2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Incluso en la antigüedad del paganismo en Rusia, la bebida principal era la savia de abedul. Se cosechó en las cantidades máximas permitidas por la economía en la primavera. Dentro de un año, comenzó a fermentar, pero esto no estropeó el sabor. Y los que bebían se sentían ligeros y agradablemente divertidos, no tenían problemas de resaca matutina.
Vodka para un caballo
Aunque, según los arqueólogos, los primeros eslavos aprendieron a sacar el alcohol del mosto de cereal hace varios siglos, usando barro, piedras calientes, pieles o congelando la mezcla en invierno, quitando el hielo para que el alcohol líquido se mantuvo. Se encontró un documento de corteza de abedul de Novgorod, que indica que ya en el siglo XIII se produjo allí el primer "vodka" ruso, es decir, vodka. El precio en ese momento era alto, hasta tres rublos por litro. Y en aquellos tiempos se podía comprar un buen caballo por un rublo.
Las tecnologías modernas hacen posible producir un producto de la más alta calidad, pero a un precio más bajo. Son estas bebidas las que se crean en las instalaciones de producción de la planta de Ladoga en San Petersburgo.
Al aniversario real
La empresa se estableció en 1995 y rápidamente se convirtió en un fabricante líder de productos de alta calidadbebidas alcohólicas en el mercado ruso.
Los productos de la planta también son muy valorados en el extranjero, ya que existe un sistema de gestión de seguridad alimentaria certificado - FSSC 22000, que permitió a Rusia ingresar a la OMC.
Una de las marcas de la compañía es una serie de bebidas premium "Tsarskaya", que, gracias a sus características de sabor, ha ganado seguidores no solo en Rusia, sino también en 50 países de todo el mundo.
En mayo de 2003, con motivo del 300 aniversario de San Petersburgo, la dirección de Ladoga PG presentó el vodka Tsarskaya Original. La bebida fue inmediatamente aceptada debido a la excelente combinación de calidad y sabor, así como a la original forma y diseño de la botella. El volumen de los contenedores se pensó con prudencia para todo tipo de casos, de 0,5 a 3 litros.
Calidad y sabor, probados a lo largo de los siglos
Allá por 1865, aproximadamente el 31 de enero en la ciudad de Klin, en la finca Boblovo, Dmitry Ivanovich Mendeleev inventó el vodka. Más precisamente, completó su trabajo de tesis "Sobre la combinación de alcohol con agua". Desde entonces, la bebida no ha cambiado: el alcohol se diluye con agua hasta en un 40%. De acuerdo con los estándares estatales modernos, la fuerza de la bebida varía en el rango de 38-60%.
La composición de "Tsarskaya vodka" difiere solo en la adición de notas de miel, y la fortaleza, como era de esperar, es del 40%. Según expertos e historiadores curiosos de la época, así era exactamente como sabía el vodka durante el reinado de Pedro I.
En total, la Colección Tsarskaya de Ladoga PG consta de tres marcas premium:
- "Oro Real" (Oro de la Colección Imperial);
- "Original Real";
- Czar´s Golden Snow Elite Vodka.
La base de la composición del vodka "Tsarskaya" en cada una de las versiones enumeradas es el agua del lago Ladoga, la fuente más limpia y más grande de agua potable de origen glacial en Europa. A él se le añade alcohol rectificado "Lux", el cual ha sido sometido a una limpieza a fondo. Luego vienen los matices.
Sutilezas del gusto
Vodka "Tsar's Golden" además del sabor a miel, también tiene notas de lima. Habiendo pasado hasta 12 grados de purificación, incluso a través de hilos de oro, el alcohol de cada gota se satura con una infusión de flores de tilo y una decocción de miel. Las reseñas de vodka "Royal Gold" son diversas solo en sus recomendaciones positivas.
La siguiente variedad de vodka sigue siendo la más popular en la actualidad. El precio del vodka "Tsarskaya Original" es ligeramente más bajo, pero esta bebida en particular refleja la era de San Petersburgo. Se distingue por el hecho de que solo se utilizó miel de tilo en la fabricación: monofloral, que se mejoró con la adición de infusión de tilo. La purificación del alcohol tiene lugar, incluso a través de carbones de abedul y filtros de plata.
