Ensalada "Uvas": una receta paso a paso con una foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La ensalada de racimo de uvas está diseñada para complacer la vista y mimar nuestras papilas gustativas. Contiene solo ingredientes simples, pero esto no afecta el sabor de ninguna manera. El plato se puede poner de forma segura sobre la mesa tanto de lunes a viernes como en días festivos. Hablaremos sobre cómo se puede preparar en nuestro artículo.

Consejos de cocina

1. Uvas para ensalada Las "uvas" pueden ser cualquier cosa. Sin embargo, es preferible elegir variedades sin semillas agridulces. Esto te ahorrara mucho tiempo. Después de todo, comer un plato con semillas de uva no es muy agradable y extraerlas de las bayas es muy inconveniente.
2. La col blanca no es buena para la ensalada. Ella es demasiado dura. Es preferible la lechuga de hoja o la col china.
3. Pasar tiempo tratando de armar un plato a partir de capas separadas no vale la pena. Se puede servir en la mesa en una bonita ensaladera, espolvoreada con uvas por encima. No lo empeorará. Uvas soleadasservirá como una excelente decoración y sin cortar.
4. Puedes poner cualquier nuez en la ensalada. Nueces o almendras servirán. Los pistachos crujientes también son una gran opción.
5. Tradicionalmente, se agrega pollo hervido a la ensalada "Grape Bunch". No obstante, si se desea, se puede utilizar ahumado o al horno. Algunos incluyen champiñones fritos en el plato. También combinan bien con el resto de ingredientes.
6. Ensalada de fotos "Uvas" te ayudará a decidir el diseño del plato. En la versión festiva, se ve muy lindo.

Variante clásica: composición

Entonces, comencemos a cocinar. La ensalada "Uvas" es una combinación muy agradable de productos. El sabor neutro de la carne de pollo realza la acidez y dulzura de las uvas. Y las nueces hacen que la comida sea más satisfactoria y al mismo tiempo refinada. Y si quieres dedicarle un ratito y ponerlo encima con medias uvas, los elogios y el reconocimiento están garantizados.

Ingredientes:

• pechuga de pollo hervida - la mitad;
• queso (duro) - 100 gramos;
• ajo - un par de dientes;
• nueces - un puñado;
• huevos - dos piezas;
• uvas - 250 gramos;
• sal - al gusto;
• mayonesa - al gusto.

Método para hacer la ensalada clásica "Uvas"

1. Para empezar, la pechuga de pollo debe hervirse hasta que esté tierna. El agua para esto puede ser ligeramentesal.
2. A continuación, hierva los huevos y déjelos enfriar por completo.
3. Después de eso, la carne de pollo enfriada debe desarmarse en fibras, picarse finamente con un cuchillo y arrojarse al fondo de una ensaladera profunda.
4. Luego debes rallar el queso con un rallador grueso.
5. El siguiente paso es pelar los ajos y pasarlos por la prensa.
6. Luego debes picar las nueces bien lavadas con un cuchillo.
7. Luego, corte cada uva por la mitad. Si hay huesos, habrá que quitarlos. Por lo tanto, tiene sentido comprar uvas sin pepitas.
8. Después de esto, el huevo se debe cortar en trozos grandes con un cuchillo.
9. Luego, los ingredientes picados deben combinarse en un tazón y mezclarse con mayonesa.
10. Luego todo debe colocarse en forma oblonga y cubrirse con mitades de uvas.

¡La Ensalada "Uvas" con nueces está lista! Esta es la opción de cocción más fácil. Se puede preparar a toda prisa para la llegada de invitados inesperados. Sobre la mesa, se verá muy impresionante.

Ensalada de hojaldre. Lista de ingredientes

Este método de cocción es adecuado para aquellos que no tienen prisa. Tiene más ingredientes, y tendrás que jugar con el diseño. Para comenzar, compre los siguientes productos:

• pechuga de pollo - de una pieza;
• almendras tostadas - un puñado;
• lechuga de hoja (col de Pekín) - dos hojas;
• manzana - media fruta;
• huevo de gallina - una pieza;
• queso - 50 gramos;
• ajo - un diente;
• sal, mayonesa - al gusto.

Cómo hacer ensalada de uvas en capas

1. En primer lugar, hervir la pechuga de pollo y los testículos.
2. Luego deben enfriarse y cortarse en trozos pequeños.
3. Luego, muele las almendras en una licuadora.
4. Después de eso, coloque la carne de pollo picada en un plato oblongo en forma de óvalo y unte mayonesa encima.
5. Entonces debes cortar o rasgar las hojas de lechuga con las manos.
6. Luego ponga las verduras encima del pollo y salpimiente ligeramente.
7. Luego viene la manzana verde. Debe pelarse, liberarse del corazón y las semillas, picarse en un rallador grueso y colocarse en la siguiente capa sobre la ensalada.
8. Luego, la manzana rallada debe espolvorearse con mayonesa.
9. Después de eso, espolvorea el plato con almendras picadas y queso duro.
10. Luego debes preparar la salsa. Para ello, mezclar los ajos pelados y pasados por una prensa con la mahonesa. Luego debemos verter sobre nuestra ensalada la composición resultante.
11. Capa superior: huevos picados mezclados con mayonesa.
12. En la última etapa, es necesario darle al plato una forma oblonga, cortar las uvas existentes en mitades y colocar nuestro maravilloso regalo con ellas. El toque final es un par de ramitas de perejil.

¡Nuestro plato está listo! ¡Come para tu salud!

Con pollo ahumado y pistachos

Ensalada "Uvas" con pollo y pistachos es un Año Nuevo de lujoopción. Pero tenga cuidado de no picar los pistachos demasiado finos, de lo contrario se saturarán rápidamente de humedad y perderán su encanto.

Ingredientes:

• pechuga ahumada - 300 gramos;
• pistachos salados sin pelar - 200-250 gramos;
• uvas sin semillas - 400-500 gramos;
• lechuga de hoja - 400-500 gramos;
• queso duro - 100-120 gramos;
• pepino en escabeche - 3-4 piezas;
• huevo de gallina - 2-3 piezas;
• ajo - dos dientes;
• mayonesa - 200 gramos;
• lechuga para decorar.

Método de cocción:

1. Primero debes hervir los huevos y pelar los pistachos.
2. Luego hay que cortarlos en trozos pequeños con un cuchillo.
3. Después de esto, el filete de pechuga de pollo debe cortarse en cubos limpios.
4. A continuación, picar los pepinos encurtidos.
5. Luego ralla el queso duro con agujeros medianos.
6. Luego hay que cortar los huevos en cubos pequeños.
7. Después de eso, la lechuga iceberg debe desarmarse en hojas separadas y cortarse de cada parte gruesa inferior. Esto debe hacerse para que las verduras de la ensalada no tengan un sabor amargo.
8. Luego hay que cortar las hojas en cuadrados pequeños.
9. A continuación, mezcle cuidadosamente todos los ingredientes en un recipiente hondo y sazone con mayonesa con ajo picado.
10. Luego ponga la masa de ensalada en un plato en forma de vid y coloque las mitades de las uvas cortadas encima. En principio, esto puede hacerse o no. Una delicia y así se verá muydelicioso.

Para que puedas hacer una ensalada "Ramo de uvas". La receta de este delicioso plato será útil para todas las amas de casa. ¡Cocina con placer!