Ensalada de "Doshirak": una receta paso a paso con una descripción y una foto, los ingredientes necesarios, características de cocción

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Con la llegada de varios productos a los estantes, las amas de casa comenzaron a idear recetas cada vez más inusuales y combinaciones imprevistas. Uno de ellos es una ensalada del "paquete de playa". ¿Cuáles son las opciones para preparar este original snack? ¿Con qué puedes combinar fideos instantáneos secos? ¿Qué diferentes ensaladas deliciosas se pueden hacer agregándoles un "paquete de playa" común y corriente? ¿Existen restricciones de combinación? Aprenderá sobre esto y mucho más en nuestro artículo.

¿Quién inventó este plato?

Los fideos instantáneos son un producto conocido que ya no sorprende a nadie. Se asocia con estudiantes hambrientos, gente de países vecinos y caminatas en las montañas. Pero las artesanas-amas de casa lo adaptaron a sus necesidades - todo tipo de ensaladas conla adición de fideos secos ya no es una novedad para nadie, pero sorprende a algunos. La ensalada de "Doshirak" es un plato relativamente nuevo. No se sabe si es tan popular en la patria de los fideos instantáneos como en Rusia, pero los rusos ya no consideran que esta ensalada sea una tontería. Lo más probable es que este plato original se haya inventado por accidente en los años noventa del siglo pasado y poco a poco fue llegando a la gente con la ayuda de periódicos culinarios y recetarios, y más tarde de Internet. Sea como fuere, esta ensalada goza de una popularidad sin precedentes hasta el momento. No es de extrañar: hoy en día, los fideos se venden en casi todas las tiendas a un precio ridículo, puede elegir absolutamente cualquier sabor que desee. Si lo desea, puede agregar fideos secos a cualquier ensalada: Olivier, cangrejo, "Belleza rusa", "Capital". Este ingrediente le dará un picante especial al plato, haciéndolo un poco más crujiente y sabroso.

En la caminata

Resultó que los fideos instantáneos no solo se pueden preparar con agua hirviendo y comer en tiempos difíciles, sino que también se pueden diversificar en varios platos, como ensaladas. Ensalada de "Doshirak" se ha convertido en un compañero indispensable para los amantes del senderismo de montaña. Aún así, ¡es un ingrediente asequible y de almacenamiento a largo plazo! Puede llevar consigo una variedad de verduras, hacer una ensalada alrededor de la fogata para la cena y agregar fideos instantáneos al final. El "paquete de playa" le dará a la ensalada no solo nitidez y brillo de sabor, sino que también será agradable para crujir los dientes. Puede reducir significativamente la cantidad de sal que ingiere simplementeagregar fideos instantáneos a una ensalada de verduras frescas. Se puede decir que los fideos incluso tienen ciertos beneficios.

En la mesa festiva

La ensalada de "Doshirak" se ha convertido no solo en un compañero de excursionistas, sino también en una decoración de la mesa festiva. ¡Es tan fácil diversificar el surtido habitual de la mesa de Año Nuevo, que consiste en ensalada rusa y arenque debajo de un abrigo de piel, con una ensalada original con la adición de fideos instantáneos! Los fideos van bien con palitos de cangrejo, pepinos, tomates, arroz, salchichas, zanahorias y muchos otros productos. Lo principal es no agregar más ingredientes salados a la ensalada: pescado, salami, picatostes. Si no presta atención a este consejo, es probable que sus invitados le pidan mucha agua para acompañar su ensalada. Sigue la medida en todo, y los invitados quedarán más que satisfechos con el trato.

Combinaciones pertinentes

Las recetas de ensaladas con "Doshirak" tienen muchas variaciones, pero hay reglas que no deben romperse. Como se mencionó anteriormente, no debe combinar los fideos con alimentos demasiado salados, como calamares secos, pescado, salami. Por supuesto, los fideos no deben agregarse a las ensaladas con frutas secas y mezclas de frutas dulces. Por supuesto, así es como estropeas el plato. La ensalada Doshirak con mayonesa se puede preparar con galletas sin sal, tomates, papas fritas, queso, pepinos, arroz, carne y palitos de cangrejo, maíz, guisantes frescos y enlatados, frijoles, hierbas,carne fría hervida, lengua. El aderezo es preferiblemente mayonesa o crema agria; los fideos se remojarán demasiado rápido en aceite o vinagre.

¿El sabor de la "bolsa de playa" afecta el sabor de la ensalada?

Las recetas y fotos de ensaladas de "Doshirak" son verdaderamente diversas: son platos con ingredientes inusuales, soluciones sorprendentes y críticas muy favorables. Pero, ¿qué papel juegan los fideos en estas ensaladas? ¿Depende el resultado final y el sabor del plato de su sabor? En algunos casos individuales, si el sabor de los fideos instantáneos es pronunciado, esto se refleja en el sabor del plato: se vuelve con un sabor químico a pollo, carne de res o champiñones. Pero básicamente, solo se necesita un "paquete de playa" en cualquier ensalada para hacer que el sabor sea más brillante y rico, para salar el plato y darle un delicioso crujido. La marca y el sabor de los fideos instantáneos son esencialmente irrelevantes.

