los tomates en cubos. Mezcla todos los ingredientes en un bowl y sazona con sal y pimienta al gusto, sazona con mayonesa. Entonces la ensalada con la lengua está lista. ¿Qué podría ser más fácil? Todo el proceso tomará cinco minutos como máximo.

Ensalada de champiñones y lengua

Para ensaladas festivas sencillas, puede probar la ensalada con lengua y champiñones. Toma los siguientes ingredientes:

1. Champiñones - 350 g.

2. Setas de cardo - 300 g.

3. Lengua de res - 400 g.

4. Aceite de oliva - 50 ml.

5. Tomates cherry - 200 g.

6. Cebolla - 1 ud.

7. Huevos cocidos - 4 uds.

8. Rúcula - 100 g.

9. Pepinos encurtidos – 200 g.

10. Sal, pimienta, mayonesa de verduras al gusto.

Cortar la lengua hervida en pequeños trozos-rebanadas. Cortar las setas y las setas de cardo y freírlas en aceite de oliva.

Pique también los pepinos salados. Divide los tomates en cuatro partes, corta la cebolla en medio aros y los huevos en tiras.

Mezclar todos los ingredientes y agregar la rúcula. Agregue sal, pimienta al gusto y sazone con mayonesa. La ensalada se puede poner en un plato en un portaobjetos, decorar con hojas verdes y espolvorear con yemas ralladas encima.

Ensalada Olivier festiva deliciosa

Hablando de las ensaladas festivas más deliciosas, uno no puede ignorar el conocido plato. ¡Probablemente ya hayas adivinado de qué estamos hablando! Por supuesto, esta es una ensalada Olivier clásica. Se ha establecido tan firmemente en nuestras vidas que es imposible imaginar unas vacaciones de invierno sin él, y especialmente el Año Nuevo.

Para su preparación necesitarás:

1. Patatas hervidas – 200g
2. Guisantes - un bote.
3. Pepino encurtido – 200g
4. Huevos cocidos - 4 uds.
5. Mayonesa - al gusto.
6. Zanahorias hervidas - 200 g.
7. Carne hervida - 300 g.
8. Sal y pimienta al gusto.

Para preparar una ensalada Olivier clásica, prepararemos los productos, o mejor dicho, los herviremos: carne, huevos, patatas y zanahorias. Deben enfriarse y luego puedes comenzar a cortarlos en cubos. Coloque todos los ingredientes picados en un tazón y mezcle, mientras agrega los pepinos en vinagre picados. Todo está casi listo. Ahora necesitas salpimentar nuestra ensalada al gusto y sazonar con mayonesa. Cuando esté listo, coloque el Olivier en un jarrón y decore con hierbas o aceitunas (a su discreción).

¿Cómo hacer una ensalada de mono?

¿Crees que hay una ensalada de mono? De hecho, es más probable que no sea una ensalada, sino simplemente una opción para decorar un plato festivo. Después de todo, este tema es muy relevante en el año del mono.

Puede tomar absolutamente cualquier ensalada como base, por ejemplo, la misma ensalada o un abrigo de piel. Deberá colocarse en un plato en forma de cabeza de mono, como en la imagen. Es completamente fácil. Y luego decorar. Es solo una cuestión de técnica.

Sugerimos usar ardillas y yemas finamente ralladas, así como aceitunas picadas para decorar.

La cara del animal en sí está decorada con huevos, y puedes sacar los ojos de las aceitunasy adornos adicionales. Así es como se hace la ensalada festiva de Mono. Los niños disfrutarán especialmente de este diseño.

Ensaladas de mariscos

La ensalada de mar tiene derecho a estar presente en cualquier mesa festiva. Los platos de mariscos son siempre muy sabrosos y saludables, y gracias a su apariencia brillante, son la decoración de cualquier fiesta.

Hay muchas recetas para esta ensalada, todas difieren en el uso de diferentes ingredientes. En primer lugar, se trata de los componentes marinos. Para preparar nuestra versión, toma:

1. Mariscos (puede ser un plato congelado: mejillones, calamares, gambas, tentáculos de pulpo) - 0,5 kg.
2. Maíz enlatado - una lata.
3. Palitos de cangrejo – 5 piezas
4. Huevos cocidos - 5 piezas
5. Tomates - 3 piezas
6. Mayonesa, sal, hierbas - al gusto.

Comenzamos a cocinar la ensalada "Mar" con la preparación de los productos. Vierta el cóctel congelado en una cacerola, luego vierta agua hirviendo sobre él, agregue sal y prende fuego. Llevar a ebullición, hervir durante un par de minutos.

Los huevos también se pueden hervir al mismo tiempo. Mientras tanto, debe cortar los palitos de cangrejo en cubos y ponerlos en un tazón, agregar maíz, mariscos preparados (si es necesario, también se pueden cortar), huevos picados. Los tomates se colocan al final. Ahora la ensalada se adereza con mayonesa.

Receta para cocinar arenque debajo de un abrigo de piel

Probablemente todo el mundo ha probado una ensalada con abrigo de piel o un arenque debajo de un abrigo de piel. Es amado por todos y merece que se le hable de él.recuerda en nuestro artículo. Para su elaboración necesitarás:

1. Patatas hervidas - 4 piezas
2. Zanahorias hervidas - 4 piezas
3. Cebolla - 1 pieza
4. Huevos cocidos - 4 uds.
5. Arenque o filete - 400g
6. Remolachas hervidas - 2-3 piezas
7. Mayonesa al gusto.

