Avena con calabaza: no solo sabrosa, sino también saludable

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Seguro que cualquier conocedor de la calabaza sabe que es perfecta tanto para platos dulces como salados. Se puede utilizar para hacer sopas, compotas y guisos de verduras. Uno de los platos más populares es la cazuela de calabaza. No inferior a esta delicia y papilla de calabaza. La mayoría de las veces, se agrega mijo, sémola o arroz a dicho plato. La avena con calabaza también es muy rica.

Debido al contenido de muchas sustancias útiles y minerales en estos ingredientes, el plato no solo es sabroso, sino también saludable. Hay varias formas de cocinar: con agua, leche, yogur, etc. Todas estas recetas son muy sencillas.

Receta más fácil: avena con calabaza al agua

Este manjar lleva muy poco tiempo de preparación. Para cocinar avena con calabaza, necesitas los siguientes ingredientes:

• 100g avena;
• azúcar al gusto;
• 100g calabaza;
• 200 ml de agua.

También puede, si lo desea, agregar mantequilla al plato. En este caso, la papilla resultará ser más alta en calorías. Despuéspreparación de todos los ingredientes, puedes empezar a cocinar:

1. Primero debes pelar y hervir la calabaza. Si lo desea, puede triturarlo en una licuadora o cortarlo en trozos pequeños.
2. El siguiente paso es hervir las hojuelas. Se añade azúcar al gusto y 100 gramos de copos a 200 ml de agua. Se deben hervir durante 10-13 minutos.
3. Además, se agrega calabaza al cereal terminado. Todo esto se hierve durante un par de minutos.

Así, las gachas de calabaza están listas. Puedes agregarle miel, aceite u otra cosa.

Plato con leche

Otra opción de cocción es la avena con calabaza en leche. Para tal manjar necesitarás:

• vaso de avena;
• 100g calabaza;
• un par de cucharadas de azúcar;
• tres vasos de leche;
• adiciones al gusto.

El primer paso es hervir la calabaza. Esto se puede hacer en leche o agua. Cuando esté listo, debe cortarse o picarse. Luego, la avena se vierte en leche caliente y se hierve durante 10-15 minutos. Si la calabaza se hierve en leche, entonces puedes agregarle avena. Las gachas deben removerse constantemente para que no se quemen.

Cuando el plato esté listo, hay que retirarlo del fuego. A la hora de servir en un plato, se puede añadir mantequilla, chocolate rallado o frutos secos.

Avena al microondas

Como saben, la avena se consume con mayor frecuencia en el desayuno. Hay veces que por la mañana no hay tiempo de meterse con la papilla y hervirla durante 15 minutos, siguepara que ella no se escape. En tales situaciones, la avena con calabaza se puede calentar en el microondas. La receta de este plato prácticamente no es diferente de la anterior. Para prepararlo necesitas:

• media taza de avena;
• vaso de agua;
• un trozo de calabaza al gusto;
• un par de cucharadas de azúcar.

Por supuesto, la calabaza se puede cocinar por la noche, en cuyo caso la preparación de un desayuno delicioso y saludable será aún más rápida. Pero si la calabaza no estaba precocida, no importa. Entonces, cocinando paso a paso:

1. La calabaza se corta en trozos pequeños, se vierte con agua fría. El recipiente se mete en el microondas durante cinco minutos. Si los trozos están blandos, la calabaza está lista.
2. El siguiente paso es añadir cereal y azúcar a la calabaza.
3. El recipiente debe calentarse en el microondas durante otros tres minutos.

El plato cocinado debe cubrirse con algo y dejarse reposar durante un par de minutos. Antes de comer, el plato se puede decorar como se desee.

Avena de calabaza perezosa

La avena perezosa contiene más fibra, proteínas y otros nutrientes. Un desayuno tan saludable y nutritivo puede prepararse por la noche o llevarse al trabajo.

Para hacer avena, necesitas un frasco o recipiente con tapa.

1. Los ingredientes principales de la avena perezosa son: avena, yogur, kéfir, leche, requesón.
2. También puede haber ingredientes adicionales: varias especias, aceite, miel o lo que quieras.

Cocinar el plato es muy sencillo:

1. El primer paso es verter avena y calabaza ya preparada en el recipiente preparado.
2. Luego hay que verterlos con leche, kéfir o yogur, mezclar bien.
3. Agregue miel o azúcar y especias encima.
4. El recipiente se cierra herméticamente y se coloca en el refrigerador durante la noche.

La avena perezosa con calabaza está lista por la mañana. El plato también se puede guardar en el congelador. Muchas personas aconsejan almacenar avena congelada por no más de un mes. A continuación hay algunas opciones para hacer avena perezosa:

• papilla con cacao;
• con frutas y bayas;
• avena con nueces;
• con pasas, albaricoques secos y otros frutos secos;
• un plato con especias (canela, vainilla, etc.)

Muchos chefs aconsejan preparar el plato durante 10-15 minutos después de cocinarlo. Puede ajustar la viscosidad del plato con la cantidad de agua. Para los amantes de las gachas espesas, una proporción de 1:1, 5 (un vaso de avena por un vaso y medio de agua) es adecuada, y para los fanáticos de un plato más líquido, 1:2, respectivamente.

Conclusión

Como ves, la avena con calabaza es un plato muy sencillo y sabroso, cuya preparación no requiere de mucho esfuerzo y tiempo. Debido a su utilidad, se adaptará a las personas que se adhieren a una nutrición adecuada. Al mismo tiempo, la avena también atraerá a aquellos que no tienen tiempo para cocinar sus propios desayunos.