2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
El centro comercial "Tsvetnoy" en 2012 se convirtió en un verdadero lugar de reunión para la "juventud dorada". Y todo gracias a la apertura del bar "Maxim" en la azotea del centro.
El restaurante se ganó rápidamente la confianza y el favor de la élite de Moscú. Interior juvenil, camareros jóvenes, hermosos y enérgicos, comida moderna y deliciosa: todo esto hace que el lugar sea único y muy popular.
No confundas el bar en Maxim Gorky y "Maxim" - estos son dos establecimientos diferentes. Con diferentes interiores y menús.
Resumen
El bar Maxim en Komendantsky ocupaba la plataforma del último piso y el techo del centro comercial Tsvetnoy. Esta es una creación conjunta del Proyecto Ginza y la revista masculina de culto Maxim.
Daytime es un lugar elegante y familiar donde puedes relajarte y disfrutar de una deliciosa comida. Pero por la noche el bar se convierte en un divertido club. Mucha gente hermosa y moderna, alcohol decente y bocadillos europeos llenan este restaurante.
Bar "Maxim" en 15 Tsvetnoy Boulevard, edificio 1, es muy fácil de encontrar. El edificio cuenta con cómodo estacionamiento para autos.
El bar simplemente atrae a jóvenes avanzados y bohemiosciudades El espacio del establecimiento está dividido en zonas, para que puedas retirarte y conversar tranquilamente en él.
¿Cómo llegar al bar "Maxim"? Puede tomar un taxi o su propio automóvil, o puede usar el transporte público. La estación más cercana es Tsvetnoy Boulevard, que se encuentra a poca distancia del centro comercial. Desde la estación de metro Trubnaya hasta el centro comercial Tsvetnoy en Moscú, debe caminar un poco más de 300 metros. Si utiliza su propio transporte por la calle Sadovaya hasta la parada de la plaza Samotechnaya o por el bulevar Petrovsky hasta la parada de metro de Trubnaya, llegará al punto deseado.
El diseño de interiores fue creado por los mejores especialistas en su campo: Francesca Freza y Andrea Fabri. Fueron ellos quienes lograron combinar la brutalidad y la audacia con motivos románticos y juveniles.
Como se describe arriba, la barra tiene dos niveles. Hay una zona de baile con puesto de DJ, un salón con sofás de cuero antiguos y una terraza en la azotea muy bonita y acogedora.
El restaurante tiene una capacidad de 150 comensales, una terraza de verano para un número similar de comensales. La institución está abierta desde las 12.00 hasta el último invitado. Esto hace que tanto el personal como los visitantes estén muy contentos.
¿Te gustaría participar en la gira de chefs? Sin salir de su San Petersburgo natal, puede familiarizarse con las cocinas de diferentes países del mundo en su restaurante favorito. Para los chefs, adopte activamente la experiencia de sus colegas.
Famosos de la ciudad y del país cenan en el restaurante. a menudo hayfiestas y noches tema. La última innovación fue organizar los brunch de los domingos en forma de fiestas por la tarde. En este momento, varios DJ pueden complacer a los invitados con su creatividad, y los cantineros tratarán a todos con bebidas y café.
La institución tiene un estricto código de vestimenta y control facial, por lo que es posible que algunos simplemente no puedan ingresar aquí. Estas reglas se introducen para que el bar no pierda su reputación.
Interior
Una solución de diseño interesante: una pared de vasos. La alta sociedad gravita hacia este tipo de interiores. Hermosa música de color está integrada en las gafas, que es especialmente encantadora por la noche. Bar "Maxim" (ver foto abajo) es un lugar muy joven y lleno de energía.
Bar "Maxim" se posiciona como un verdadero club de hombres. El interior en colores suaves, sofás de color marrón oscuro y paredes grises, muebles de estilo europeo clásico: todo esto tiene una connotación masculina seria. Es agradable y cómodo sentarse aquí con un vaso de whisky o ron, beber una taza de café y pensar en la vida. La decoración interior se asemeja a una oficina o sala de estar de una casa cara. Sin embargo, a las mujeres también les encanta este lugar, probablemente debido a la gran cantidad de hombres majestuosos y guapos que vienen al restaurante.
