Col rizada marina seca: ¡no solo se puede comer

Col rizada marina seca: ¡no solo se puede comer
Col rizada marina seca: ¡no solo se puede comer
Anonim

Las algas secas no son más que algas. Tiene otro hermoso nombre: algas marinas. Es fuente de una gran cantidad de vitaminas (A, C, D, todas las vitaminas del grupo B, E, K, PP), aminoácidos, micro y macro elementos y otras sustancias útiles, lo que ayuda en:

alga seca
alga seca
  • regulación de la función tiroidea;
  • normalización de los niveles de colesterol en sangre;
  • tratamiento de adenoma;
  • fortalecimiento de la inmunidad;
  • eliminación de sales de metales pesados;
  • liberación del cuerpo de los radionúclidos.

La col rizada seca normaliza el metabolismo y la actividad gastrointestinal. Pero este producto es bueno no solo cuando se come. Laminaria se puede utilizar en el tratamiento externo de ciertas enfermedades y con fines cosméticos. Así que, si quieres rejuvenecer tu piel y darle un aspecto más saludable, prepara una tintura. Se toman algas secas (4 cucharaditas), se vierten con agua hirviendo (1 l) y se infunden durante 10 horas en un recipiente que retiene el calor (puede usar una olla de cocción lenta configurando el modo "Calefacción"). Al tomar un baño, agregue la tintura resultante al agua. Este procedimiento también es efectivo para la inflamación reumática de las articulaciones.

Laminaria en cosmetología

alga seca
alga seca

Muchas personas se sorprenderán al saber que la col rizada seca es adecuada para fines cosméticos. Si hace mascarillas faciales de algas marinas una vez a la semana, encontrará que la piel se renovará más rápido, los poros disminuirán notablemente y los problemas de manchas negras y brillo graso se resolverán. La máscara ayudará a eliminar el acné. Para prepararlo, debe picar el repollo en una picadora de carne o en una licuadora. Luego vierta 1 cucharada de algas con agua hirviendo, mezcle y agregue miel (1 cucharadita). Se puede añadir aceite a la mascarilla:

  • ricino - para una limpieza profunda;
  • oliva - para hidratar.

Aplicar la composición sobre la piel limpia del rostro y mantener durante 20 minutos. Si tiene problemas con la celulitis, use esta receta: vierta agua caliente sobre el repollo seco (4 cucharadas) y déjelo reposar durante 30 minutos. En un plato aparte, bata la yema con la adición de aceite de alcanfor (20 gotas) y aceite de limón (10 gotas). Mezclamos la yema con repollo y aplicamos un agente anticelulítico en las áreas problemáticas. Envolvemos el cuerpo con una bolsa de plástico o una película. La duración del procedimiento es de 60 minutos.

Receta de ensalada de algas marinas

algas secas como cocinar
algas secas como cocinar

Como descubrimos, la col rizada seca tiene muchas propiedades útiles. ¿Cómo cocinar algas? Esta es la última cuestión con la que tenemos que lidiar. Para empezar, las algas secas se lavan a fondo con agua corriente. Luego lo trasladamos a la sartén y lo llenamos hasta arriba con agua fría.agua. Después de 3 horas, drene el agua y enjuague la laminaria nuevamente. Llena una olla con agua limpia y prende fuego. Detectamos 10 minutos después de hervir y cocinamos la col. Drenamos el agua. El kelp ahora está listo para usarse como aderezo para ensaladas. Cortar el repollo en varios trozos medianos y enviar a una taza. Luego vienen los huevos duros picados. Picar finamente la cebolla y freír en aceite de girasol. Cambiamos la fritura a una ensalada. Agregar mayonesa, sal y pimienta. Determine la cantidad de todos los ingredientes a su gusto. Mezclar y poner la ensalada en el refrigerador. Cuanto más se enfríe el plato, mejor sabrá. Por cierto, ¡incluso aquellos que consideran que las algas marinas son un "producto terriblemente insípido" como esta ensalada!

¡Experimenta y descubre cosas nuevas!

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