Jugo de jengibre: procedimiento de preparación, efectos en el cuerpo, beneficios y daños

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

El jengibre es una planta india que se ha utilizado durante mucho tiempo para fortalecer el sistema inmunológico, prevenir y tratar los resfriados, para una pérdida de peso efectiva. El jugo de jengibre es la base para la preparación de un excelente té tónico y varias decocciones. Es bastante difícil enumerar todas sus maravillosas propiedades, hay muchas, tanto que hay leyendas sobre la asombrosa raíz. Pero tratemos de tocar al menos los puntos principales hoy.

Qué puede ser útil

El jengibre es una raíz anudada que se considera una de las especias más saludables. En la antigüedad, se llamaba una panacea para todas las enfermedades. Tiene un sabor fuerte y ardiente y un aroma refrescante. Propiedades útiles del jengibre:

• Esta es una fuente de muchas vitaminas, incluyendo A, C, E, K, todo el grupo B. En invierno, este es un importante apoyo para tu cuerpo. El jugo de jengibre contiene oligoelementos y 18 aminoácidos.
• Refuerza el sistema inmunológico. Es difícil encontrar otro remedio popular de este tipo por la fuerza del impacto. Muchos han experimentado su efecto en sí mismos durante el período de resfriados ygripe. Es suficiente beber una taza de té de jengibre todos los días, y esto no te afectará.
• Si ya estás enfermo, entonces tampoco te olvides de la raíz ardiente. El jugo de jengibre puede curar rápidamente resfriados y enfermedades pulmonares, tos e incluso asma bronquial.
• El uso regular mejora el funcionamiento del tracto gastrointestinal, acelera el metabolismo y ayuda a eliminar los espasmos en los intestinos. Elimina desechos y toxinas.
• Elimina perfectamente algunos defectos cosméticos. Las mascarillas capilares con jugo de jengibre ayudan a solucionar los problemas de caída del cabello. Sí, y defectos como el acné, él también puede hacerlo.

Como puedes ver, los beneficios del jugo de jengibre son enormes. Esto es solo una parte de lo que se puede decir al respecto, y veremos más de cerca cómo resolver problemas individuales.

Cómo hacer jugo

Es bastante fácil de hacer. Necesitarás una buena raíz. En la tienda, comprobar su calidad. Debe ser firme y resistente. Si la raíz se ha mantenido caliente durante mucho tiempo, se vuelve fibrosa y blanda. En este caso, es mejor no comprarlo.

Para preparar jugo de jengibre fresco, debe lavar la raíz y quitarle la piel con un cuchillo afilado. Al mismo tiempo, intente eliminar solo la capa más delgada para no enviar los aceites esenciales más valiosos a la basura. Simplemente se esconden en la capa superior de pulpa.

Ahora debes molerlo de cualquier manera posible: usando un exprimidor o una picadora de carne, en el rallador más común. Lo principal es que la pulpa se convierte en gachas. Extiéndalo sobre una gasa y escúrralo. Restantedespués de eso, pon el pastel en un frasco. Se puede utilizar para preparar té, ya que algunos de los aceites esenciales se conservan en las fibras y pasarán a la bebida.

El jugo resultante tiene un sabor muy fuerte y ardiente. No se recomienda usarlo en su forma pura. Mejor diluido con vegetales, jugos de frutas o simplemente agua.

Uso recomendado

A pesar de los beneficios obvios, los médicos recomiendan precaución. El sabor del jugo no puede llamarse agradable, es bastante específico. Además, en su forma pura, puede dañar las membranas mucosas de la boca y el estómago. Por lo tanto, se agrega a otras bebidas.

Si no ha usado un producto de este tipo antes, comience con unas gotas de líquido ardiente. A medida que te acostumbres se puede ir aumentando la dosis, llevando poco a poco hasta dos cucharas pequeñas.

• Si una persona tiene sobrepeso, la dosis diaria es de 50 ml. Lo mejor es dividir este volumen en varias tomas.
• La combinación de jengibre y jugo de limón produce una bebida que mejora las defensas inmunológicas.
• Diluya una bebida caliente con jugo de manzana o zanahoria: este cóctel le dará vigor y fuerza para todo el día.
• Puedes deshacerte de la tensión y calmar los nervios si bebes leche con jugo de jengibre.

Para el tratamiento de la infertilidad

En Oriente, la raíz picante ha sido muy utilizada durante mucho tiempo por los herbolarios. En particular, se ha comprobado su efecto positivo sobre los órganos reproductivos. Ayuda a normalizar el fondo hormonal de una mujer. Y estoa su vez, afecta el tono del útero, el momento de maduración del óvulo, restaura el ciclo menstrual. Se recomienda beber jugo de jengibre todos los días, agregando una cucharadita al té de la mañana y de la tarde. Entre otras cosas, tiene un efecto positivo sobre la inmunidad.

