2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23
El club náutico y el restaurante adyacente "Shor House" fueron fundados por el famoso restaurador y presentador de televisión ruso Arkady Novikov. Esta institución es uno de los lugares de vacaciones más famosos y caros del campo. Echemos un vistazo más de cerca a la ubicación del restaurante, el menú y el costo de los platos, las bebidas que se ofrecen y las opiniones de los visitantes.
Shor House: dirección y horario de apertura
El club de yates y el restaurante están ubicados en el territorio de "Crocus City" en la dirección: calle Mezhdunarodnaya, casa 20, que, a su vez, se encuentra en el kilómetro 66 de la carretera de circunvalación de Moscú. La forma más fácil de llegar aquí es en metro. Si toma la línea Arbatsko-Pokrovskaya, puede llegar en un vuelo directo sin transbordos. Debe bajarse en la estación de Myakinino y recorrer la distancia restante a pie. El camino al restaurante tomará alrededor de 5-10 minutos. Un poco más lejos están las estaciones de metro "Tushinskaya", "Molodezhnaya" y "Strogino". Una vez que llegue a ellos, puede transferir al transporte público. Los buses N° 631 y 640, así como los taxis de ruta fija N° 10 y450. En este caso, deberá llegar a la parada "Isakovsky Street". Por supuesto, también se puede llegar en coche. El aparcamiento privado seguro se encuentra junto al restaurante.
El restaurante Shore House está abierto todos los días. Abre a las 12:00 y cierra solo cuando se va el último visitante. Sin embargo, esto no se aplica a la cocina. Ella trabaja hasta la medianoche. Las excepciones son los viernes y sábados cuando cierra a las 2:00. Después de este tiempo, los visitantes deberán conformarse con solo bocadillos ligeros y bebidas.
Descripción del restaurante
El restaurante Shore House (Moscú) es un establecimiento de élite ubicado en el territorio del club náutico popular entre la élite de la capital. El chef local, Vitaly Kim, nació en Uzbekistán. Comenzó su carrera como lavaplatos y ahora es considerado uno de los mejores chefs de Moscú. Se especializan en la cocina de Corea del Sur. El restaurante está ubicado bajo una enorme carpa, que ocupa un espacio de más de 200 metros cuadrados. M. La sala ofrece una magnífica vista del río. En verano, se abre una terraza adicional desde la que los huéspedes pueden ver los yates de vela. El restaurante también cuenta con un salón independiente para conferencias, negociaciones y presentaciones. Si lo desea, puede organizar un banquete, una recepción buffet o celebrar cualquier día festivo.
La capacidad total es de aproximadamente 500 asientos. Entre ellos, 150 y 200 caen en la galería y el muelle. El salón principal tiene capacidad para 60 personas solamente, yel salón de banquetes está diseñado para 55 invitados. Es difícil encontrar una comida barata aquí. El cheque promedio puede ser de más de 3000 rublos. Puedes pagar la comida con tarjeta de crédito o en efectivo. Además, el restaurante ofrece pedidos a domicilio.
Restaurante Shor House: menú
El menú del restaurante está representado por deliciosos platos de la cocina europea, japonesa y caucásica. Es muy diverso, y el chef constantemente le agrega algo nuevo. Además, hay una oferta regular de temporada, durante la cual sirven platos originales del mar que no están incluidos en el menú principal. Durante la Cuaresma se ofrece un menú especial de Cuaresma, que incluye platos de autor del chef, preparados según estrictos cánones eclesiásticos.
El menú principal del restaurante Shore House incluye una gran selección de ensaladas, sopas, panecillos, postres, platos calientes y aperitivos. Los platos de carne y pescado se cocinan aquí a la parrilla, al carbón o al ahumadero, y para los amantes de la cocina oriental hay un menú especial de kebabs. Sirve brochetas lula de cordero, ternera, pollo, pavo o patata.
Vamos a enumerar algunos de los nombres de los platos que puedes pedir en este restaurante:
- tartar de atún con tostadas;
- salmón ligeramente salado con pepinos frescos;
- sopa de puré de lentejas;
- sopa de hongos porcini;
- dushbara con cordero;
- ensalada de pulpo con patatas hervidas;
- pilaf de pavo con frutos secos;
- lubina, ahumadasobre las brasas;
- strudel de manzana con bola de helado;
- tarta de trufa con salsa de mango.
