2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
China es famosa no solo por su cultura inusual, sino también por sus productos falsificados, que se encuentran en cada esquina. Absolutamente todo se produce en el país: cosas, equipos e incluso alimentos artificiales. La comida que los chinos falsifican es peligrosa para la salud, pero sigue siendo una realidad.
¿Qué comida artificial se hace en el mundo?
Difícilmente existe una nación más ingeniosa que la china. Algunas de sus falsificaciones pueden ser imposibles de distinguir del original. Tienen una gran demanda ya que generalmente son muy baratos. Pero los chinos no se detienen ahí. Incluso han inventado alimentos en polvo artificiales que pueden reemplazar a los alimentos convencionales. Pero entre sus inventos también hay falsificaciones peligrosas, las más notorias de las cuales consideraremos.
Arroz de plástico
Al parecer, ¿cómo se puede falsificar el arroz? Pero los chinos no se detienen ante nada. Este es el ejemplo más popular de comida artificial, cuyo nombre es "arroz plástico". Está elaborado a base de resina sintética y boniatos, dando como resultado un producto muy similar alfigura.
La mayoría de las veces se puede encontrar en los mercados de la ciudad de Taiyuan, que se encuentra en la provincia de Shaanxi. El arroz plástico es mal absorbido por el cuerpo. Incluso después de la cocción, se mantiene muy firme. Está terminantemente prohibido comer. Comer tres tazones de arroz de plástico es como comer una bolsa de plástico o una bolsa de vinilo.
Además de hacer arroz falso, los chinos también agregan saborizantes al arroz normal, que luego venden al precio del arroz Wuchang, que es el mejor de China. Según las estadísticas, cada año se producen unas 800.000 toneladas de arroz de Wuchang. Mucho más está a la venta: 10 millones de toneladas. Por lo tanto, resulta que 9 millones de toneladas de este producto son solo una falsificación.
¡Cuidado con la pimienta negra china
Ni siquiera se recomienda comprar pimienta china molida, porque casi no contiene pimienta. Hay fabricantes sin escrúpulos que mezclan harina con barro y luego lo venden todo bajo la apariencia de pimienta negra molida.
Debes saber que las especias reales, a las que se les añaden aceites esenciales, no son baratas. Por esta razón, los fabricantes intentan ahorrar dinero, por lo que colocan el polvo en bolsas. Para evitar la falsificación, se recomienda comprar granos de pimienta, que puede moler usted mismo.
¿Rata o cordero?
La comida china artificial también ha afectado a la carne. Los vendedores que vendían cordero en realidad vendían carne de visón, zorro o rata,que estaba empapado en productos químicos.
Esta "receta" se hizo muy popular en poco tiempo. En tan solo 3 meses, la policía local logró detener a 900 personas, a quienes se les incautó un total de 20 mil toneladas de falso cordero. Un estafador compartió información sobre sus ganancias, dijo que ganó alrededor de 10 millones de yuanes. Comerciaba con carne de rata, zorro y visón, a la que añadía carmín, gelatina y nitratos, y luego vendía en el mercado a los clientes.
Después de este incidente, la policía china publicó instrucciones detalladas sobre cómo distinguir el cordero real del artificial. A primera vista, es muy difícil entender cuáles son las diferencias. Pero aún lo son. Si toma cordero real, sus partes rojas y blancas no se separarán después de cocinar o congelar. En cuanto al falso, se separan.
No del todo guisantes verdes
La comida artificial ha llegado a los guisantes verdes. En China, casi todos los años, se encuentran talleres ilegales que lo producen. Para cocinar utilizan harina de soja, de la que forman bolitas teñidas de verde.
En la mayoría de los casos, se utiliza un colorante cuyo uso está prohibido en la industria alimentaria, ya que es cancerígeno. Debido a esto, el cuerpo absorbe mal el calcio de los alimentos.
Tofu peligroso
El conocido tofu, también llamado bean curd, es un queso elaborado con leche de soja ycoagulante.