Recetas de salchichas

Al preparar una ensalada con fideos "Doshirak" y salchichas, debe guiarse por varias reglas:

• No elija salchichas demasiado secas y demasiado saladas; ya tiene al menos un ingrediente seco en su ensalada.
• No escatime. El sabor del papel combinado con el sabor de los fideos instantáneos es una combinación dudosa, ¿no crees?
• No cocine demasiado los fideos en el aderezo: se humedecen rápidamente y los fideos hinchados no saben bien en una ensalada.
• Los fideos grandes no son aptos paraplatos, rasparán el paladar y causarán molestias. Y los demasiado pequeños se mojarán rápidamente y se convertirán en un desastre incomprensible. ¿Lo necesitas?
• No agregue especias del paquete a la ensalada. En primer lugar, son de poca utilidad. Y en segundo lugar, corres el riesgo de sobres altar el plato y luego tirarlo a la basura.

Puedes cocinar deliciosas ensaladas de "Doshirak" con salchichas según recetas que se han probado a lo largo de los años. Necesitaremos:

• 200 gramos de salchicha;
• 100 gramos lengua hervida;
• un pepino;
• un tomate;
• tus verduras favoritas;
• ajo rallado;
• crema agria grasa;
• y, por supuesto, tus fideos instantáneos favoritos.

Corte finamente los ingredientes en tiras finas, mezcle bien, sazone con crema agria, ¡y ya puede comer! ¡La familia estará encantada! Una buena ensalada con salchicha resultará si mezcla pepino, salchicha, maíz, arroz, queso y "paquete de playa" y la rellena con mayonesa baja en grasa. ¡Una gran combinación de productos simples te alegrará y deleitará a tus invitados!

Receta con palitos de cangrejo

Receta de ensalada de cangrejo con "Doshirak": ¡la receta de ensalada más fácil y deliciosa con el "paquete de playa"! Esta combinación es universal: puede agregar zanahorias, pepino, queso, arroz, maíz, picatostes, salchichas y verduras a los palitos y fideos. Esta opción es genial para una caminata ¿Qué podría ser mejor que una ensalada fresca? La única advertencia es agregar los fideos al final para que no se empapen.

Receta conzanahorias

Al elegir zanahorias para la ensalada, debe tener en cuenta varios matices:

• Es mejor no cortar las zanahorias en la ensalada, sino rallarlas, es mucho más sabroso y más conveniente.
• No tome zanahorias demasiado grandes, en primer lugar, son más adecuadas para la sopa y, en segundo lugar, frotarlas será muy problemático.
• El pequeño tampoco funcionará - realmente no lo frotarás, pero sufrirás.
• Trate de encontrar zanahorias lavadas de tamaño mediano; son las más fáciles de cocinar.
• No mezcle zanahorias hervidas y fideos instantáneos secos: los fideos absorberán inmediatamente la humedad de las zanahorias y, si además está tibio, tendrá absolutamente garantizada una ensalada insípida.
• Enjuague bien las zanahorias antes de frotarlas en la ensalada; nadie necesita pedazos de tierra y arena, ya que estropearán la impresión que tiene de anfitriona.

Una receta rápida para los invitados que aparecen repentinamente en la puerta puede ser una ensalada con "Doshirak" y zanahorias: solo corte los fideos en zanahorias ralladas, agregue ajo machacado y sazone con mayonesa: ¡la ensalada está lista!

Para los amantes de las combinaciones inusuales, la siguiente receta es muy adecuada: el maíz, las zanahorias, las hierbas, las papas, el ajo y los fideos enlatados se sazonan con crema agria o mayonesa. No se pueden agregar muchos productos a la ensalada de zanahoria con fideos, es deliciosa por sí sola. No hagas demasiados experimentos, claramente no te beneficiarán ni a ti ni a tus invitados.

Recetas de ensaladas con "Doshirak" y picatostes

Si desea combinar galletas saladas y fideos en una ensalada,luego tenga cuidado: los refrigerios demasiado salados pueden estropear toda la impresión del plato. Para las vacaciones, puedes cocinar una ensalada interesante y cubrirla con una mezcla de picatostes y fideos secos encima. ¡Será interesante!

Una solución interesante es la ensalada "Belleza rusa" con la adición de fideos y picatostes. Necesitaremos papas hervidas, jamón, pepino mediano, huevos duros, filete de pollo hervido, queso duro, tomates frescos, mayonesa, sal y pimienta, al gusto. Primero debe rallar papas hervidas en un rallador grueso, sal, pimienta y grasa con mayonesa o crema agria. El jamón debe cortarse en trozos pequeños, ponerse una capa de papas y engrasarse nuevamente. Corta un pepino fresco en rodajas finas, esta será la siguiente capa. Sal al gusto y pincelar con mayonesa. Cortar el filete de pollo en cubos y colocar en la siguiente capa. Salpimienta y vuelve a cepillar. Ralle el queso en un rallador grueso y colóquelo sobre el filete. Lubrique un poco. Cortar los tomates en trozos pequeños, esta será la última capa. La etapa final en la preparación de la ensalada Russian Beauty modernizada será la capa superior de picatostes mixtos y fideos secos. Una capa superior crujiente combinada con un relleno jugoso creará una combinación única que sus invitados y familiares recordarán durante mucho tiempo.