Hay una terraza maravillosa en el techo con una vista fantástica de la ciudad. En los cálidos días de verano, puede disfrutar de un refresco y tomar el sol aquí. Cuando hace frío, la terraza se cubre con un toldo especial y las cortinas se descorren del viento.
La música crea un ambiente especial en la institución. Todas las direcciones juvenilessonido dentro de estas paredes. Por la noche, los DJ actúan como anfitriones en la sala y la música de fondo se enciende durante el día.
Cocina
El restaurante sirve cocina tradicional europea y japonesa. También puedes elegir platos del menú de autor, que, por cierto, aquí abundan. La administración del bar no buscó que el menú fuera amplio y variado. Una enumeración colorida y en miniatura de los platos disponibles, cabe en varias hojas, sin embargo, todos los platos son individuales y encantadores.
El menú tiene un claro sabor asiático. La comida y bebida en el bar Maxim está diseñada para la flor y nata de la sociedad que sabe mucho sobre cocina.
El menú fue compilado por el joven y talentoso Andrey Korobyak, quien hasta hace poco fue el segundo chef de William Lamberti, y el menú de cócteles fue desarrollado por Bek Narzi.
Menú de cervezas
Un plato grande de cerveza es el pedido favorito de las empresas masculinas. Esto incluye costillas de cordero, salchichas de caza, papas fritas, picatostes de queso y salsas. El costo de tal placer es de 800 rublos.
También puedes pedir gambas, palitos de queso o calamares de Kamchatka con una bebida de m alta. El costo promedio de los platos es de 250 rublos.
Sushi
Hay versiones clásicas de este plato japonés y versiones bastante extravagantes en el menú. Por ejemplo, al horno o picante. Cualquier tipo te costará unos 100 rublos, pero el sashimi - 200-250 rublos.
Ensaladas
Hay alrededor de siete tipos de platos en esta sección. Cote d'Azur con camarones y aguacate cuesta 380 rublos. También hay un clásico "griego" por 220 rublos conaliño de aceite natural.
Para los que echan de menos la comida casera, el bar ofrece probar Olivier con carne de ternera joven. La ensalada está aderezada con mayonesa, por lo que no es adecuada para quienes siguen la figura. Tal regalo casero cuesta 230 rublos.
La "Caprese" con queso y verduras es amada por muchas mujeres, por lo que el restaurante se la ofrece a las encantadoras damas por 240 rublos. La ensalada de atún y los Ostronos añaden un poco de mística a esta sección.
Aperitivos calientes
El shawarma original en lavash y empanadas con queso y carne que cuestan desde 190 rublos puede ser un gran refrigerio para la cerveza. Los juegos Yakitori por 480 rublos son muy populares entre las empresas de mujeres. Tiene pollo, salmón, verduras, camarones y vieira. Todos los tipos anteriores de yakitori se pueden pedir por separado. El conjunto costará 480 rublos, y cada yakitori por separado costará alrededor de 200 rublos.
Aquí también se pueden pedir medallones de berenjena aromáticas con queso o mejillones al kiwi. Un gran plato de verduras a la parrilla, papas fritas y rollos de pollo son una gran adición a cualquier mesa. El costo de los platos es de unos 220 rublos.
Carne
Como se mencionó anteriormente, el bar "Maxim" se posiciona como un establecimiento masculino. Esta dirección encuentra ecos en el menú. Los fragantes platos de carne atraen a la mitad de la población.
El cordero de Nueva Zelanda en hierbas provenzales es tan delicioso que tus compañeros de mesa definitivamente querrán pedirlo. La carne tierna frita con una corteza crujiente por 580 rublos se puede comer con cualquierguarnición.
Tagliata y filete Tornedo con ratatouille costará 400 rublos, ¡y qué divertido será! Muchos comensales aconsejan a todos que prueben estos platos.
La pierna estofada picante es un verdadero plato masculino. Muchos dicen que se puede tomar con seguridad para dos. El costo del plato es de 800 rublos.
Y para los que echan de menos la comida casera, hay chuletas de pollo con puré de trufa. El costo de las golosinas caseras es de 300 rublos.