La mejor bebida para bajar de peso

Y eso también es cierto. Puedes beber quemagrasas y bloqueadores de calorías, pero nunca acercarte a tu sueño. Deseche los medicamentos de farmacia, se liberan para ganar dinero. Y solo la naturaleza realmente se preocupa por ti. El jugo de jengibre para bajar de peso se ha utilizado durante mucho tiempo y este método nunca ha defraudado a nadie. De un kilogramo de raíz se obtienen unos 180 g de jugo. Pero no es necesario beber en grandes cantidades. Es suficiente agregar 1 cucharada a otros jugos:

• Manzana-apio. Es sabroso y ayuda perfectamente en la lucha contra los kilos de más. Para tres partes de manzanas, deberá tomar 2 partes de apio y una parte de jengibre. El producto resultante es muy rico en hierro y vitaminas. Se recomienda tomar 200 ml al día. Dividir en tres tomas y diluir con agua. Por supuesto, la bebida no hará nada con la grasa subcutánea. Pero mejorará gradualmente el metabolismo y reducirá el apetito. Y estos son los requisitos previos para una pérdida de peso saludable.
• Bebida de hinojo. Una parte de hinojo y jengibre y 3 partes de manzanas. Todos los ingredientes son más fáciles de colocar en un exprimidor y exprimir el jugo. No se recomienda beber más de un vaso al día, ya que provoca deshidratación.
• Jugo de verduras. Se utiliza con mayor frecuencia para los días de ayuno, ya quebajo en calorías. Tome 1 parte de tomates, pepinos, apio y la mitad de raíz de jengibre. Resulta que no es tan sabroso, pero te permite lograr caídas significativas.

El jengibre tiene laxantes y agentes coleréticos, lo que acelera el proceso de descomposición de las grasas y su eliminación del cuerpo.

Para el tratamiento de resfriados

Este es un excelente remedio terapéutico y profiláctico para resfriados y gripes, en época de epidemias. Beber té con la adición de una cucharada de jugo de jengibre puede bajar la temperatura y suprimir la actividad de bacterias patógenas, virus, aliviar dolores de cabeza y debilidad general. Esto es posible gracias a las siguientes funciones:

• Mejorar el suministro de sangre. La planta acelera el flujo de sangre a todos los órganos y sistemas.
• Normalización de la respiración. Los aceites esenciales facilitan el paso y la eliminación de la mucosidad de las vías respiratorias superiores.
• Eliminación del síndrome de dolor. El jengibre tiene efectos antiespasmódicos y antiinflamatorios.
• Suministro de vitaminas y oligoelementos al organismo.
• Mejora la sudoración.
• Acción bactericida.
• Eliminación de sustancias nocivas y microorganismos.

A quién daña el jugo de jengibre

A pesar de los mayores beneficios de la bebida, no debemos olvidarnos de las contraindicaciones. Esta es una bebida bastante concentrada y picante que debe consumirse correctamente. El jugo en sí es dañino en enfermedades del tracto gastrointestinal. Pueden ser úlceras y gastritis, colitis. Si no puedes tolerar el picanteproductos, entonces también debe tener mucho cuidado con el tema del tratamiento con jengibre.

En caso de diabetes y reacciones alérgicas, es posible introducirlo en la dieta solo con el permiso de un médico. El embarazo no es el mejor momento para experimentar. Es imposible durante este período predecir la reacción del cuerpo a un nuevo producto. Incluso en personas sanas, el jugo puede causar acidez estomacal. Por lo tanto, es importante comenzar con las dosis más pequeñas.

En cualquier caso, no debe prescribirse un tratamiento por su cuenta ni reemplazar el curso del tratamiento prescrito por un médico con jengibre. Puedes complementarlo, pero lo mejor es consultar con un especialista. Cuando se trata de perder peso, ningún jengibre puede reemplazar una dieta saludable. Beber pasteles con jugo de jengibre es inútil. En su lugar, prepara una ensalada de verduras con pechuga de pollo, así no necesitarás recurrir a la ayuda de la medicina tradicional.

Uso durante el embarazo

Este no es el momento de experimentar, pero si siempre has tolerado bien el jengibre, entonces te puede servir. Esto es especialmente importante para aquellos que sufren de dolores de cabeza y toxicosis. A juzgar por las revisiones, el jugo de jengibre puede aliviar las náuseas, tiene un efecto antiemético. Una gran cantidad de vitaminas también es extremadamente importante para la futura madre.

Está contraindicado que una mujer esté nerviosa y preocupada. El té de jengibre te ayudará a mantener la calma en las situaciones más difíciles. Su efecto calmante es comparable al de la agripalma. Muchas mujeres embarazadas sufren de hinchazón. Aquí es donde el té de jengibre es útil. Elimina suavemente el exceso de líquido y mejoracondición.

Para la belleza femenina

Esta planta es muy utilizada en cosmetología. Le permite a una mujer mantener su juventud y belleza por mucho más tiempo.

• Condición de la piel. Las sustancias que abundan en el jengibre aumentan el flujo sanguíneo a la epidermis. Es decir, una mascarilla con el jugo de esta planta funciona como un peeling. Por primera vez, utiliza la cantidad mínima, introduciéndola en tu crema favorita. Esto ayuda a reafirmar el óvalo de la cara, mejorar el tono y el color de la piel. El producto es indispensable para los propietarios de pieles grasas, ya que ayuda a cerrar los poros y eliminar los brillos nocivos.
• El jugo de jengibre para el cabello también es muy útil. Si estás cambiando de marca de champús y enjuagues, pero nada ayuda a lidiar con la caspa y la caída del cabello, entonces es hora de pensar en el jengibre. Agréguelo a la composición de máscaras naturales de huevos, aceites vegetales, decocciones de hierbas. Esto mejorará la microcirculación sanguínea y, por lo tanto, la nutrición de los bulbos. Además, el jengibre elimina el aumento del contenido de grasa, la caspa y estimula el crecimiento del cabello. Aporta sedosidad, brillo y elasticidad a los rizos. Si tienes problemas con el crecimiento del cabello, definitivamente deberías probarlo.

En lugar de una conclusión

El jengibre puede considerarse con seguridad una raíz mágica y un verdadero regalo de la naturaleza. Se puede utilizar con fines de prevención y tratamiento. También es una especia con un sabor brillante que hará que tus platos sean más interesantes y sabrosos. No olvide que el jugo fresco no está permitido para todos. Lea las contraindicaciones antes de tomar.