Czar's Golden Snow se considera legítimamente la obra maestra de la colección de vodka Tsarskaya. Encarna el encanto y el entusiasmo del invierno ruso. Si agitas bien la botella, verás escamas de su pan de oro. Esta es una imagen fascinante, de la que es difícil apartar la vista. El sabor ahora será recordado con seguridad.
Variedad en volúmenes y empaques
A pesar de los diferentes volúmenes, las botellas de vodka Tsarskaja están decoradas con el mismo estilo. En la etiqueta delantera hay un retrato de Peter I de Karl Mohr. En la etiqueta trasera se pueden leer las líneas del "Jinete de Bronce" de A. S. Pushkin, la inscripción Premium en el lateral, la inscripción "Royal" a lo largo del perímetro del dispensador. Las propias botellas tienen formas redondeadas, un fondo notablemente cóncavo con inscripciones en relieve.
Estos detalles ayudarán no solo a encontrar su producto favorito en los estantes con los ojos, sino también a distinguir las falsificaciones. Y otro matiz: si quita la etiqueta, en el vaso de la botella original habrá exactamente la misma imagen de Peter I.
Las botellas originales están hechas de vidrio de boticario, lo que permite conservar el delicado sabor y aroma de la bebida. Y la decoración con adornos dorados y plateados hacen de "Royal Vodka" una decoración de mesa y un gran regalo.
Es solo un recuerdo que vale la pena comprar en una caja de regalo. Tal "Royal vodka" será más caro, pero más prestigioso. Una caja de cartón grueso con imágenes impresas similares a botellas también tiene un asa de puente de plástico especial para que sea cómoda de sostener.
En las cajas de regalo puede haber 3-4 botellas de vodka "Tsar's original" de 0,5 l o "Tsar's gold" de 0,5 l. O puede ser una botella con chupitos (copas de vodka), que también están decoradas con mucho estilo. Es cuestión de gustos: qué elegir.
Dónde comprar y cuánto
Puedes comprar todas estas bebidas en tiendas online, en grandes tiendas de alcohol, calculadaspara compradores con ingresos superiores a la media. Pero es mejor comprar vodka de la serie Tsarskaya en las boutiques de marca del holding Ladoga: Monopol. Se trata de una cadena de bares y restaurantes en pleno desarrollo donde se puede probar una bebida antes de comprarla, así como pasar una velada en compañía o celebrar alguna fecha especial.
Bebida de calidad y no barata, no es ningún secreto. El rango de precios del vodka de la serie Tsarskaya varía según el volumen y el tipo.
Vodka original de Tsarskaya:
- 0.05 l - desde 91 rublos, con una compra mayorista de 12 piezas;
- 0, 5 l - alrededor de 500 rublos;
- 0, 7 l - desde 700 rublos.
Los precios de Tsarskaya Zolotaya son un 30 % más altos.
Los juegos y paquetes de regalo son especialmente caros. El rango de precios para ellos es de 800 rublos ("Tsar's original" en una caja de regalo) a 2270 rublos ("Tsar's gold" paquete de 4 botellas de 0,5 l cada una).
Por favor, a la mesa
A juzgar por las reseñas, el vodka Tsarskaya se puede beber como digestivo y como aperitivo, y durante una comida, y en el proceso de cocción, se puede agregar a los platos. Cada era tiene sus propios hábitos y preferencias alimentarias. Puede encontrar una descripción de cómo se bebían las sopas con vodka, o más bien, comían sopas. En algún lugar, la bebida se consumía exclusivamente con aperitivos fríos, que son ricos en la cocina tradicional rusa: una variedad de pepinos, champiñones, manzanas y delicias de carne caseras en escabeche salado.
Los expertos en vodka recomiendan servir la bebida fría enrango 6-8 °Ϲ.
En cualquier caso, si se planea una pequeña fiesta para el fin de semana con el uso indispensable de bebidas fuertes, compre vodka Tsarskaya Gold 0,5 l. Esto es suficiente para saborear el sabor que combina historia y modernidad.
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