Ensaladas
Se puede aconsejar en el restaurante un ramo de verduras frescas con frutos secos por 170 rublos. Esta ensalada ligera va bien con cualquier comida o es un excelente tentempié dietético.
La delicada lengua de ternera sobre una almohada de lechuga hará las delicias de las damas encantadoras con ligereza, pero al mismo tiempo saciedad. Las ensaladas variadas con delicados tomates cherry son uno de los platos más populares del bar.
¿Quizás quieras probar el estofado de vaca salvaje con verduras por 280 rublos o la combinación de algas y salsa de nueces por 220 rublos?
Milfair con rúcula y aguacate impresionará a los gourmets. Un plato fresco y jugoso cuesta 300 rublos en un restaurante.
WOK
Esta sección ofrece Arroz Jazmín con Verduras, Udon con Ternera, Pasta Carbonara y Pinne con Salmón Escocés. El costo promedio de los platos es de 300 rublos.
Rollos clásicos
Filadelfia, Asahi, California, Gourmet, Red y Green River: todos estos nombres son familiares para muchos. Los rollos japoneses favoritos cuestan una media de 250-300 rublos.
Acompañamientos y salsas
Para cualquier plato puede pedir una guarnición de papas (puré de papas hervidas con hierbaso patatas fritas), cuscús, arroz. Cada guarnición tiene su propio sabor del chef. El costo de una porción de guarnición es de 80 rublos. Las salsas se pueden elegir entre una amplia gama (50 rublos por ración).
La institución te permite llevar alcohol contigo. La tasa de descorche de una botella de bebida es de 500 rublos. Y las empresas de más de 8 personas son atendidas por meseros con una comisión adicional - 10% de la cuenta.
Maxim Bar: reseñas
Los visitantes están muy contentos con este lugar. Muchos dejan comentarios elogiosos sobre el servicio y la comida. Todos están satisfechos con este ambiente acogedor en el bar y la hermosa terraza en la azotea. Los huéspedes dicen que ofrece una vista muy hermosa de la ciudad.
Hay reseñas en las que los visitantes hablan del comportamiento grosero del personal. Y aunque al reservar una mesa, el administrador siempre advierte sobre reglas estrictas a la entrada de la institución, todavía hay vergüenzas. Por ejemplo, no hace mucho tiempo, los invitados del extranjero, acompañados por un visitante ruso, simplemente no podían ingresar al bar Maxim. Al mismo tiempo, como lo confirman los testigos, la conversación de los representantes del café fue desafiante.
En sus reseñas, los clientes del restaurante dicen que pasaron tiempo en el restaurante fumando un narguile por la noche. Me gustó mucho la calidad del tabaco y el nivel de servicio del personal. Los platos que pidieron fueron perfectos: ensalada de calamares, carne y cócteles.
Los visitantes de la terraza de la azotea están muy entusiasmados con su tiempo aquí. A la mayoría de la gente le gusta este ambiente cuando no estás en el edificio, sino en su techo. ordenadolas bebidas y los bocadillos superaron todas las expectativas.
En sus reseñas, los invitados agradecen al cantinero y al chef por el placer. Bebidas muy sabrosas (cócteles) y platos no menos dignos. A muchas personas les gusta pedir platos japoneses en el bar: sushi, panecillos. Dicen que aquí se cocinan muy bien.
Las grandes empresas que visitan el bar Maxim en el bulevar Tsvetnoy por la noche están satisfechas con sus reseñas. Dicen que este es el lugar más digno de la ciudad. Para muchos, se ha convertido en un lugar permanente de entretenimiento y encuentro con amigos.
Algunas personas piensan que el bar funciona principalmente en dirección a un club nocturno. Es por eso que durante el día es muy tranquilo y aburrido aquí. Muchos visitantes esperan el menú durante 15 minutos. Servicio prolongado en la veranda, aparentemente debido a que es difícil para los meseros subir al último piso. El lugar es bastante colorido por la noche, pero absolutamente promedio durante el día.
Bar "Maxim" (Moscú) - un lugar para la flor y nata de la sociedad. Aquí solo se permite la entrada a la élite, por lo que la institución mantiene la marca de un restaurante caro. El interior europeo y el alto servicio atraen a muchas personas valiosas.
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