Marshmallow: composición y beneficios. ¿Cuál es el contenido calórico del malvavisco blanco (1 ud.)?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Zephyr es un manjar favorito desde la infancia. Pero, ¿es bueno para nuestra salud? ¿Cuál es el contenido calórico del malvavisco blanco (1 ud.)? Estas preguntas han estado preocupando a muchos golosos durante mucho tiempo.

Resulta que este manjar es capaz de mantener la vitalidad del cuerpo y cargarlo de energía positiva. Además, los nutricionistas recomiendan incluirlos en el menú de la dieta.

¿Qué es un malvavisco? Tipos de dulces

Este manjar es muy sabroso y sumamente saludable. Curiosamente, el malvavisco no contribuye a las caries ni a las caries, se permite que se le dé a los niños y se use en dietética.

Rusia es el lugar de nacimiento de este maravilloso manjar. Fue aquí donde se produjo por primera vez una especie de malvavisco a base de puré de manzana y azúcar. Pero pasó el tiempo, y el proceso de producción de los malvaviscos cambió un poco: comenzaron a agregarle proteínas y otros ingredientes.

Los pasteleros franceses experimentaron un poco con el malvavisco ruso y ofrecieron una nueva obra maestra culinaria: un malvavisco delicado y aireado, que significa "desayuno ligero".

Hay muchos tipos de este dulce. Depende de las materias primas utilizadas paraproducción de la delicadeza anterior. Se conocen malvaviscos de pera, chocolate, frambuesa, cereza, limón, manzana y crema. Además, este manjar puede ser industrial o casero.

Marshmallow: calorías, composición y beneficios

Esta delicia se prepara a base de puré de frutas, clara de huevo, azúcar granulada y espesantes. Como último, se utiliza uno de los siguientes tres agentes gelificantes: pectina, gelatina y agar. Las propiedades útiles de los malvaviscos dependen solo del tipo de espesante que se usó en la producción. ¿Cuántas calorías habrá en 1 trozo de malvavisco en este caso? Este indicador no cambia. El contenido calórico de los malvaviscos no cambia con el cambio de ingredientes.

Especialistas en nutrición señalan que los malvaviscos son sumamente beneficiosos para el organismo humano. ¿Cuál es su valor?

Resulta que el agar y la pectina, que son parte del malvavisco, tienen muchas propiedades útiles. Por ejemplo, la pectina se produce a partir de la remolacha azucarera, las manzanas o la sandía. Elimina bien varias toxinas y metales pesados del cuerpo. Por lo tanto, se recomienda el malvavisco para las personas que viven en áreas ecológicamente peligrosas o que a menudo están expuestas a la radiación.

Además, la pectina tiene efectos antiulcerosos y antivirales, e incluso puede ayudar a reducir los niveles de colesterol en la sangre. Gracias a esta última propiedad, se recomienda consumir malvaviscos mientras se observa una forma dietética de comer.

El agar está hecho de algas. Se caracteriza por un alto contenidocalcio, hierro y yodo.

La gelatina está hecha de huesos de animales. Por lo tanto, se recomienda usar malvavisco en caso de problemas con el sistema musculoesquelético (grietas óseas, fracturas).

No hay grasas ni vitaminas en la composición del manjar anterior. Estos últimos se destruyen durante el proceso tecnológico bajo la influencia de altas temperaturas.

Marshmallow también contiene glucosa. Su principal propiedad es mejorar la función cerebral. Por lo tanto, los malvaviscos se recomiendan para personas que están sujetas a un fuerte estrés mental y para niños. Los expertos recomiendan comer este manjar después de las 16:00, porque es en este momento cuando los niveles de glucosa en sangre disminuyen, como resultado de lo cual el rendimiento mental de una persona disminuye.

En 100gr. el producto anterior, elaborado sobre gelatina, contiene aproximadamente 321-324 kcal. ¿Cuál es el contenido calórico de los malvaviscos blancos? 1 PC. Este dulce pesa aproximadamente 33 gramos. Es decir, en 100 gr. El producto incluye tres piezas. Divida 321-324 calorías por 3. Resulta que el contenido calórico de los malvaviscos blancos (1 pieza) es de aproximadamente 107 o 108 kcal. Estas cifras son para una golosina que se hace con espesante de gelatina.

Contenido calórico de malvavisco blanco y malvavisco en chocolate: comparación

Las golosinas anteriores varían significativamente en contenido calórico. El contenido calórico de los malvaviscos, dependiendo de su composición, puede ser el siguiente:

• en 100 gr. Este dulce relleno de chocolate blanco contiene más de 500 calorías;
• en 100 gr. golosinas englaseado de chocolate negro - contiene 396 kcal.

Es decir, en 1 pieza de este dulce de chocolate, los expertos encontraron aproximadamente 132 kcal. El contenido calórico del malvavisco blanco (1 ud.), que se produce en agar, es de solo 100 kcal, ya que 100 gr. Este producto contiene 300 kcal.

Dieta y malvaviscos

Este manjar es excelente para la comida dietética. Son muy convenientes para reemplazar tortas y pasteles.

Beneficios de usar malvaviscos en la dieta:

• f alta de grasa en su composición;
• reduce la cantidad de colesterol en la sangre;
• carga el cuerpo con energía adicional y mantiene su vitalidad;
• promueve el rendimiento mental.

Además, la dulzura anterior es bastante sabrosa y no es inferior a otras delicias en este indicador.

Solo con el consumo de malvaviscos, no es necesario excederse. Al hacer dieta, no se permiten más de dos piezas de golosinas por día.

Malvavisco dañado

Este manjar en cantidades excesivas afecta negativamente al cuerpo humano:

• debido al alto contenido de azúcar, los malvaviscos pueden contribuir a la obesidad;
• no se recomienda comprar golosinas coloridas ya que contienen químicos como colorantes artificiales;
• los malvaviscos con glaseado de coco o chocolate pueden causar alergias en los niños, además, tienen un alto contenido calórico.

Contraindicaciones para el uso de malvaviscos

El dulzor anterior no está indicado para personas con estas enfermedades:

• diabetes diabetes;
• alergia;
• problemas con el corazón y su sistema (debido al alto contenido de carbohidratos);
• obesidad.

Para obtener el máximo beneficio para el cuerpo, los malvaviscos amarillos o blancos son ideales, ya que no se les agrega colorante alimentario nocivo.

El contenido calórico del malvavisco depende de su composición. El manjar, que se elabora a base de espesante de agar, tiene el contenido calórico más bajo: solo 100 kcal en 1 pieza. La dulzura en el glaseado de chocolate negro tiene un contenido calórico ligeramente más alto: 132 kcal por 1 pieza. Todos los demás tipos de malvaviscos con rellenos adicionales tienen muchas calorías y no son del todo saludables para el cuerpo humano.