2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2025-01-23 13:00
Todos los que conocieron al conde Razumovsky recordaron más tarde que cuando iba a una campaña militar oa cazar, a menudo llevaba una petaca con él. Nadie tenía dudas de que una bebida fragante estaba salpicando en el interior, ya que un olor específico ya se sentía claramente desde dos metros. Pronto, muchos funcionarios del gobierno se dieron cuenta de un producto alcohólico increíble con un aroma agradable, que se interesó en la receta de la tintura del Conde Razumovsky. Sin embargo, lo mantuvo en secreto. Sin embargo, más tarde, cuando se conoció la receta, se intentaron repetidamente establecer la producción en masa de la tintura. Sin embargo, la tecnología de preparación resultó ser bastante complicada y se abandonó la producción. Hoy en día, la tintura del Conde Razumovsky es de interés para muchos novatos enólogos y licoreros. Es absolutamente fácil prepararlo en casa. Si sigues la receta, te convertirás en el dueño de una bebida alcohólica picante y muy sabrosa. Información sobre cómo hacer una tintura del Conde Razumovsky,aprenderás de este artículo.
Sobre las propiedades de la bebida
Según los expertos, este producto es una subespecie de "Erofeich", una tintura amarga muy popular en Rusia. "Conde" de "Erofeich" se distingue por la presencia de flores de tilo en la composición. Debido al hecho de que solo se utilizan ingredientes naturales para preparar la tintura "Count", esta bebida en pequeñas dosis tiene un efecto muy beneficioso para el cuerpo humano. Por ejemplo, los médicos aconsejan beber tila a quienes tienen problemas con el tracto gastrointestinal. Además, la tila en infusión alivia el cansancio, por lo que se recomienda a personas que han experimentado una tensión nerviosa excesiva.
La menta tiene propiedades neurolépticas leves. Dado que este ingrediente está presente en la tintura, la bebida te llenará y aliviará la depresión. Las propiedades generales de fortalecimiento también son características del anís. Este componente se considera una herramienta muy eficaz cuando necesita eliminar trastornos nerviosos, aliviar rápidamente los síntomas desagradables de la migraña o fortalecer el sistema digestivo.
Sobre amargo o alcohol ilegal
Para preparar la tintura del conde Razumovsky, en primer lugar, debe obtener vodka de alta calidad o alcohol ilegal casero de 50 grados bien limpio. Estos componentes formarán una base que contiene alcohol. El alcohol fuerte necesitará 1 litro. La tintura del conde Razumovsky está hecha de los siguientes ingredientes:
- Bayas de enebro: se necesitan al menos 10 g
- Flores de tilo (10 g).
- 10 anís.
- Menta (10g)
- Azúcar en polvo (15 g).
- Jengibre seco (5 g).
Acerca de la tecnología de cocción
Primero, todos los ingredientes se amasan bien y luego se colocan en recipientes. Luego, deben llenarse con una base alcohólica, a saber, amargo o alcohol ilegal. Después, el recipiente se tapa herméticamente y se deja reposar en un lugar oscuro durante tres semanas. Durante este tiempo, el líquido se oscurecerá y se saturará de hierbas. Cuando la bebida ha reposado, se filtra a través de una gasa. Es recomendable enrollarlo en dos capas. También puedes usar un filtro grueso de algodón o papel. Al final, la tintura se sazona con azúcar y jengibre. El contenido del recipiente se mezcla y se vuelve a colocar en un lugar oscuro. A juzgar por las revisiones, la tintura del Conde Razumovsky estará completamente lista en 10 días. Antes de empezar a utilizar, los productos se vuelven a filtrar cuidadosamente con una gasa o papel filtro.
Segunda receta - a base de alcohol
Si sigue la receta, la tintura del conde Razumovsky para tres litros de alcohol debe llenarse con los siguientes productos:
- Páscaras de limón secas (30g).
- Cardamomo (15g).
- Canela (15g).
- Nuez moscada (10g). Este ingrediente se tritura previamente a fondo.
- Color moscatel (15g).
¿Cómo hacer una tintura?
Primeroa su vez el alcohol se diluye a una fortaleza de 60 grados. Luego, el fondo del recipiente se cubre con cáscaras de limón secas. Después de eso, se vierte alcohol en la botella y se deja reposar durante dos semanas. Después de que el contenido del recipiente se llene con el resto de los ingredientes y mezcle bien. Ahora necesitas sellar bien los platos. Puede cubrir el cuello alrededor de la tapa con una capa gruesa de masa. Su espesor óptimo es de 30 mm. Pero también es adecuado el cierre hermético habitual con una tapa esm altada. A continuación, se debe infundir el contenido del recipiente. Para ello, el frasco se deja en un lugar oscuro durante 3-4 días. Si está preparando una tintura del Conde Razumovsky para tres litros de alcohol en un día claro de verano, es mejor colocar el recipiente a la luz solar directa. Al final, la bebida se filtra cuidadosamente a través de una gasa.
¿Qué aconsejan los expertos?
Debido a que la receta de la tintura del conde incluye hierbas, es muy importante observar las proporciones correctas durante la preparación de la bebida. Los ingredientes utilizados tienen propiedades medicinales y, por lo tanto, para que no tengan un efecto perjudicial en el cuerpo, es importante no excederse con su cantidad. No olvides que estás ante productos a base de alcohol. En general, la tintura rojiza se ve muy aristocrática, tiene un olor rico y agradable.
La bebida se caracteriza por un sabor herbal y un regusto agrio. Puede ser que lo encuentres demasiado intenso. En este caso, debe reducir a la mitad las proporciones de los ingredientes utilizados. Finalmente, la tinturase volverá más suave y más fácil de beber.
En conclusión
Si sigue la receta y sigue la tecnología de cocción, obtendrá una tintura con un aroma agradable y propiedades útiles. A juzgar por las numerosas opiniones de los consumidores, incluso los gourmets más sofisticados apreciarán la bebida.
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