Claras de huevo en botella: beneficios, comodidad y practicidad

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Veamos un producto tan útil desde todos los ángulos como un huevo. No tocaremos la yema nutritiva por ahora, pero nos centraremos en otra parte igualmente útil, analizaremos una innovación como las claras de huevo en una botella.

¿Cuál es el beneficio de la clara de huevo?

La clara de huevo contiene una impresionante gama de aminoácidos útiles para el crecimiento y la construcción de sus células. Su gran ventaja es su bajo contenido calórico, será muy útil para las personas que están a dieta, así como para aquellos que siguen una dieta saludable. Compara: ¡tiene 45 kilocalorías y 10 gramos de proteína por cada 100 gramos de producto! Por ejemplo, tome carne de res: 220 kcal y 15 gramos de proteína para el mismo volumen. Y leche: 70 kcal y 4 gramos de proteína. La diferencia es obvia, lo que lleva a la conclusión de los beneficios de la clara de huevo.

¿Qué son las proteínas?

Echemos un vistazo rápido a sus ventajas y desventajas para comprender cómo se compara la clara de huevo líquida embotellada con otros tipos de proteínas.

Proteína de suero. Es relativamente económico, bien sintetizado con otros productos, se absorbe rápidamente (a razón de 10-12 g por hora), tiene una gran cantidad de aminoácidos: el 100% del producto. Pero suademás - su rápida absorción aconseja su uso sólo antes y después del entrenamiento, y durante el día debe mezclarse con otras proteínas.

Caseína. Se absorbe lentamente, esto mantiene una alta concentración de aminoácidos en el organismo, el valor biológico es del 80%. Pero las claras de huevo en una botella, a diferencia de él, no tienen un regusto desagradable y una velocidad de disolución lenta.

Proteína de soja. Ayuda a bajar el colesterol, en parte por eso es ideal para las mujeres, además el producto se absorbe por mucho tiempo. Pero causa actividad estrogénica y tiene un valor biológico bajo - 74%.

La proteína de leche es un producto relativamente barato con un 90% de valor biológico. Sin embargo, este producto contiene lactato, que puede afectar negativamente la función intestinal.

Y finalmente, claras de huevo en una botella. Sus indicadores de aminoácidos no solo son altos, sino que más que otros se acercan a los de una proteína ideal. Tienen una tasa de absorción media, que es la más adecuada para perder peso. Y lo que es más importante, con un valor 100 % biológico, las deficiencias de clara de huevo aún no se han identificado.

¿Por qué claras de huevo embotelladas?

Es sencillo. Y el niño sabe que comer huevos crudos comprados en la tienda es extremadamente peligroso. Siempre habrá una posibilidad de contraer salmonelosis. Por supuesto, puedes optar por un huevo de codorniz, pero dado el tamaño y el costo de este producto, está lejos de ser la mejor opción.

Clara de huevo en una botella - Moscú, San Petersburgo yotras ciudades grandes y pequeñas tienen un producto de este tipo en los estantes: esta es una proteína 100% con una composición óptima de aminoácidos, el material principal para la formación de fibras musculares. Y ayudará a lograr una figura hermosa, desarrollar músculo, aumentar su inmunidad. Este producto es indispensable para quienes se dedican al gimnasio, entrenamiento de fuerza, culturistas, seguidores de deportes de velocidad. Los aminoácidos ayudarán al cuerpo de los atletas a construir fibras musculares más rápido, restaurar la composición armoniosa de anticuerpos, enzimas y hormonas en general, y simplemente mejorar la salud. Por lo tanto, este producto será útil para las personas que se preocupan por su salud y llevan un estilo de vida saludable.

Uso fácil

Clara de huevo embotellada ¿cómo se usa? Si el lector hizo estas preguntas, entonces la respuesta es simple: ¡puede beberlo directamente de la botella! Es absolutamente seguro, por lo que no es necesario un tratamiento térmico. Al usarlo, definitivamente no se infectará con salmonella. Puede batirlo en una licuadora a un aumento gradual de la velocidad y obtendrá un delicioso batido de proteínas. Puedes freír un huevo revuelto estándar. Se puede utilizar para platos en los que se necesita obtener la proteína del huevo, por ejemplo, para cremas proteicas. Con esta innovación, el proceso de cocción le llevará mucho menos tiempo.

Es simple y fácil de llevar contigo en el camino hacia el entrenamiento. Mucha gente está preocupada por la vida útil de las proteínas embotelladas. Este producto tiene una vida útil de aproximadamente 50 días en el envase y 4 días después de abierto el frasco. Recuerde que la clara de huevo de la tienda en su forma cruda después de abrirla es buena por un máximo de dos días. Y la mayoría de las claras de huevo embotelladas no son más caras que el costo de los huevos regulares, por lo que tampoco sufrirá económicamente con tal compra.