Panqueques con plátano en kéfir: receta, ingredientes necesarios, consejos

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. Última modificación: 2023-12-17 03:23

Si quieres cocinar algo delicioso para el té, entonces presta atención a los panqueques. Primero, no necesita comprar una gran cantidad de productos. En segundo lugar, son muy tiernos y satisfactorios. En tercer lugar, este delicioso postre gusta tanto a adultos como a niños. El artículo detalla cómo cocinar panqueques con plátano en kéfir. La receta, los ingredientes necesarios, así como algunos consejos y trucos simples se presentarán a continuación. Este postre ocupará el lugar que le corresponde en la alcancía de tus dulces favoritos.

Original y deliciosa

Muchas amas de casa saben muy bien que no es difícil cocinar panqueques. Lo más importante es tener todos los productos necesarios en casa. Pero incluso el postre más delicioso se vuelve aburrido con el tiempo. Me gustaría probar algo más. ¿Por qué no intentar hacer pequeños cambios enpasteles habituales? Cocinemos no solo panqueques, sino también con plátanos. Además, no tendrás ninguna dificultad. La cocción resultará no solo sabrosa, sino también muy fragante. Van bien con leche, té e incluso gelatina de frutas. Por lo tanto, debe dominar la receta para su preparación lo más rápido posible.

Ingredientes requeridos

Y para ello, comprobemos la disponibilidad de determinados productos en la casa. Enumeramos todo lo que necesitamos:

1. Harina - uno o dos vasos. Depende del número de personas para las que cocinarás.
2. Aceite de girasol - medio vaso. Puedes tomar cualquier refinado, siempre que sea inodoro.
3. Plátanos. Lo mejor es tomar tres o cuatro piezas.
4. Sal al gusto.
5. Huevos - dos piezas. Si no tienes pollo a la mano, entonces los de codorniz servirán, pero debes tomarlos el doble.
6. Azúcar: de tres a cuatro cucharadas. No debes tomar más, porque le agregarás plátanos a la masa, y son muy dulces.
7. Kefir - uno - dos vasos. Es mejor usar más líquido, ya que el postre se come muy rápido.
8. Soda - media cucharadita. Se puede reemplazar con la misma cantidad de polvo de hornear.

Tortitas de plátano sobre kéfir: receta

Después de todo, los lectores más impacientes han estado ansiosos por descubrir cómo cocinarlos. Su atención a la secuencia paso a pasoacción:

1. Comprobando la disponibilidad de los ingredientes necesarios para hacer panqueques esponjosos con plátanos en kéfir (la receta es bastante simple).
2. Ahora lava bien las frutas y los huevos.
3. Coge una sartén profunda. Rompa los huevos en él, agregue azúcar y sal. Ahora necesitas mezclar todo bien, y lo mejor es batir.
4. Los plátanos deben cortarse en trozos pequeños. Los ponemos en un cazo y volvemos a batir todo bien. Terminas con una masa suave y esponjosa.
5. Cogemos una bolsa de kéfir, debe estar a temperatura ambiente. Entonces los panqueques subirán bien. Vierta la cantidad necesaria de líquido en la mezcla batida y mezcle todo bien de nuevo.
6. Agregar refresco. No es necesario extinguirlo específicamente con vinagre, el kéfir lo hará.
7. Si desea un sabor más refinado, agregue media cucharadita de canela a la masa.
8. Ahora es harina. Viértalo gradualmente, mezclando bien para que no se formen grumos.
9. Enciende la estufa, toma tu sartén favorita.
10. Vierta aceite de girasol, dé un poco de tiempo para que se caliente. Comenzamos a hornear panqueques, dándoles la vuelta por ambos lados. Deberían adquirir un tono dorado.

¡Invita a la mesa! Pruebe otras frutas en lugar de plátanos la próxima vez. Por ejemplo: manzanas, peras, naranjas. ¡Resulta muy sabroso también!

Recomendaciones de amas de casa experimentadas

A pesar de que los panqueques exuberantes en kéfir con plátano no son difíciles de hacer, aún se deben tener en cuenta algunas característicascostos Ahora te los presentaremos:

1. Para este plato, lo mejor es llevar harina de trigo de primera calidad. Y necesita ser tamizado antes de su uso. Gracias a este método simple, los panqueques con plátano en kéfir (la receta se presenta en el artículo) se volverán exuberantes y aireados.
2. Los huevos se deben sacar con anticipación, deben estar a temperatura ambiente.
3. La consistencia de la masa no debe ser líquida, de lo contrario los panqueques quedarán chatos y no muy sabrosos.
4. Algunas amas de casa pueden usar plátanos verdes para cocinar. Esto absolutamente no debe hacerse. Los plátanos deben estar maduros, entonces el postre resultará deliciosamente delicioso.
5. Es mejor usar una licuadora o batidora para batir los ingredientes.

Para cerrar

Tus seres queridos apreciarán las tortitas de plátano con kéfir (la receta no requiere una habilidad especial). Se pueden hacer para el desayuno o para la merienda. Puedes servirlos con tu mermelada favorita o leche condensada, mermelada, mermelada. Pero incluso sin los productos enumerados, tanto adultos como niños comerán este manjar con gran placer. Panqueques con plátanos en kéfir (la foto se puede ver en el artículo): ¡también decorarán su mesa en vacaciones! Además, este postre ayudará si llegan invitados de forma inesperada, pero no hay nada dulce en la casa. Después de todo, se prepara muy rápido. Imagínese lo sorprendidos que estarán los invitados cuando, junto con el sabor habitual de las tortitas, sientan el delicado sabor y aroma de los plátanos. Solo tendrás que aceptar merecidos cumplidos y mirarla rápida absorción de un delicioso postre.