2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
En el primer piso del centro comercial y de entretenimiento Kolomna "Rio" todos los días un maravilloso restaurante "Valle del Sol" espera a los nuevos huéspedes. Las fotografías tomadas dentro de sus muros transmiten toda la calidez del ambiente que reina en él. Aquí todo se hace en las mejores tradiciones caucásicas, con la hospitalidad característica de este pueblo, se recibe a los huéspedes.
El restaurante funciona desde principios de 2016.
Interior
En el interiorismo predomina la madera, muchos de sus detalles son de cristal y terciopelo. Aquí hay mucha vegetación, literalmente envuelve el techo y, en algunos lugares, las paredes. Las plantas en macetas están en los alféizares de las ventanas. Las ventanas de la institución están decoradas con arcos de madera, las paredes están revestidas con mampostería de piedra decorativa ligera, en algunos lugares están decoradas con pinturas que representan paisajes del Cáucaso. La habitación está iluminada por lámparas redondas, que apenas atraviesan las vallas de zarzo de las plantas. Los suelos aquí son de baldosas beige.
Mobiliario en el establecimientotambién de madera de color marrón oscuro. Las mesas aquí son muy macizas, las sillas y los sofás están tapizados en noble cuero burdeos.
La autora del interior del restaurante es la famosa diseñadora Elena Chaikovskaya del Bureau "Instudio".
Cocina
"Valley of the Sun" es un restaurante que se especializa en cocinar platos de las cocinas georgiana, armenia y azerbaiyana. Es aquí donde puede probar los platos de estas nacionalidades en su mejor interpretación, ya que el chef del restaurante es un verdadero caucásico: Armen Balagozyan, quien antes de esta institución dirigió las cocinas en los establecimientos Forbest y Captain Flint. Es Armen quien introduce ideas originales en los conocidos platos tradicionales de la cocina caucásica, gracias a los cuales la comida se vuelve inusual y juega con nuevas notas gustativas.
"Valley of the Sun": un restaurante que ofrece en su menú una gran selección de platos fríos (encurtidos, lengua de ternera con rábano picante, satsivi de pollo, tabla de quesos, "Yoghurt", una variedad de "Pkhali" de espinacas y verduras frijoles) y aperitivos calientes (suluguni frito, dolma, khinkali, varios kutabs, "Lamajo").
En el "Valle del Sol" cocinan muy bien la carne caliente (carne de cordero khashlama, ternera con fideos caseros, asado, pollo al tabaco, "Piti", "Chanakhi") y platos de pescado (filete de salmón, salmón con verduras, lubina, dorado, karmrakhait frito o hervido).
El menú del restaurante ofrece una pequeña variedad de ensaladas ligeras("César", verdura "Verano", "Griego", "Ensalada Mangal", "Rio", "Tabule", de marca "Valle del Sol") y sopas ("Bozbash", pollo, "Kharcho", " Balnearios", "Khash", mezcolanza). La guarnición en el "Valle del Sol" se sirve con verduras, champiñones, arroz con verduras, platos de patata muy variados.
"Valle del Sol" - un restaurante donde se prepara el pan en su propia panadería, según recetas de marca. Solo aquí se puede degustar increíblemente delicioso pan negro, yogur con ajo, auténtico lavash armenio y pasteles. Aquí también se prepara el khachapuri tradicional.
Por supuesto, como otros establecimientos de cocina caucásica, "Valle del Sol" es un restaurante especializado en barbacoas y platos a la parrilla. Aquí, se asignan varias páginas de menú para esta categoría, que ofrecen jugoso cuello de cerdo, costillas de cerdo y cordero, pollo entero cocinado a la parrilla, khan kebab y lula kebab (ternera, pollo y cordero).
El restaurante también ofrece un menú dulce para los vacacionistas, que incluye varias frutas y bayas, helados, varios tipos de mermelada, miel, pasteles y todo tipo de dulces orientales.
Barra
El barman jefe Nikita Kungurtsev es responsable de la calidad y variedad de bebidas en el Valle del Sol.
La carta de bar de la institución está lista para ofrecer un buen surtido de vinos, así como refrescos, entre los que se encuentran agua, jugo, bebida de frutas, armenio"Tostado", compotas, "Mojito".
Los amantes del café y el té también estarán encantados, porque aquí pueden ofrecer una buena variedad de bebidas de este tipo.
Información adicional
En el "Valle del Sol" existe la posibilidad de organizar una celebración y un banquete - la administración de la institución hará todo lo posible para que el evento se lleve a cabo al más alto nivel.
Los fines de semana, la institución es visitada por músicos que interpretan en vivo famosas composiciones rusas y extranjeras.
Estacionamiento gratuito cerca de la institución y un punto de acceso a Internet en su territorio: todo esto se proporciona para la comodidad de quienes deciden visitar el restaurante Sun Valley.
Reseñas de vacacionistas y precios
Muchos de los huéspedes de la institución a menudo dejan comentarios sobre la cocina, el interior y el servicio. En varios sitios, los huéspedes califican la cocina positivamente, este indicador recopila la mayor cantidad de críticas positivas: a la gente le gusta mucho la carne, el pescado y los bocadillos fríos que se cocinan aquí.
También responde bien al interior animado, diluido con colores verdes. Aquellos que celebraron las fiestas en el "Valle del Sol" a menudo quieren decir "gracias" a la administración por un enfoque bueno y responsable de la tarea, por la organización.
Si lo mira como un todo, la institución generalmente recibe una calificación de 8, 5-9 de 10 puntos posibles, este es un indicador muy valioso.
En cuanto a los precios, son muy agradables: aquí puedes comer muy rico a precios bastante accesibles. Una porción de cuello de cerdo a la parrilla aquí costará 400 rublos, "Kharcho" - 450, "César" tradicional con camarones - 550, y un maravilloso aperitivo de arenque con papas costará 280 rublos. En total, el cheque promedio por huésped aquí es de aproximadamente 800-1300 rublos. Los agradables precios de una comida deliciosa a menudo hacen que quieras volver al restaurante Sun Valley una y otra vez.
Dónde se encuentra y modo de operación
El restaurante está ubicado en un lugar muy transitable, en el primer piso del centro comercial "Rio" en Kolomna.
El establecimiento está preparado para recibir huéspedes todos los días desde las 10 am hasta la medianoche (domingo a jueves) y hasta las 2 am (viernes y sábado). Todos los días, excepto los domingos, de 11:00 a 21:00, todos pueden organizar la entrega de comida dirigida que ofrece el restaurante Sun Valley.
Dirección de la institución: Leningradskoe shosse, 25 (cerca de la estación de metro B altiyskaya).
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