Menú de la barra
El menú del bar del restaurante Shore House también es famoso por su no menor variedad, una foto de la cual se puede ver en este artículo. Las bebidas alcohólicas están representadas aquí por licores caros y de élite. Por ejemplo, la carta de vinos ofrece vinos blancos, tintos y rosados de Francia, Israel, Estados Unidos, Nueva Zelanda, Italia, Luxemburgo, Argentina, Sudáfrica y Georgia. También puede probar la colección de champán "Louis Roederer", "Crystal", "Canard-Duchenet" y otras marcas francesas famosas. También hay bebidas alcohólicas fuertes, como el vodka clásico, vermú, coñac, tequila, ginebra, veres, ron, whisky y cerveza. El cantinero también le preparará un cóctel del menú o recreará una bebida según su receta original.
El restaurante ofrece un clásico set de bebidas sin alcohol, que incluye agua mineral (con y sin soda), jugos recién exprimidos, refrescos, tés chinos coleccionables (negro, verde, blanco, jazmín, de hierbas, de frutas). Además de oolongs, café, kvas, ayran, bebidas de frutas, batidos y batidos.
Playa y piscina
Pero el restaurante "Shor House" no solo sorprende con su exquisita carta. La playa y la piscina, que funcionan aquí en verano, también atraen a muchos visitantes. En su territorio hay una cocina de verano separada y un bar. Los huéspedes en la playa están equipados con cómodas tumbonas con sombrillas. A cadaal visitante se le ofrece un colchón individual y una toalla. Amplios vestidores están equipados junto a la piscina para cambiarse cómodamente y ponerse el traje de baño.
Durante la temporada de verano, la terraza de Shore House está abierta todos los días, de 10:00 a 21:00. El costo de visitarlo es de 1000 rublos entre semana y 2000 rublos los fines de semana. Además, los visitantes pueden alquilar una carpa separada, que será atendida por su propio mesero. Sin embargo, esto no es un placer barato. El precio del alquiler es de 15.000 rublos para toda la empresa.
Comentarios positivos
"Shor House" - el restaurante en discusión. Durante los largos años de su trabajo, se ha mantenido como una institución única que ofrece vacaciones en el campo en el centro de Moscú. Los huéspedes dejan buenas críticas sobre el resto aquí, sin embargo, tampoco estuvo exento de inconvenientes. Pero primero, enumeremos los principales beneficios destacados por los visitantes:
- Gran ambiente. El restaurante casi nunca tiene una gran afluencia de visitantes, por lo que suele ser tranquilo y no masificado. Los visitantes también disfrutaron de la tranquila música de fondo.
- Excelentes platos orientales servidos en hermosos platos temáticos.
- Una amable recepcionista que siempre te sugerirá los mejores asientos y te ayudará a elegir deliciosas bebidas y platos.
- La terraza ofrece una hermosa vista del río Moscú, pero los lugares en ella casi siempre están ocupados.
- Habitaciones limpias y siempre ordenadas, incluidos los baños de damas y caballeros.
- Cuando hace frío, se ofrece a los visitantes gratiscuadros.
Reseñas negativas
Y ahora volvamos a las deficiencias del restaurante. En general, pueden llamarse insignificantes, pero una institución de este nivel con precios bastante altos debería brindar un servicio de primera clase. Según los invitados, la gerencia del restaurante debe prestar atención a las siguientes deficiencias:
- Comida de mal sabor servida en porciones muy pequeñas. Los clientes piensan que el costo de los platos no se corresponde con el tamaño propuesto.
- Muebles antiguos. Algunos de los sofás tienen cuero agrietado, lo que estropea visualmente el interior de la sala. También se mencionan los asientos quemados por cigarrillos.
- Servicio lento. Los camareros, incluso en una sala vacía, logran ignorar a los visitantes durante media hora, por lo que debe llamarlos usted mismo. Los platos sucios y las servilletas no se retiran de las mesas a tiempo.
- Muchos platos enumerados en el menú no se pueden preparar debido a la f alta de algún ingrediente.
- Los camareros no dudan en decirles directamente a los huéspedes que den propina.
Sacamos conclusiones sobre la institución
Por lo tanto, el restaurante Shore House es un gran lugar para celebrar unas vacaciones en una pequeña empresa. También puede recomendar este lugar para una reunión amistosa o una cita. Las principales desventajas del restaurante son los altos precios y el servicio lento, pero si estas deficiencias no lo asustan, definitivamente disfrutará de su estadía aquí.
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