Ensalada Tiffany con pollo y uvas: receta con foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

En la mesa ceremonial siempre quieres ver delicias verdaderamente exquisitas y sabrosas. Tal plato es una ensalada apetitosa con pollo y uvas con el nombre sofisticado "Tiffany". Una combinación sorprendentemente tierna de huevos, carne dietética y queso dotan de nutrición a este aperitivo. Y las uvas le dan un toque dulce a la golosina y ayudan a que los productos de siempre jueguen con sabores completamente diferentes.

Este plato se ve extremadamente apetecible, lo que llama mucho la atención. Así que si tienes planeado algún tipo de evento festivo o simplemente quieres sorprender a tu familia, asegúrate de usar la receta propuesta de ensalada con pollo y uvas Tiffany.

Descripción del plato

Debido al diseño inusual, este plato se asemeja a una elegante pieza de joyería hecha de muchas piedras preciosas. Lo más probable es que sea por eso que la ensalada tiene un nombre tan interesante. Pero esta delicia no solo es muy hermosa, sino también increíblemente sabrosa, tierna y apetitosa. ¿Qué podría ser más refinado?la combinación clásica de pollo, nueces y queso? ¿Es eso un aperitivo, complementado con uvas?

Además de nueces, puedes usar almendras, anacardos o semillas de pino. Las uvas llenan el plato con un regusto dulzón, haciéndolo muy jugoso y verdaderamente picante. Además, actúa como decoración principal de la ensalada. Si lo desea, puede usar bayas multicolores, colocándolas en forma de espiral o simplemente en un círculo. Este diseño siempre se ve muy impresionante y ventajoso en la mesa ceremonial. Puede verificar esto mirando las numerosas fotos de la ensalada Tiffany. Y si cocinas un plato con mayonesa casera, te saldrá mucho más sabroso y saludable.

La combinación de filete de pollo con queso delicado, complementada con la frescura de las uvas y las sabrosas nueces, hace de este aperitivo un gran regalo para las fiestas. Entre otras cosas, un plato tan interesante se prepara con bastante rapidez, pero siempre resulta muy sabroso y satisfactorio.

Composición

La clásica receta de ensalada Tiffany con pollo y uvas implica la adición de ingredientes bastante simples, lo que hace posible que absolutamente todos puedan decorar sus vacaciones con un manjar tan económico y sabroso. Este aperitivo parece especialmente beneficioso cuando está rodeado de platos tradicionales de Año Nuevo y Navidad.

Además de uvas y carne de pollo, la ensalada también incluye huevos de gallina, queso duro, especias de curry, mayonesa, nueces o cualquier otra nuez. Además, si lo deseas, puedes complementar la receta con lechuga,lo que hará que su diseño sea aún más hermoso y sofisticado.

La gran popularidad de esta golosina, debido a su sabor insuperable, ha llevado a la aparición de muchas recetas que difieren tanto en la tecnología de cocción como en el conjunto de componentes. Por ejemplo, para un plato, puede usar tanto filete frito con condimentos como pollo ahumado simple.

Opciones de cocción

La receta clásica de la ensalada Tiffany con uvas se basa en carne frita en especias aromáticas. Es cierto que la ventaja de este refrigerio es la variabilidad y la intercambiabilidad de los ingredientes. Por supuesto, sin el apetitoso pollo frito, el sabor de esta golosina será completamente diferente, pero aún puedes reemplazarlo. Para hacer esto, puede usar:

• filete ahumado;
• cerdo o ternera hervida;
• jamón;
• pavo;
• calamar;
• salchicha hervida;
• palitos de cangrejo.

Cada una de estas variaciones es significativamente diferente de la receta clásica de ensalada de pollo Tiffany, pero sigue siendo buena a su manera.

El uso de todo tipo de lechugas verdes, espinacas, hierbas secas o frescas, huevos de codorniz, así como la sustitución de nueces por almendras, también pueden complementar la golosina estándar con nuevas notas, sabores y colores. Así que no tengas miedo de experimentar y seguro que encuentras un plato que se adapte a tus necesidades gastronómicas.

Secretos de cocina

Antes de comenzar a dominar la receta básica de la ensalada Tiffany con pollo y uvas, es recomendable leer los consejos de chefs experimentados. Son ellos quienes lo salvarán de errores banales y lo ayudarán a crear una obra maestra culinaria de manera realmente rápida y fácil:

• Para preparar este aperitivo, debe abastecerse de filete de pollo. Y si lo desea, puede elegir cualquier tecnología para su procesamiento: cocinar, hornear, freír o simplemente comprar carne ahumada.
• Es recomendable elegir huevos de gallina en casa, resulta mucho más sabroso. Pero si no hay ninguno en su refrigerador, no se desanime, los comprados en la tienda también funcionarán.
• En cuanto al queso duro, puede ser absolutamente cualquier cosa. Pero aún así, es mucho mejor elegir un producto con un sabor cremoso delicado, sin acidez ni agudeza. En algunas recetas de ensalada de pollo Tiffany, se permite reemplazar la variedad dura con queso procesado normal.
• Las uvas pueden ser cualquier cosa, pero preferiblemente con un número mínimo de semillas y sin acidez.
• Como ya se mencionó, no solo puedes tomar nueces para una ensalada. Todo depende de tu gusto. Solo recuerda que deben estar troceados (así la ensalada quedará mucho más tierna), pero no al estado de polvo.

