Restaurante en San Petersburgo "Smelt": características y reseñas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Restaurante "Smelt" es uno de los establecimientos magníficos y de moda de San Petersburgo y sorprende con sus vistas únicas de la ciudad. Estas son las extensiones de Neva, las murallas de la fortaleza, que te permiten encontrarte en un lugar de una belleza fantástica por un momento y olvidarte del bullicio de la ciudad por un par de horas, disfrutando de un almuerzo o una cena tranquilamente. En su corta trayectoria, el establecimiento ya ha logrado ganarse el cariño de fieles seguidores por su insuperable servicio y descanso de calidad.

Historia del restaurante

El restaurante "Smelt" en San Petersburgo fue inaugurado en 2013 por el holding GinzaProjec. Este es el proyecto panorámico más grande, ubicado en la Isla Zayachy en la parte trasera de la Fortaleza de Pedro y Pablo, en el mismo centro de la vibrante ciudad. En este lugar, como en ningún otro, puedes admirar las bellezas de San Petersburgo. Ofrece una hermosa vista del Palace Embankment, el Spit of Vasilyevsky Island. Los visitantes del restaurante no tienen que preocuparse por el problema del estacionamiento de automóviles, ya que la institución ha introducido un sistema de valet parking. Por tanto, si se quiere visitar un restaurante, basta con dejar el coche a pocos metros deentrada a la isla Hare y dar unos pasos a pie. Los asistentes conducirán el automóvil hasta el estacionamiento y, en el momento adecuado, lo llevarán a la puerta principal.

Características interiores

La conveniente ubicación del restaurante en el corazón de la capital cultural determina su alta asistencia y popularidad entre los lugareños y los visitantes de la ciudad. Los patrones únicos de la arquitectura de madera utilizados en la decoración de interiores sorprenden con su esplendor y elegancia, y también agregan ligereza y amplitud a los pasillos, lo que le permite relajarse y olvidarse de los problemas cotidianos.

El restaurante cuenta con 3 amplios salones que pueden acomodar hasta 340 comensales y organizar una verdadera fiesta durante una celebración de boda, aniversario o cualquier otra ocasión. Una acogedora terraza le permite disfrutar de deliciosas comidas al aire libre, mientras observa la vida de la ciudad. Aquí, los huéspedes siempre son recibidos con especial cordialidad y están listos para disfrutar con nuevos elementos del menú. El restaurante en San Petersburgo "Koryushka" lo invita a pasar tiempo en un ambiente sincero tanto en compañía de amigos como en soledad con su ser querido para una cena romántica. No importa el tiempo que haga afuera (lluvia, nieve o aguanieve), en este establecimiento siempre disfrutará de una sonrisa radiante, deliciosos platos calientes y bebidas, amabilidad y calidez. Y gracias a la capacidad suficiente del restaurante, siempre hay una mesa libre.

Los huéspedes de la ciudad que visitan estos lugares por primera vez, para una mejor comprensión de las costumbres y tradiciones de los residentes locales, definitivamente deben visitar el restaurante"Olía" en San Petersburgo. Las fotos de la decoración interior le permitirán evaluar cómo está todo pensado hasta el más mínimo detalle aquí, para que cada visitante se sienta cómodo y conveniente.

Ambiente de restaurante

El restaurante en San Petersburgo "Smelt" impresiona a sus comensales con un espacio lleno de luz y aire cálidos, modernas combinaciones de colores: gris, violeta claro, esmeralda, así como elementos interiores únicos que agregan un encanto especial y encanto a la habitación. El techo está decorado con lámparas inusuales con plantas vivas. Un exclusivo mueble vintage, ubicado en la barra, permite dejar un mensaje al resto de huéspedes del establecimiento. La cocina de verano, ubicada en el patio, le permite observar el proceso de cocción a fuego abierto.

Características de la cocina

El menú del restaurante es bastante variado, así que aquí todos pueden elegir un plato de acuerdo a su gusto individual. Para esto, los chefs de marca Alexander Belkovich e Izo Dzandzava, verdaderos genios de la cocina europea y caucásica, que siempre están listos para complacer a los visitantes con delicias culinarias inusualmente deliciosas, hicieron todo lo posible. El menú combina dos direcciones de tradiciones nacionales: nitidez caucásica y calidad europea impecable. Entre la variedad se encuentran tanto las obras maestras culinarias favoritas como las novedades exclusivas, frutos de la imaginación y la imaginación culinaria de los maestros de su oficio.

El restaurante en San Petersburgo "Koryushka" ofrece una selección de cocinas caucásica, rusa y europea. ENel menú incluye fragantes kebabs, kebabs, pasta casera, ensaladas ligeras y sabrosas, khachapuri, chanakhi y mucho más. Aquí hay un enfoque especial para los mariscos: la institución estará encantada de tratarlo con langostas, langostas, falanges de cangrejo real cocinadas a la parrilla cocinadas de una manera especial. Además, aquí puedes probar una espectacular ensalada con sandía de un indescriptible arcoíris de sabores. Después de haber estado en un restaurante, uno no puede dejar de probar el olfato cocinado en pan de nuez en un ahumadero casero con salsa tkemali.

Menú y precios

La factura promedio en el restaurante Koryushka (San Petersburgo) sin bebidas por persona es de 1250 rublos, lo cual es bastante aceptable dada la ubicación en el centro de la ciudad.

Puedes pedir aquí:

1. Ensaladas de 310 a 740 rublos. Vale la pena probar una abundante ensalada tibia con pollo y queso suluguni ahumado, con pera y queso, con basturma y melón, al estilo georgiano con nueces.
2. Aperitivos fríos de 240 a 760 rublos: carpaccio de ternera, satsivi, ostras Gilardo, tartar de atún salvaje.
3. Platos calientes de 230 a 2150 rublos: khachapuri al carbón con matsoni, cordero kutaby, achma con matsoni, foamani, chanakhi, halibut en pergamino, chibas chilenas con puré de albahaca y salsa de curry.
4. Sopas de 290 a 430 rublos - borscht, gazpacho, bebida, sopa de pescado, kharcho.

Café "Smelt" en San Petersburgo: reseñas

Según las opiniones de los visitantes habituales, esta institución organiza periódicamente espectáculos-programas con la participación de las estrellas del pop "Disco Crash", "Uma Thurman", "Mumiy Troll" y otros. Los viernes se realiza aquí una pre-fiesta secular, donde pinchan los mejores DJs de la ciudad. Los domingos, el restaurante acoge programas familiares con actividades lúdicas y talleres para niños. En mayo se celebró aquí en San Petersburgo la fiesta del olor (2014). Por lo tanto, este lugar es perfecto para reunirse con socios comerciales, colegas, para vacaciones familiares, así como para pasar tiempo en una compañía amistosa.

Varios programas de entretenimiento, una combinación inesperada de sabores en los platos, un servicio excepcional no dejará indiferente a ningún visitante: todo esto le permitirá organizar unas vacaciones verdaderamente sinceras en compañía de sus seres queridos.