2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Si quieres probar una receta exótica y al mismo tiempo sustanciosa en tu cocina, las alubias en salsa son muy adecuadas. El plato mexicano "Chili con carne" tiene un sabor inolvidable. Es una prueba obligada para cualquiera que ame los bocadillos picantes. También damos otra receta con frijoles, esta vez una ensalada ligera. Compra los ingredientes y luego puedes empezar a cocinar.
Receta mexicana con frijoles: "Chili con carne"
Se prepara no solo en la Península de Yucatán, sino también en la parte sur de USA, este platillo también es popular en Texas. Por consistencia, puede parecerse a un estofado, o puede ser una verdadera sopa con frijoles: la receta con la foto demostrará claramente que la consistencia del "Chili con carne" depende de la cantidad deseada de líquido y puede ser diferente. Los componentes clave del plato son la carne picada (tradicionalmente de res) y los pimientos picantes. La lista de todos los demás ingredientes varía mucho según el área en la que se cocinan. Chile con carne. En lugar de carne de res, puede tomar otra carne, así como carne picada. Aunque en la versión tradicional se debe cortar en cubos.
La mayoría de las veces, esta receta con frijoles se complementa con ajo, tomates, cebollas y pimientos dulces. A veces se agrega una pequeña cantidad de algún componente dulce: azúcar, cacao, miel. Sazone el plato con orégano, zira, cilantro al gusto. Al momento de servir, espolvorear con queso duro rallado. Puedes rellenar "Chili con carne" con crema agria. Así que aquí está la receta. Cortar ochocientos gramos de carne de res en cubos pequeños, freír hasta que estén tiernos. Pase los tomates (cuatro grandes) a través de una picadora de carne o licuadora. Picar dos cebollas medianas, cuatro dientes de ajo, chile rojo, poner en una sartén con carne. Ponga trescientos gramos de carne picada cruda allí, fría hasta que esté medio cocida. Vierta el tomate, la sal, agregue el orégano y un poco de agua. Cocine a fuego lento hasta que esté cocido bajo una tapa cerrada. En la sartén en la que se cocina el plato, puedes servirlo.
Receta fácil de frijoles: ensalada de zanahoria
Puedes agregar pechuga de pollo hervida y mayonesa a este plato para saciarte. Y puedes cocinar sin ellos una opción más dietética. Aunque no será completamente magro, después de todo, todas las verduras se fríen en aceite vegetal. Y, como sabéis, es bastante alto en calorías. Primero, fríe una cebolla (trata de cortarla más pequeña) hasta que esté dorada. Poner en una ensaladera. Freír las zanahorias ralladas y colocar a la cebolla terminada. AlláExprima dos dientes de ajo y agregue también el contenido de una lata de frijoles enlatados (puede tomarlos hervidos) y media lata de maíz. También agregue pechuga de pollo si lo necesita en esta receta. Necesita ser cortado en pedazos pequeños. Los frijoles se pueden tomar blancos o manchados. O puedes mezclar los dos. Otra deliciosa ensalada está hecha de frijoles con queso feta. Todavía necesita un manojo grande de perejil, dos tomates grandes, ajo, jugo de limón, sal y aceite de oliva. Los frijoles necesitan tomar una lata y media. Si es roja, la ensalada quedará más bonita, ya que contrastará con el queso blanco. La cantidad de queso feta depende de su preferencia.
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