No hace mucho tiempo, las autoridades del país cerraron dos fábricas que fabricaban y vendían tofu falso. Estaban en Wuhan. Pudieron obtener queso mezclando diferentes productos químicos.
Según uno de los trabajadores, fue posible averiguar que mezclaban harina con proteína de soya, hielo, colorante y glutamato monosódico para obtener tofu. Después de eso, lo empaquetaron de tal manera que parecía una marca popular llamada Qianye. Por lo tanto, no tuvieron problemas con la venta de bienes.
Se puede encontrar queso falso en los mercados chinos. Se vendió a un precio muy bajo, por lo que tuvo buena demanda. Con el tiempo, las ventas de queso falso aumentaron tanto que eclipsaron la marca original. Una empresa que fabricaba tofu real notó rápidamente una caída en sus ventas, por lo que se inició una investigación.
Fabricantes de tofu falsos atrapados. Resultó que tenían un equipo especial con el que pudieron poner el código láser original en el empaque del queso.
Sin embargo, la proteína de soja no es lo peor de lo que son capaces los comerciantes chinos.
Se identificó otra pandilla que también distribuía queso falso. Agregaron rongalita y lejía industrial a su producto, que puede causar cáncer. Con este químico, pudieron producir queso blanco y firme.
El jefe de una banda criminal eran tres primos que lograron vender 100 toneladas de tofu falso.
Cuando sucedióTras el decomiso de la planta, la policía local logró dar con los bienes no vendidos, así como los equipos sobre los que se fabricaban. Según ellos, estaba muy sucio.
Ha habido casos en los que, para acelerar el proceso de maduración del producto, se le añadían heces.
Huevos de gallina falsos
Otro ejemplo de comida artificial de China son los huevos de gallina falsos. La venta comenzó hace unos años. Esta falsificación se vendió bien porque en apariencia es imposible distinguirlos de los huevos reales. En cuanto al costo, eran la mitad del precio.
Además, los huevos falsos también tienen clara y yema. Para su fabricación se utilizaron ácido benzoico, parafina, gelatina, cloruro de calcio y muchas otras sustancias nocivas.
Incluso ahora en Internet se pueden encontrar cursos de cocina para estos huevos, que se venden por alrededor de $150.
En términos de sabor, los huevos falsos tienen un sabor similar. Especialmente si se cocinaron huevos revueltos con ellos. Sin embargo, todavía se pueden distinguir de los reales. Durante la fritura, la proteína comenzará a burbujear fuertemente, lo que no sucede con los huevos reales.
Según los médicos, si una persona consume tales huevos, tendrá serios problemas con el tracto gastrointestinal. En el caso de un uso prolongado y regular, todo puede acabar en demencia (demencia).
Panecillos de cartón
¿Cómo hacer comida falsa para una foto o una broma? mezclacartón con sosa cáustica, utilizado en la fabricación de papel y jabón. Agregue muchos condimentos y un poco de carne de cerdo. Como resultado, obtendrá bollos de cartón, que el vendedor chino intercambió con éxito en el mercado.
Manjar chino
Hablemos del famoso plato chino: tofu con sangre de pato. Este manjar está hecho con sangre de pato, que debe calentarse con tanta fuerza que se espese. Después de eso, se corta y se vende.
Algunos vendedores mezclaban formaldehído con otra sangre que era mucho más barata. Por ejemplo, con vaca o cerdo. La mezcla resultante se vendió bajo la apariencia de sangre de pato.
Se encontraron algunos de los comerciantes sin escrúpulos que vendían sangre de pato falsa. Era una pareja casada. El ingrediente principal de su "receta" era la sangre de pollo, a la que se le añadía pintura no comestible y otros materiales utilizados en la impresión. La policía logró incautar una tonelada de sangre de pato falsa.
La comida artificial se encuentra con mayor frecuencia en los mercados chinos. Es muy peligroso, por lo que debes saber qué alimentos evitar.
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