Breve descripción del proceso de cocción

Gracias a su espectacular decoración, la ensalada Tiffany puede convertirse en un plato estrella para un banquete. Grandes uvas de cualquier tonalidad, como esmeraldas o zafiros, cubrentoda la superficie del snack. Por cierto, esto se hace no solo por estética, sino también por la armonía del gusto. Si te encantan los sabores afrutados y de nuez en tus delicias carnosas, entonces esta deliciosa ensalada seguramente será tu favorita.

Uvas las puedes usar de cualquier color, agridulce o dulce, según tu gusto. La ensalada en sí generalmente se coloca en capas, cada una de las cuales se unta con una pequeña cantidad de mayonesa. Después de la cocción, la golosina debe reposar en frío durante varias horas para que todos los ingredientes estén bien saturados y se vuelvan más tiernos.

Ingredientes y suministros necesarios

Para preparar una deliciosa ensalada Tiffany con uvas y pollo según la receta, necesitará productos bastante simples y asequibles. Entonces, prepárate con anticipación:

• 300 g de uvas;
• la misma cantidad de filete de pollo refrigerado;
• 200g de queso duro;
• media taza de nueces;
• 5 cucharadas de mayonesa;
• 3 huevos de gallina;
• 6 lechuga opcional;
• 3 cucharadas de aceite vegetal;
• una cucharadita de curry;
• sal y otras especias a tu gusto.

De la cantidad indicada de ingredientes obtendrás aproximadamente 8 porciones de una ensalada increíblemente sabrosa. Y el proceso en sí te llevará alrededor de media hora.

En cuanto a los utensilios de cocina, para preparar la ensalada Tiffany según cualquier receta, necesitarás un mínimo de herramientas: un cuchillo, un rallador, una tabla,sartén, ensaladera y un par de toallas de papel.

Receta de ensalada Tiffany con uvas con foto

Una característica distintiva de esta delicia es su apetitoso, frito hasta obtener un hermoso filete de pollo dorado, combinado con curry fragante. Si se abasteció de carne congelada, debe descongelarse primero. Solo en este caso es muy importante hacerlo tecnológicamente correctamente, lentamente, para que el filete no pierda su jugosidad. Aunque, por supuesto, es mucho mejor elegir pollo frío, un manjar así siempre sale muy sabroso.

Lave y seque el filete, luego elimine el exceso de grasa y películas. Ahora corta con cuidado la carne para que salgan lonchas finas. Sazone cada pieza con sal y dórela por todos lados. Deje la carne en esta forma durante 5-10 minutos para que se marine y se sature bien con el aroma de las especias.

Coloca la sartén en la estufa a potencia media. Vierta aceite en él y espere hasta que esté completamente caliente. Ahora pon los trozos de pollo marinados en una superficie caliente y fríelos por ambos lados hasta obtener una hermosa costra dorada. Transfiera el filete cocido a servilletas de papel para drenar el exceso de grasa. Después de que la carne se haya enfriado, córtala en tiras finas.

Cocine huevos duros. Esto suele tardar 10 minutos. Escurra el agua hirviendo, enfríelos y quítelos de las cáscaras. huevos preparadospicar con un rallador grueso.

Parte final

Rallar el queso de la misma manera. En cuanto a las nueces, deben ser lo suficientemente grandes para la ensalada Tiffany. Simplemente puede picarlos con un cuchillo, pero es mucho más conveniente picarlos con una licuadora. Solo tomará unos segundos.

Enjuague bien las uvas. Corte cada baya por la mitad y retire con cuidado todas las semillas.

Diseño

Ahora solo queda formar el futuro aperitivo según la receta de la ensalada Tiffany. La foto a continuación lo ayudará a organizar el plato correctamente. Coloque las hojas de lechuga lavadas y secas en un plato plano bastante grande. Colocar encima la carne cortada en tiras y engrasar con una pequeña cantidad de mayonesa. Lo mejor es hacer una malla de salsa. Solo una cosa es importante: la capa de mayonesa debe ser uniforme y delgada.

Espolvorea los filetes con nueces picadas encima. La siguiente capa es queso rallado. Le sigue una malla de mayonesa. Poner huevos rallados encima y de nuevo una capa de salsa. Lo último son las uvas preparadas. Las bayas deben colocarse con el lado cortado hacia abajo. Puedes decorar la merienda hecha como te diga tu fantasía. Y las fotos de la ensalada Tiffany con pollo pueden inspirarte: muestran muchas opciones diferentes para un hermoso diseño de una delicia festiva.

Feed

Envíe el plato preparado al refrigerador por un par de horas. Esto es necesario para que el aperitivo esté bien empapado en salsa. Además, la ensalada Tiffany sabe mucho mejor cuando está fría.

Vale la pena decir que este plato se puede preparar de manera segura con anticipación, en la víspera de las vacaciones planificadas. Después de todo, se conserva perfectamente en frío, sin perder su excelente sabor. Lo único a tener en cuenta es que las hojas de lechuga deben usarse inmediatamente antes de servir para que no se marchiten.