Cómo beber ginebra pura y mezclarla en cócteles

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

La ginebra es una popular bebida alcohólica a base de la destilación de aguardientes de trigo y bayas de enebro, de ellos se obtiene su característico sabor y aroma. Después de la producción, se mantiene durante un tiempo en barricas de roble especialmente hechas para que la ginebra adquiera un rico aroma y un color ligeramente oscuro. Por lo general, la bebida tiene una concentración de 35 a 45 grados. Además de los dos componentes principales, el número de sus componentes puede ser de hasta 120. Estos son anís, cáscara de limón, canela, cilantro, así como muchas otras hierbas y especias. A pesar de que el lugar de nacimiento de la ginebra es Holanda, fue allí donde se produjo por primera vez en el siglo XVII, ganó su mayor popularidad en Inglaterra. Cómo beber ginebra, así como todo sobre tipos, fuerza y cómo mezclar cócteles populares en base a ella, lea nuestro artículo.

Variedades principales de la bebida

Hay una división condicional de la bebida en ginebra holandesa y británica. El primero se obtiene por destilación del alcohol de cebada conmediante la adición de extracto de enebro y posterior crianza. Y las ginebras inglesas más famosas utilizan trigo crudo más todo tipo de aditivos. Convencionalmente, dicha ginebra se divide en tres tipos: Plymouth Gin: la bebida más pura, se produce solo a partir de trigo; London dry (London Dry Gin) - muy fuerte, y también el producido más activamente; y el último - amarillo (Yellow Gin), la variedad más cara, después de la producción se envejece en barricas de roble de Jerez para lograr un sabor y aroma profundo. Cómo beber ginebra, así como mezclar cócteles a base de ella, lo encontrará a continuación. Lo más importante que debe recordar es que beber en exceso, especialmente si es fuerte, puede dañar su salud.

Cómo beber ginebra pura

Como se mencionó anteriormente, esta bebida tiene un porcentaje de alcohol bastante alto y un sabor y aroma específicos, por lo que rara vez se consume en su forma pura. Si aún quieres disfrutar del sabor de la ginebra sin impurezas, debes beberla en pequeños tragos (30 o 50 ml), bien fría. Como vasos, se utilizan vasos ordinarios, aquellos en los que solemos verter vodka. Pero vale la pena experimentar, si a día de hoy existen más de 13 cócteles conocidos a base de él y una infinidad de sus variaciones, incluido el Gin Tonic más popular. Veamos cómo podemos mezclar algunos de ellos.

Cómo tomar gin tonic, así como otras variantes de cócteles a base de este alcohol

Todos los queal menos una vez estuve en un bar o restaurante, en el menú de bebidas alcohólicas, por supuesto, vi la combinación más popular a base de ginebra: "Gin and Tonic". Por tanto, si tienes una botella de este alcohol en el bar de tu casa, no te preocupes por cómo beber la ginebra Gordon's (o cualquier otra), conviértela en el cóctel más famoso, delicioso y refrescante. Para ello necesitarás:

• 50 ml de ginebra Gordon o lo que sea;
• 150 ml de tónica;
• 1 gajo pequeño de limón o lima;
• hielo.

El proceso de cocción dura alrededor de un minuto: en un vaso corto lleno hasta la mitad con hielo, ponemos una rodaja de limón, vertemos el alcohol, luego añadimos una porción de tónica y removemos con un palito. Listo. Entre otras recetas populares para cócteles de ginebra, se puede destacar "Gimlet", medida para ello:

• 1 parte de agua con gas (Schweppes es popular en Rusia);
• un poco de sirope de lima (1-2 cucharadas);
• cubitos de hielo;
• y, por supuesto, la ginebra Bombay Sapphire.

¿Cómo beber y mezclar este cóctel? Más fácil de lo que puedas imaginar. Mezcle dos partes de ginebra con la cantidad requerida de jarabe de lima, vierta en un vaso alto lleno de hielo a su gusto y complete con agua de soda, luego revuelva con un palo. Como puede ver, la ginebra no requiere una combinación de ningún ingrediente inusual, y a menudo se combina con una variedad de vermuts, tónicas y también se agrega limón y aceitunas. A pesar de la escasez de la lista, los cócteles pueden resultar muy diferentes:dulce y agrio, fuerte y no tan fuerte. Experimentando, seguramente encontrará una combinación que se adapte a su gusto.