2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
¿Cómo salvarse del calor, la congestión y la sed del verano? Hay una solución simple: hacer paletas heladas. La receta de esta golosina fría es tan simple que incluso un niño puede manejarla, y a todos les gustará este helado. Además, al agregarle varias frutas y bayas, puede obtener una amplia variedad de deliciosos postres llenos de varias vitaminas.
Paletas de naranja y fresa
Un gran regalo para niños y adultos que es fácil de hacer en casa. La dulzura de las fresas y las notas cítricas de la naranja te darán frescura, frescor y un impulso de vitaminas útiles en verano.
Ingredientes:
- un vaso de fresas;
- dos vasos de jugo de naranja;
- una taza de yogur de vainilla;
- dos cucharadas de azúcar granulada.
Cocinar
Mezcle el jugo de naranja, el yogur y las fresas lavadas y secas en una licuadora. Por cierto, se pueden cortar algunas bayas en trozos pequeños y agregarlas al puré resultante, luego al hielo de frutas.con rodajas de fresas frescas. Extienda la mezcla preparada en moldes, instale palitos de madera y póngalos en el congelador durante al menos tres o cuatro horas.
Paletas heladas de yogur de arándanos
Hermoso y saludable postre bicolor que sorprenderá gratamente y deleitará a toda la familia. Tanto las bayas congeladas como las frescas son adecuadas para hacer este manjar, y el yogur agregará ternura al manjar terminado.
Ingredientes:
- 80 gramos de arándanos;
- 50 gramos de yogur de arándanos (1,5-2 % de grasa);
- 150 gramos de yogur natural (1,5-2 % de grasa);
- un cuarto de cucharadita de azúcar de vainilla;
- medio vaso de agua;
- una cucharadita de azúcar granulada.
Cocinar
Para preparar la capa lila, mezcle los arándanos, el yogur de arándanos y un cuarto de taza de agua con una licuadora. Para la capa blanca: yogur sin relleno, azúcar granulada, azúcar de vainilla y el agua restante. Llene los recipientes de helado con la mezcla preparada hasta la mitad (primero vierta la capa lila en algunas de las copas, la blanca en el resto). Coloca los moldes en el congelador durante media hora. Saque las copas, inserte los palitos de helado en el yogur helado y vierta encima una mezcla de un color diferente. Vuelva a colocarlo en el congelador y espere 3-4 horas. Después de este tiempo, ¡tu regalo favorito está listo!
Consejos útiles
Sea cual sea la receta de paletas que elija, hay algunasconsejos que funcionarán con cualquiera de ellos:
- sin recipientes especiales para helado, puede usar vasos de yogur, vasos pequeños de plástico e incluso moldes para congelar hielo insertando palillos en ellos (es muy conveniente agregar estos cubitos al té o simplemente al agua para enfriar y dar sabor y aroma);
- solo con dejar el puré preparado en el congelador en los moldes, se obtiene un carámbano de fruta. Si el contenido se remueve periódicamente durante el proceso de congelación, habrá un sorbete de frutas;
- para quitar fácilmente el postre preparado del molde, debe mantenerlo bajo el chorro de agua fría durante 30 segundos;
- para hacer paletas más blandas, agregue uno de los estabilizantes: almidón o gelatina.
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