2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
Cada ama de casa se enfrenta a la pregunta todos los días: ¿cómo alimentar a la familia, qué plato cocinar para que a todos les guste? Quiero que el plato sea económico y satisfactorio, y la variedad no vendría mal. En este sentido, las ensaladas serán una verdadera salvación. Sus opciones son infinitas. Lo principal es elegir la composición óptima de los productos. Las ensaladas se pueden preparar todos los días, siempre diferentes. Esta podría ser la ensalada del presidente.
Aperitivos fríos
El aperitivo frío es un plato que se puede ver en la mesa casi todos los días. Su objetivo principal es satisfacer el primer hambre fuerte y estimular el apetito para seguir ingiriendo alimentos.
Los aperitivos fríos son diferentes en términos de calorías. Muy a menudo, este es un plato que precede al principal. Por lo tanto, la merienda cumple una función preparatoria, preparando el estómago para una mayor ingesta de alimentos: después de la primera porción, comienza a producir el jugo gástrico necesario para la digestión normal. Y cuanto más picante sea el snack, más rápido comenzará la producción de este jugo.
Además, un refrigerio frío puede ser una maravillosa decoración de mesa. se verá originalmesa varios sándwiches, pastel de hígado, ensaladas, gelatina, etc.
En este artículo veremos qué es la ensalada presidente, cómo se prepara, cuál es su sabor, cuáles son las variedades.
La historia del origen de las ensaladas
La receta de las primeras ensaladas es bastante simple: era un plato de verduras crudas y hierbas. Este plato nació en la antigua Roma. Una vez en Francia, la ensalada se hizo conocida por un gran conjunto de ingredientes que formaban parte de ella. Además, comenzaron a agregar productos no solo en forma cruda, sino también hervida. Luego aparecieron varios aderezos, que cada vez daban a la ensalada un nuevo sabor.
En Rusia, la ensalada era un signo de la vida burguesa y se servía en algunas ocasiones solemnes.
Hoy en día, este plato se consume tanto en las comidas diarias como en la mesa festiva. La ensalada "Presidente" no es una excepción.
Opciones de receta
Hay varias formas de preparar esta ensalada.
Pique las verduras crudas: col, zanahoria, remolacha (200 g cada una). Pechuga (150 g) cortada en tiras. Decoración: poner un vaso en el centro del plato, rodearlo con la pechuga y apilar las verduras encima. Retire el vaso y vierta la mayonesa. Mezclar todo antes de usar.
Y hay otra opción. Para los vegetarianos, esta ensalada President es adecuada, cuya receta incluye trucha. Pepinos (uno mediano) y queso (100 g) cortados en cubos, cebollas - medias aros, trucha (150 g) partida entrocitos, mezclar todo y poner sobre hojas de lechuga lavadas. Con el jugo de medio limón y aceite de oliva (1-2 cucharadas), preparar el aderezo y verter sobre la ensalada.
Si te gusta mucho la ensalada "Presidente", la receta con chips te ayudará a decorarla de forma original. Para preparar esta receta, tome 2 huevos, 2 palitos de calamar hervidos, 20 g de caviar rojo, cebolla al gusto, mayonesa. Corte los calamares en tiras, la cebolla en cubos, frote los huevos en un rallador fino, agregue el caviar, la mayonesa y mezcle. Ahora tomamos chips grandes, les ponemos ensalada con una cuchara y decoramos con una ramita de verduras. La ensalada "Presidente" está lista. Debe servirse inmediatamente antes de su uso, de lo contrario las patatas fritas se empaparán.
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