Cócteles con sambuca en casa: recetas

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Los fanáticos de las combinaciones de sabores alcohólicos no estándar definitivamente deben probar los cócteles de sambuca. Este licor a base de anís tiene un aroma reconocible y un dulzor muy pronunciado. No se recomienda degustarlo sin diluir. Pero las combinaciones con él resultan interesantes, así que ahora vale la pena enumerar algunas recetas que son especialmente populares.

Molijito

Seguro que todo el mundo conoce un cóctel cuyos ingredientes principales son la lima fresca, la menta y el ron. Entonces, Molijito es su análogo, también perfectamente refrescante en el calor. Para preparar este cóctel de sambuca necesitarás:

• agua potable fría - 100 ml;
• lima - 1/2 de una fruta;
• licor de sambuca - 30 ml;
• hielo picado - medio vaso;
• menta fresca - 7 hojas;
• azúcar opcional - 1-3 cucharaditas, pero puedes prescindir de ella.

Crear una bebida llevará 2 minutos. ENun vaso que necesita para colocar lima picada, verter azúcar y agregar hojas de menta. Mezclar todo bien con una cuchara. Vierta la masa resultante con hielo, agregue agua, licor y mezcle un poco. Puede decorar con una ramita de menta antes de servir.

Hiroshima

Este es uno de los cócteles de sambuca más famosos. En casa, cualquiera puede crear esta bebida. Es cierto que deberá tener cuidado para que se vea como en la foto a continuación: hermoso y sin mezclar capas. Necesitas los siguientes ingredientes:

• jarabe de granada - 1 cucharadita;
• Licor Baileys - 20 ml;
• absenta - 20 ml;
• Licor de Sambuca - 20 ml.

En un vaso alto de chupito vierta con cuidado el licor de anís. Entonces - Baileys. Esto debe hacerse muy lentamente y verter el licor con una cuchara de bar. Si no, entonces puedes usar una hoja de cuchillo. En general, cualquier remedio conveniente servirá, siempre que el baileys se coloque en una capa separada encima de la sambuca y no se mezcle con ella.

Luego agrega la absenta con el mismo cuidado. Justo antes de servir, desde arriba, en el centro, debe verter rápidamente, en un chorro fino, el jarabe de granada. Es como si atravesara las tres capas y creara una "explosión atómica" debajo. El cóctel se bebe inmediatamente, de un trago.

Nubes

El nombre de este cóctel de sambuca, al igual que su apariencia, es muy engañoso. Una persona que lo ve puede pensar que frente a él hay una bebida ligera y refrescante. Pero no lo es. "Nubes" - muytiro fuerte Después de beber un par de vasos de este tipo, puedes emborracharte mucho, porque hay más de 40 revoluciones en un cóctel.

Para su preparación necesitarás:

• Licor Baileys - cuchara de postre incompleta;
• absenta - 10 ml;
• licor de curacao azul - cuchara de postre incompleta;
• tequila - 20 ml;
• sambuca - 20 ml.

Cocinar es sencillo. Vierta el tequila y la sambuca en una pila, agregue los licores. Coloca la absenta encima de la bebida. Es mejor usar una cuchara de bar para que las capas no se mezclen. Esto es importante porque la bebida resultante se prende fuego antes de servir.

Freddy Krueger

Este es un delicioso cóctel de sambuca con un color muy agradable que parece más un batido. Contiene los siguientes ingredientes:

• jarabe de cereza - 20 ml;
• leche grasa - 70 ml;
• sambuca - 60 ml;
• vodka - 30 ml.

La bebida se hace al instante. Todos los ingredientes anteriores deben colocarse en una coctelera y agitarse adecuadamente. Vierta en un vaso de vermut que también sirve cóctel y bebida Cosmopolitan.

Capullo

Probablemente el cóctel de sambuca más simple. La receta utiliza los ingredientes habituales:

• cubitos de hielo - 6-7 piezas;
• jugo de limón - 20 ml;
• sambuca - 50 ml;
• Sosa-Cola - 2/3 tazas.

Las acciones tampoco significan nada complicado. Necesitas verter hielo en un vaso, vertersu sambuca y jugo, y luego agregar cola. Mezclar ligeramente con una cuchara y servir con una pajita. Resulta una bebida no muy fuerte y fresca con un sabor agradable y ligeramente dulce.

Francés alegre

El nombre inusual de este cóctel de sambuca, cuya receta discutiremos ahora, no es menos intrigante que la combinación de sabores de sus ingredientes. Para hacerlo, necesitas:

• hielo - 3 dados;
• uvas – 6 piezas;
• champán semidulce - 100 ml;
• vodka - 10 ml;
• sambuca - 10 ml;
• jugo de limón - 10 ml.

El primer paso es triturar bien las uvas y ponerlas en el fondo del vaso con hielo. A continuación, en una coctelera, mezclar todos los ingredientes líquidos, a excepción del champán, y verter en la misma. Interferir un poco. Luego cubra con champán y sirva.

Nitrógeno líquido

Este cóctel de sambuca en casa es fácil de crear, a pesar de que tiene un nombre bastante formidable y específico. Está hecho de tres ingredientes:

• helado de nata - 100g;
• leche de coco - 60 ml;
• sambuca - 80 ml.

Para hacer una bebida, debes derretir el helado y agitarlo bien en una coctelera junto con los otros dos ingredientes. Debes obtener una mezcla homogénea. Se debe verter en un vaso alto y enviar al congelador durante unos 15 minutos. Retire y decore con cerezas cóctel y piña. Después de eso, puede servir.

Resulta un cóctel de postre inusual y muy delicado, en el quela fortaleza dada por sambuca es casi invisible.

Trae, oso

El cóctel típicamente ruso con un nombre alegre se bebe de un trago al exhalar, pero con una pajita. Esta es una mezcla "nuclear" de alcohol fuerte, de la cual es simplemente imposible no emborracharse. La composición incluye los siguientes componentes:

• sambuca - 30 ml;
• coñac - 30 ml;
• ron oscuro - 30 ml;
• licor de naranja – 30 ml.
• absenta - 30 ml;

Se deben verter por capas. Es necesario seguir la secuencia en la que se enumeraron anteriormente. Por cierto, esta bebida se prende fuego. Después de que una persona lo bebe, queda un regusto incomprensible pero original: dulce, pero no empalagoso, cítrico, pero no amargo.

A muchas personas les gusta esta bebida, pero no se recomienda dejarse llevar por ella, ya que puedes emborracharte muy rápido con solo dos o tres vasos.

Jack negro

Una última palabra sobre este cóctel de sambuca. Se prepara en dos tiempos. Resulta muy fuerte, por lo que debes estar preparado para una dosis de alcohol "chocante" y un sabor específico.

Solo se necesitan dos ingredientes: whisky Jack Daniels y sambuca, solo 25 ml cada uno. Deben verterse en una pila y prenderse fuego. Bebe de un trago después de que se apague el fuego.

Bueno, como puedes ver, la creación de cócteles con un licor tan original no requiere habilidades especiales de coctelería y el uso de ingredientes que son imposibles de conseguir. Hay muchas otras recetas, pero algunas de las anteriores definitivamente deben probarse, ya que estas son las másbebidas populares y favoritas entre la gente.