La ensalada Shuba es muy fácil de preparar. La cebolla, cortada en aros, se coloca en el fondo del plato, el filete de arenque se coloca encima y luego las papas cortadas en cubitos, las zanahorias, los huevos y las remolachas se colocan en capas. Todos los productos, excepto las papas, se frotan en un rallador mediano. Cada capa debe ser engrasada con mayonesa. En qué cantidad hacer esto, decida usted mismo. A alguien le gusta cuando hay mucho, entonces la ensalada resulta ser más húmeda y uniforme, y alguien prefiere no dejarse llevar por ella.

La capa superior es la remolacha, definitivamente debe estar bien untada y luego cubierta con nueces picadas o yemas ralladas y hierbas. Resulta una ensalada festiva deliciosa, e incluso brillante y hermosa.

Ensalada de pollo

Este maravilloso plato seguramente te complacerá. Para preparar una ensalada de pollo clásica, necesitas tener los siguientes productos:

1. Pimiento dulce para ensalada - 1 ud.
2. Pepino - 1 pieza
3. Pechuga de pollo - 1 pieza
4. Cebolla roja - 1 pequeña o la mitad grande.
5. Eneldo y menta.
6. Aceite de oliva.
7. Sal, pimienta al gusto.
8. Jugo de un limón.

Carneel pollo se debe salar, sazonar y batir por ambos lados. Usando una sartén, freír en aceite de oliva. Pimiento dulce y pepino cortados en trozos pequeños.

Pela la cebolla, córtala en rodajas y vierte encima el jugo de limón. Las hojas de menta se pican mejor. Ponga todas las verduras en una ensaladera, mezcle y sazone con aceite de oliva y jugo de limón. Y no te olvides de salpimentar a tu gusto. Cortar la carne de pollo cocida en rodajas y agregar al resto de los ingredientes. Mezcle todo bien de nuevo. Espolvorea el plato terminado encima con menta picada y eneldo. Asegúrese de probar esta deliciosa ensalada festiva y se convertirá en un imprescindible en su arsenal.

Receta de ensalada de gambas

Los mariscos siempre son deliciosos por sí solos, y sus platos son simplemente maravillosos y variados. Te invitamos a preparar una ensalada con camarones, toronja y aguacate. Necesitamos productos:

1. Aguacate - 1 pieza
2. Camarón – 250g
3. Pomelo - 1 pieza
4. Pepino - 2 piezas
5. Lechuga iceberg - manojo pequeño.
6. Pimienta molida, sal al gusto.
7. Aceite de oliva.

Los camarones congelados se deben sacar y descongelar. Vierta aceite de oliva en una sartén y caliente. Y luego freír los camarones hasta que estén cocidos.

Para condimentar los mariscos, puedes echar un diente de ajo y pimiento picante a la sartén, sofreírlos un poco y sacarlos. y luego enfreír los camarones en este aceite. Con este método de preparación, quedarán sabrosos y fragantes.

Aguacate y pepino pelados y cortados en trocitos pequeños. Pelar la toronja para que solo quede la pulpa, que también hay que cortar. Lava las hojas y sécalas con toallas de papel.

Coloque hojas de lechuga en un plato y, encima, una masa preparada de aguacate, pepino y toronja sazonada con aceite de oliva. Las verduras y frutas deben ser condimentadas y saladas, y adornadas con camarones fritos encima. Aquí está nuestra ensalada con camarones, toronja y aguacate lista.

Ensalada de calamares

Hablando de mariscos, me gustaría compartir una receta para otro plato. Hagamos una ensalada de calamares. La receta es muy rica, también se llama royal.

Para él necesitamos:

1. Calamar - 400g
2. Clara de huevo - 10 piezas
3. Caviar rojo - 1 cucharada.
4. Mayonesa - 4 cucharadas
5. Perejil y eneldo.
6. Palitos de cangrejo - 1 paquete.

Los calamares deben lavarse bien y ponerse en agua hirviendo durante veinte minutos. Luego enjuague nuevamente y retire el interior. Calamares pelados y cortados en tiras finas.

Los huevos deben hervirse y enfriarse, luego cortarse en claras, palitos de cangrejo. Picar el eneldo y el perejil. Mezcla todos los ingredientes y sazona con mayonesa, y decora esta deliciosa ensalada festiva con caviar rojo y hierbas encima. Esta receta es muyoriginal. Tal plato tiene derecho a convertirse en una decoración.

En lugar de epílogo

Preparándose para las vacaciones, puede elegir el menú durante mucho tiempo, clasificando cuidadosamente los ingredientes. Pero esto no siempre es posible. A menudo estamos limitados en el tiempo y necesitamos organizar una mesa de forma rápida, hermosa y sabrosa. Entonces las recetas de deliciosas ensaladas festivas vienen en nuestra ayuda. Cualquier plato se puede decorar con gracia, dándole sofisticación y sofisticación. Y nadie adivinará que no cocinaste de acuerdo con recetas engañosas, sino que usaste consejos antiguos y probados.